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赵五姐听了道:“娘啊,吃饺子还吃啥菜啊,可别弄了。”
秦怀仁也忙道:“娘,吃饺子不用吃菜,扒点蒜就行。”
赵父笑说道:“都坐着都坐着,你们一好容易回来一次,让你们娘弄几个好的吃。”
赵大姐坐不住了,下炕要过来帮忙。
但是叫赵三嫂推到屋里去了:“大姐,你快上炕坐着,等待会包饺子就行。”
赵二嫂笑道:“是啊,大姐,你这回娘家吃顿饭,还能叫你伸手吗?你跟他五姑都上炕坐着,待会一起包饺子。”
赵五姐
笑道:“大姐,你上来吧,咱们回娘家吃顿现成的。”
赵大姐就没坚持,上了炕继续聊天。
赵二嫂干活麻利,捞出十几颗酸菜清洗干净,切碎装盆。
赵三嫂配合有度,将赵母拿出来的猪肉切片的切片,切丝的切丝,切丁的做馅料给赵文韬剁碎,然后拌了就行。
肉馅子最好是用刀剁,剁出那种肉绒来,吃的才香。
赵文韬见赵母拿了几棵白菜进来,就叫赵四哥来剁馅,自己回自家找青菜了。
叶楚楚坐在炕头上做孩子的小衣服,见他进来道:“这么快忙好了?”
“不是,我来拿点青菜,大姐和五姐他们一家人好不容易来一次,咋也整点像样的菜。”赵文韬道。
“拿吧。”叶楚楚点头,继续做小衣服。
赵文韬上来亲了口媳妇,从窖里拿了几样青菜过去。
赵二嫂见了回屋拿了十几根干葱和一袋子豆皮子。
赵三嫂回去拿了几块豆腐。
赵三哥看了刚要说,赵三嫂瞪了他一眼,警告道:“有客人在,你别丢人。”
赵三哥一下子憋了回去,等赵三嫂走过去,低声嘀咕着:“拿一块就行了,还拿那么多,这个败家娘们。”
赵四哥一看都拿东西了,自己也不能不拿啊。
在屋里的赵四嫂一看是回来拿东西的,顿时瞪眼道:“刚刚她大姑五姑不是带回来那么多东西,哪里还用得着咱们出?他们几家爱拿就拿,咱家东西不多了,你当没看到就行!”
最后赵四哥只能叹气出来了,家里的确没啥拿得出手的。
这次赵大姐和赵五姐各带回来二十斤白面,完全够包顿饺子了。
只是赵母是个会过日子的,还是主要用荞面最后放了少量的白面,这个也叫假干面饺子,馅子就是酸菜猪肉馅,自然也是酸菜多,猪肉少。
馅、面都弄好了,面板往炕上一放,男人们洗手开包。
不但赵家男人会包饺子做饭,就是女婿也不例外。
不是一家人不进一家门,还是很有道理的。
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