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许多余平时不记事儿,但是被许念念打过很多次的事他倒是记得很清楚。
许志强也愣住了。
他以为许念念是做给她自己吃的,忙道:&1dquo;姐儿,你面粉放太多了。”
许念念正在揉面,这面揉的越好越有劲道,吃着也好吃。
这揉面可讲究手法了,这还是她以前去吃兰州拉面的时候,在老板那儿学的。
听了许志强的话,许念念累的擦了把汗:&1dquo;不多,咱一家人刚好够吃,指不定还不够呢。”
&1dquo;姐儿,多余可以吃吗?”一听许念念说一家人刚好够吃,许多余眼睛都亮了。
许念念就喜欢许多余这个小馋猫样子,简直可爱的要死。
&1dquo;咋不可以,咱全家人都能吃。”许念念笑着说道。
许多余高兴的抱住许志强的脖子:&1dquo;大哥,姐儿说我们可以吃面疙瘩了。”
许多余也就只有许志强在的时候稍微胆大一点,平时胆小的跟个小猫一样,见谁都躲着。
许志强没说话,喉咙有些硬,看向正在揉面的许念念,心思复杂。
这几天许念念的变化他看在眼里,以前的许念念,可以说是许志强最恨的人,第二恨的人就是他妈。
但是现在,就短短三四天的时间,他居然有些恨不下去了。
&1dquo;傻站着干嘛呢,赶紧洗菜,我等着用呢。”许念念道。
许志强心思复杂的拿着菜过去洗了。
第2o章会让他们过上好日子
很快,锅里的水就烧开了,瓦罐里还有一点油,不多,就大半勺,许念念直接舀了半勺放到汤里。
许志强见了,张了张嘴,想说什么,最终还是什么都没说。
面疙瘩最重要的是揉的面团,在吃的方面,前世身为全国有名的厨师,许念念自然很讲究。
在有条件做好的情况,她绝对不会敷衍了事。
这是对食物的尊重。
因此揉面的时候,许念念格外讲究手法,顺时针揉了36下,又逆时针揉了3o下,拧成一团,用巧劲在案板上摔打,之后不停的拉长揉和。
这在许志强看来,存粹是花哨动作,没有任何实际作用。
等他把菜洗好,许念念先把菜放进去,然后才开始揪面团。
面疙瘩面疙瘩,顾名思义,形状不讲就,就跟疙瘩一样。
许念念度很快,没一会儿就把面团揪完丢进锅里了。
猪油煮着青菜,香味飘出来,等面疙瘩飘起来之后,许念念立刻抓了把葱花丢进里面,烫出葱花的香味。
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