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  他又飞一般地转道回来，取好食材，叫厨房里的管事站远些，熟练地加水加糖，精准熬煮……等到咕噜咕噜的声音响起，他心一定，手稳稳地将之盛起。

  比起头一回在厨房看见男主人，管事们见了鬼般的神情，他们如今已是见怪不怪，泰然处之了。

  目送鳌拜统领捧着燕窝，飞一般地远去，等出门采买的时候，他们互相感叹：“纵观盛京，没有谁比我们统领更宠夫人。”

  ……

  世上巧合不多，恰恰能够遇到的就更少了。关雎宫负责采买的管事站在摊前，听见这话，忽然心下一动。

  他们家统领？难不成是八旗的统领？

  今儿海兰珠福晋忽然想用一道野菜，但向来民间才有，不必恩和总管吩咐，他们紧赶慢赶地出宫采购。管事比对了许多家的品相，最终选定了最嫩最水灵的这家，谁知听到了这样的对话。

  佐领与统领乃不同的官职，譬如镶黄旗能有很多佐领，统领两三位就是顶天了。驻扎在京的统领，更是五个手指头都数的过来，等鳌拜府中的人远去，管事好奇地问：“老伯，你可知道他是哪府的人？”

  于是“鳌拜统领亲自给夫人煮燕窝”的传言，传到了大汗耳朵里。

  离晚膳还有好一会儿，皇太极正在查看济尔哈朗与豪格出征的战报，闻言愣了一愣：“你说的，可是为真？”

  恩和慎重点头，这样的巧合，那只能是真。

  他在心里感叹，都说君子远庖厨，鳌拜统领愿意进厨房，相比大汗的刺绣，也是不逞多让啊。

  皇太极合上战报，俊雅的眉目渐渐拧起。

  没有谁比统领更宠夫人，这话听着让人不悦，他看了一眼基本处理完的奏折，站起身道：“去膳房。”

  作者有话说：

  恩和：？?

  第9o章

  宫中有许多膳房。为海兰珠福晋制作吃食的是关雎宫的小厨房；其余宫殿院落由大膳房统一负责，崇政殿里头自然也有单独的灶房，不过久未开火，平日里作为备用。

  殊不见大汗都把关雎宫当做自个的寝殿，晚膳都与海兰珠福晋一块吃；偶尔政务忙碌，海兰珠福晋也会安排食盒送来，灶房冷寂已久，当差的侍从十分清闲。

  可今天大不一样。

  他们战战兢兢地候在一旁，瞪大眼睛看着大汗踏进膳房，一副亲自动手的模样，像老鼠见了猫似的不敢吭声。

  恩和总管捧着精心从库房挑出的燕窝——品相要比鳌拜统领的好。恩和强自挤出平静的面色，心道这事决不能传出去，幸而崇政殿不比其他地方，保密那是一等一的好。

  他压低声音问侍从：“有没有嘴皮子伶俐的？煮燕窝都要什么步骤，说的清楚些，也好叫大汗明白。”

  教、教大汗煮燕窝？

  谅他们十个胆子也不敢，于是重任落在了职务最高的管事身上。管事擦一把额头冷汗，脸上的肉肉抖了抖，给自己做好心里建设，视死如归地站了出来。

  听着他的话，皇太极若有所思，视线落在不远处的砧板与菜刀上。

  燕窝本是团块状，为便于入口，自然要切分。当然，切法也有讲究，均匀有形状最佳，继而下锅烹煮，掌握味道与火候，都是需要功力的步骤。

  等管事口干舌燥地说完，皇太极颔：“本汗知道了。”

  恩和原本忐忑的心一喜，知道了？大汗曾同他感叹过，于刺绣一道实在没什么天赋，当时他的脸僵了整整半天，如今难不成……

  皇太极的手劲无需怀疑，便是开始不熟练，渐渐的，用刀所需的力气大小，他掌控得如火纯青，非但没切到手，燕窝下锅的时候漂亮极了。若不是大汗站在他面前，管事都要喊一声好，恩和的心态很快转变过来，露出与有荣焉的情绪。

  到了最为关键那一步，所有人提起了心。

  他们像鹅一样伸长脖子，看着大汗轻轻搅拌、调理火候，眉眼犹如处理棘手的政事那般严肃。只听“噼啪”一声，汤汁滚得越来越快，浓重的焦味弥漫开来——失败了。非但如此，向来安分的柴火窜出长长的火舌，差些卷到大汗低调奢华的袍角，他眉心拧起，快步避到一旁，死死盯着翻腾的黑燕窝。

  恩和惊呆了。

  他只知道炒焦这个词儿，汤……汤怎么也能烧糊呢？

  管事咯噔一下，来不及为燕窝心痛，忙不迭地凑上去：“大汗，您小心伤着自己，奴才来收尾！”

  “……不必。”皇太极神色莫测，“拿碗来。”

  盛出来的燕窝卖相很不好，更不提那咸不咸，甜不甜的味道。众人噤若寒蝉，眼睁睁看着大汗坐在布置的膳桌旁，举止优雅，一口一口吃完了它。

  在恩和胆战心惊的眼神里，皇太极面容隐隐泛青，步伐略微有些飘，诸多因素叠加在一块，他回到关雎宫的时辰前所未有的晚。

  海兰珠迎了上去，用手背贴了贴他的额头，继而问恩和：“今儿怎么了？难不成朝堂有人闹事，让大汗累着了？”

  皇太极凉凉地瞥去一眼，恩和接受到信号，干笑：“回福晋的话，政务是有些繁琐。”

  他敢说实话就是活得不耐烦了，谁能想到，大汗为与鳌拜统领攀比，雄心勃勃地下了膳房？

  海兰珠抿了抿嘴，顿时心疼起来，柔声道：“大汗总要顾惜自己的身子。”