狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第48节(第1页)

邵衍嘴里一边嚼动一边吧案台上的几坛腌菜罐给打开,挑出一捆醋芹和一块酸笋,酸溜溜的香气立刻冲破浓郁的炒饭传播开来,嗅得人口舌生津。醋芹和酸笋切在一起一大盘子拿骨头汤和油辣椒陈醋拌了拌,跟炒饭一起上桌,早习惯了吃邵衍手艺的刘阿姨立刻起身去找碗。

严岱川原本不饿的,看到色泽油亮的炒饭时又忍不住有些嘴馋,刘阿姨送上筷子后他顺手夹了段个醋芹放在嘴里嚼,满嘴奇特的酸香让人立马就收不了口了。连续吃了小半盘后他由站变坐,面前也多了一碗刘阿姨为他盛好的饭。一口炒饭一口腌菜,羊肉饭孜然的浓香让人回味无穷,吃多了有些油腻,嚼半段芹菜立刻就被消解掉。酸爽和浓郁相互结合,共取长处,搭配之完美,简直可以称为天作之合。

严岱川还是第一次吃炒饭吃出这样馥郁的滋味,忍不住问:“这是醋芹和酸笋?怎么跟我在别的地方吃到的不太一样?”

邵衍把炒饭里的羊肉片和洋葱挑出来吃,嘴上回答:“这是我看书上的做法自己琢磨出来的,芹菜过水之后用韭菜和鲜笋条捆在一起放面汤里发酵,三天之后捞出来和鲜笋分开过一遍鸡汤,面汤加调料煮开之后,再重新把过完鸡汤的笋和芹菜封进去。味道没有普通酸菜酸,凉拌的时候还得另外放醋,但是解油腻蛮好用的。”

严岱川听不懂这些,只觉得芹菜好吃,里头凉拌的辣椒油也带着一股别处吃不到的香气。他哪知道邵衍心血来潮推出的这几个腌制品在御门席这些天有多畅销,来A市老店吃饭的客人一传十十传百,几乎每桌都要点上一份试试看。有些实在嘴馋的,结账的时候还会和前台讨要辣椒油,这个辣椒油的制作工序也不简单,光是作为原材料的干辣椒就反复试验了好多配方。里头的辣椒粉是精确调配比例后的四种辣椒混合起来的,白芝麻也要炒到半熟再混进去,最后浇在上头的热油也必须提前煸炒过佐料之后才能用。有这样的配料,别说是制作工序无比复杂的醋芹酸笋了,就是普普通通的捞豆皮都能拌出不一般的风味。

讨要辣椒油的客人太多,邵衍索性把做辣椒油的方法教给了田方笠的小徒弟,那个叫做陶喜的小姑娘。小姑娘年纪不大脾气软糯,胜在勤劳聪明,邵衍教的东西很快就能上手。有了她全权负责,御门席里的辣椒油已经和糕点一样成了特殊的赠送礼品了。

从美食餐厅变成可以购买调料的……美食餐厅,田方笠不止一次地表达过自己复杂的心情。

严岱川见邵衍喜欢吃羊肉,便把自己碗里的羊肉和洋葱挑出来给他。邵衍从前不太习惯这样,只是到了现代之后邵家爸妈也经常会这样照顾他,和严岱川关系好后,他也不觉得吃对方夹来的菜有什么不好,久而久之就没啥感觉了。这炒饭的味道有些类似手抓饭却又不尽相同,哪怕把羊肉挑掉,肉汁和配料浓郁的滋味也早已经渗透进了米饭里。热腾腾的米饭混合着胡萝卜蓉微微的甜味,再加上咀嚼时被咬开的孜然,连邵衍自己都忍不住吃下去两大碗,最后盛的一碗吃掉了羊肉后实在塞不下了,严岱川相当自然地就接了过来。

邵衍碗里的饭吃起来比自己碗里的还香,严岱川把凉菜盘子里的芹菜和笋吃了个干干净净,想到之前交给环球美食大赛的那笔赞助,便问邵衍还要不要去参加。

之前搞来这个参赛名额为的就是把御门席从那场舆论风暴中解救出来。但现在御门席被评上了古梅三星,危机已经迎刃而解,这个大赛的意义对邵衍来说就没那么重要了。

邵衍的时间确实很紧,但美食交流这种事情对他来说意义还是有些不一样的,之前答应去参加这个大赛也不全是为了御门席,听严岱川问起,便顺势打听:“参加这个大赛的厨师都是哪的?有没有本事?”

严岱川为了拿名额之前也恶补了一些美食大赛的常识:“环球大赛,肯定是世界各地的厨师都会来的。你这种被评上了古梅星级的厨师如果想参加,一开始不用参加前期的竞选赛,只要等正式比赛就可以。比赛的主题挺多的,揭晓之前也没人知道,能像你这样进入决赛的肯定也不是普通人,少说都有门绝技的。”

“世界各地?”邵衍有些心动,C国菜的文化源远流长,可他对不太熟悉的其他国家的菜系也是很好奇的。来到现代之后他靠各种渠道学习到了诸如咖喱和西点这些以前从未接触过的东西,不同的风味和烹调方式呈现出的美食都有着各自的特点,这对热衷创新和学习的邵衍来说,是及其具备吸引力的。

“去啊,干嘛不去,赞助都给了。”邵衍看着严岱川把自己那碗饭吃完,不知道为什么心情变得相当不错,笑眯眯问,“对了,你给这个比赛赞助了多少钱?”

