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和番茄底料的香甜不同,菌菇底料透出来的是一个“鲜”字。
这种“鲜”来自于高汤,但它更来自于这些看起来平平无奇的“山珍”。
金针菇、鸡腿菇、蟹味菇、香菇、平菇……各式各样的菌菇混杂在一起,所产生的那种味道甚至有着媲美顶级肉类的能力。
那些沉迷于喝番茄汤的直播间观众瞬间“移
情别恋”。
【这个味道好香啊!感觉一点也不比手里的差】
【主播出品,必属精品!】
【我是主播最早的那批粉丝了,我发誓,姐姐做的东西就没难吃过!】
【可惜星宿不做人,把姐姐的账号给封了,不然你们还能看看过去的美食】
【别说了别说了,我已经在哭了好吗?】
【我恨!我悔!我为什么早没发现姐姐的这样优质的主播?】
孟南絮在简单调味后关掉了火,然后将汤底一股脑的倒进了特制的锅具中。
她用的是鸳鸯锅,一半菌汤底料,一半番茄底料,半白半红,宛若两只游动的红白锦鲤,颜色和谐而美丽。
最重要的是它还散发着令人难以抗拒的香味!
直播间的观众都快被馋坏了,一个个恨不得现在就扑上去咕咚咚一饮而尽。
对于观众的想法,孟南絮一无所知,她正忙着处理食材。
该切片的切片,该切段的切断,没一会儿功夫,她便都处理完了。
在莫斯的帮助下,孟南絮很快便将桌子收拾好了:“现在我们可以开吃了。”
【???怎么吃?直接吃吗?】
【怎么可能,等主播介绍吧,我有预感,这次的美食非同一般!】
【你们快看,原来是这么吃的啊!】
孟南絮已经开始了示范:“把自己想吃的食物放入汤底去煮。等他们煮熟飘上来就可以了。”
她伸手拿了几个小碗,飞快的开始调蘸料,麻酱的,油碟的,还有一些其
他口味的。
“那边是小料区,大家喜欢什么口味可以自己加。”
鸳鸯锅里水汽翻腾,食物一浪接一浪的涌了上来。
“这样就差不多了”,孟南絮夹了一筷子食物放到蘸料里,一口下去,慢慢的享受。
火锅,果然是吃多少次都不会腻的存在呢!
直播间的观众们则是馋疯了,眼巴巴的等着孟南絮给他们开权限。
“肉类不需要煮很久”,孟南絮提醒道,“只要变色就可以吃了。”
【嗯嗯嗯,懂懂懂】
【姐姐你开直播就是,我已经忍不住了!】
见大家这样急切,孟南絮便直接开启了权限,早已迫不及待的观众们纷纷开启了自己的火锅初体验。
“火锅便是潘多拉的盒子”,一位正在转型的文艺青年如是说道,“只要开始,便再也停不下来了。”
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