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易飞自己取了一碗,让两女也各自端起一碗。
用小勺轻轻舀起一小块,放入嘴里尝了尝,咂吧咂嘴。
这豆腐脑做的还不错,嫩白、爽滑,入口即化,
可这卤汁就一言难尽了,比起在蓝星每天早上路边摊喝的那种,简直不要差的太远。
“缺骨头汤,缺味精,缺豆瓣酱,失败。”
易飞摇摇头轻叹一声。
暂时也没办法了,巧妇再巧,没有材料也白搭,
目前也只好先这样了。
五儿和刘宁儿也分别尝了一小口,
眨眨眼,舔舔嘴唇,体会一下味蕾传递的感觉,
蓦地俱都双眼一亮:“真的好香啊!”
当即不顾形象的,“呼噜呼噜”把这小半碗豆腐脑一口气喝个精光。
“嗝……”
喝的太急,忍不住打了个饱嗝。
易飞看看她俩的样子,心中稍觉安慰了一点,
微笑问道:“怎么样?这豆腐脑还不错?”
“不错不错,真的很不错,”
五儿连连点头:“想不到这么简单的做法,居然会有如此丰富的口感,特别是豆腐脑,简直太好吃了,夫君,咱们以后每天早餐都吃这个好不好?”
易飞似笑非笑的:“只要你会做,想吃多少随便你。”
“我学!”
五儿发誓似的用力点头:“以后贫苦人家的标准就是螃蟹配豆腐脑!”
易飞又问刘宁儿:“你觉得呢?这味道可还行?”
“嗯嗯,我一辈子没吃过这么香的味道,”
刘宁儿也马上点头,接着稍觉遗憾的补充一句:“只是我觉得,要是再甜一点,就更好了。”
“不对!我觉得应该咸一点才好!”
五儿马上跳出来反对。
“我就觉得甜一点才好!”
刘宁儿不服气的顶一句。
“咸一点好!”
“甜一点好!”
易飞一阵头大。
这个还真没想到,就在豆腐脑在这个世界诞生的同时,咸甜之争就开始了……
“行了行了,以后想怎么吃就自己做,”
易飞大手一挥,中止了两女的争执:“现在咱们抓紧时间,开始做麻婆豆腐!”
两女这才住了嘴,跟着易飞走到院中。
易飞掀开模具上面的白布,露出下面方方正正的一大块雪白的豆腐,
一股浓郁的豆香味顿时飘散出来。
易飞用刀贴着边缘切下一小块豆腐,约莫有三四两,
再用白布盖住豆腐,准备返回东棚。
“哎呀,下面还有龙虾呢,不会闷死了吧?”
五儿蓦然想起来,顿时惊呼一声。
易飞一怔:“还有龙虾?”
赶紧把木板抬起来,露出下面的木盆,
木盆里,正有一只一尺长的龙虾泡在盐水里。
“五儿,你进步挺大啊,居然会自己捉龙虾了?”
易飞笑呵呵的表扬一句。
“小事小事,”
五儿嫣然接下这句表扬。
接着心虚的一句:“可是我还不会做……”
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