严岱川说了一个数字,邵衍立刻觉得头顶飘来了一层挥之不去的乌云,让他的脸色都忍不住黑了许多。

不明白邵衍为什么心情不好的严岱川也不敢多问,吃完饭后还主动帮刘阿姨收拾了碗。伺候着邵衍洗好澡上床睡觉后严岱川坐在床边静静欣赏对方的睡颜,好久之后才掏出手机给下属们打了个电话,让他们去九曲北路街面的公园去找人,顺带用专业的手段拷问这群人的来历和目的。

下属们很快给他回了电话,挂断电话之后的严岱川心情更复杂了,靠在门框上看着邵衍熟睡时安静恬淡的表情怎么也想不出形容词来描述对方。

那群人被扒了裤子拿撕烂的衣服捆在树杈上遛鸟,也不知道邵衍是怎么绑的,严岱川的人解了好一会儿才把人从树上给救下来。一群大男人哭成那样也怪可怜的,严岱川的下属都不忍心动手再询问了,说是先给带到车里暖和暖和,真冻到早上人估计会傻。

“……”严岱川静静地关上了门,心想着碰上了这种人,除了自认倒霉外也没法说理了。

作者有话要说:晚了一点对不起,一会儿改错

扶摇团扇扔了一个火箭炮投掷时间:2014-11-0511:10:19

乖乖扔了一个地雷投掷时间:2014-11-0511:43:18

Arrogance_wang扔了一个地雷投掷时间:2014-11-0511:56:14

Arrogance_wang扔了一个手榴弹投掷时间:2014-11-0512:09:58

斯帕莱蒂二世扔了一个手榴弹投掷时间:2014-11-0512:45:36

千鳥飛絕扔了一个地雷投掷时间:2014-11-0512:47:33

休若微澜扔了一个手榴弹投掷时间:2014-11-0512:53:55

詹棵棵扔了一个火箭炮投掷时间:2014-11-0513:07:18

demeter扔了一个地雷投掷时间:2014-11-0513:16:00

果妈扔了一个地雷投掷时间:2014-11-0513:54:58

O記扔了一个地雷投掷时间:2014-11-0513:59:21

demeter扔了一个地雷投掷时间:2014-11-0516:48:20

micky暧扔了一个地雷投掷时间:2014-11-0517:32:00

river扔了一个地雷投掷时间:2014-11-0519:48:38

热门小说推荐
军婚甜蜜:八零辣文女配她多胎了

军婚甜蜜:八零辣文女配她多胎了

简介关于军婚甜蜜八零辣文女配她多胎了年代,穿书,军婚。姜瑜一觉醒来穿成了惨死的辣文女配。爹老实,娘懦弱,奶奶强势刻薄,白莲花女主姐姐煽风点火。姜瑜呵呵冷笑是时候让你们见识现代年轻人的精神状态了。奶奶撒泼,她比奶奶还泼,姐姐点火,她比姐姐还火,靠着疯文学,姜瑜过的很快乐。村里人表示姜瑜疯了,不敢惹。爹妈心情舒畅原来疯这么快乐。前来履行婚约的某位长当文艺兵活跃气氛可行,当老婆家宅鸡犬不宁。领导,又有人来求您走后门了。领导,大院里又吵起来了。顾北城快快快,放请你嫂子来。人人都说顾北城娶了个会疯的悍妇,只有顾北城知道他娶了个稀世珍宝。人美,声甜,会撒娇姜瑜磨牙顾北城你给我滚远点,我他么又怀了!...

重生颠覆你江山

重生颠覆你江山

前世,我深情错付,因爱为你筹谋半生,负了家人唯独不负你,而你一场阴谋使得我家破人亡,不得好死,慕容潇,沈若姬若有来世定要你们血债血偿,不得好死。对不起,慕容楚,今生负你,若有来世,必以深情相许,宁负天下不负你一朝重生,灭渣男,虐渣女,以诡异的医术拯救黎明百姓,以权谋算计天下人,慕容楚你战功赫赫,权谋无双,我带着前世重生颠覆你江山...

倾城妖姬恋上我

倾城妖姬恋上我

一场奇妙邂逅,使得原本云泥之别的两人,就此产生纠葛,命运的齿轮生偏转,两个人的人生就此生改变。看山村穷小子如何逆袭城市白富美,世界是多变的,在尚未尘埃落定之前,任何可能都会生。这一切都要从那年夏天说起玲珑骰子安红豆,入骨相思君不知倾城妖姬恋上我...

把女上司拉进红颜群,我被曝光了

把女上司拉进红颜群,我被曝光了

带着人生成就系统重生的陈涯,把成就刷满后,携手他的十个红颜知己归隐。所谓归隐就是,找了个班上,坐在公司,一壶清茶一张报纸,笑看同事累死累活。谁想得到,一次误操作,不小心把他的女上司给拉进了自己的红颜群。为什么这家伙5千月薪,却能有这么多红颜知己?他何德何能啊?为什么天才美女作家如烟在他群里?这是真人吗?为...

重生八八从木匠开始

重生八八从木匠开始

起点VIP20240220完结27684万字369万总推荐文案吴远重生到木匠刚刚学成出师的八八年。上辈子只搭伙过了仨月的势利老婆,眼看着就要嫁进门。同样的火坑,吴远断不可能跳两次。他不可能搭上这来之不易的重生机会,去捂那颗本就不属于他的冰冷之心。有那功夫,他完全可以挑个更好的。支书家的漂亮闺女就不错。尽管他家徒四壁。尽管他孑然一身。但他有着三十多年的经验阅历以及技进乎道的木匠手艺。于是吴远的重生,就从木匠开始。标签重生...

夜之流雪

夜之流雪

喜欢他,就算知道他已经死去,仍然喜欢他,之所以不想跟着他离开,因为爱情虽然已经死去,却还有对心爱的人的承诺,以及实现心爱之人未曾实现的梦现。一路之上,或许会欠下许多的的情意…...

每日热搜小说推荐