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齐聪妈妈自从上次吃了一次咸肉菜饭,觉得实在美味,有空就常来琼花饭庄吃饭。
这次见推出新品冰粉,看到是用儿时常吃的野果子做的,不由十分心动,想着过来买一点回去。
等到了饭庄,见姜停云那纯素的菜单,忍俊不禁。
“姜老板,难怪我说今天你这店里人这么少,原来是都被你这菜单吓跑了。”
姜停云也笑了:“没买肉呀,而且我地里蔬菜最近大丰收,我得消耗掉点。”
齐聪妈妈来吃过很多次菜,她早就现,姜停云做素菜十分厉害,好像做法并不特别,滋味却非同寻常。
她想着反正晚上要减肥没肉就没肉了,老公儿子今天又不回家吃饭,干脆就在这里把晚饭解决了。
盯着黑板看了一会,思考了下说道:“那我要个丝瓜汤,再来个干煸豇豆,米饭少一点。对了,还有那个冰粉,我也必须得尝尝。”
这几个蔬菜做起来都快,冰粉也是提前就准备好的,不一会就端了上来。
齐妈妈先尝了尝那冰粉上的果酱,不由深吸了一口气,就是这个味道啊,她都多少年没有吃过了。而且也不知道这个果酱做法是不是又有什么特别,味道比自己小时候吃的要好很多。
又夹了一筷子干煸豇豆,口感脆嫩,香香辣辣,也不知道店家怎么做的,看着油汪汪,吃起来却一点都不腻,菜被煸炒的外皮酥脆皱,盘子底部却一点多余的油星子也没。
本来她晚上减肥,都不想吃太多米饭的,可这菜太过于下饭,不知不觉,竟然半碗米饭就下去了。
她又拿了个小碗盛了点丝瓜汤,那丝瓜明明完全煮透了,却依旧看上去碧绿,入口温润鲜甜,一点点丝瓜的青涩气味也没有。原来没用高汤,清汤竟然也能做的这么鲜甜。
吃完饭后,她也不急着走人,又问姜停云要了个袋子,翻捡着蛇皮袋里的大果榕,想着买点野果子,回去杀杀馋。
看到姜停云毫不吝惜地把熬制好的果酱拿来送人,忍不住说道:“姜老板,这么好吃的东西,白送多可惜,还不如拿来卖钱。”.
姜停云面色带笑:“这些本来就是山里摘的,不值钱,都是熟客嘛。”
而且重点是这果酱是加工后的产品,真要卖得有生产许可证,哪怕她自己知道绝对货真价实,没有许可证就相当于是三无产品。
现在生意越是好,她越不敢越线,要是来个眼红的举报一下,那她就是这小半年白干了。
齐聪妈妈点了点头,走的时候也收到一瓶免费的果酱,满意的回了家。
......
结果齐妈妈刚到家,还没换好鞋子,保姆阿姨就对她使了一个眼色。
“快去看看,齐老板在脾气呢。”
齐妈妈忙进去,就听到齐聪爸爸正在打电话。
“什么叫身体不好做不了了?早就定好了的事情,明天就是老爷子生日了,我哪里有时间再去找人?”
那边不知道说了什么,齐爸爸直接气的浑身颤抖,狠狠地挂了电话。
“这是怎么了。”齐妈妈忙帮他拍背。
齐修远深呼吸了几次,才讲出来:“明天老爷子的生日家宴,找了菩提馆的孙主厨上门做饭,结果现在给我打电话,说身体出问题,做不了了。”
齐妈妈眼睛不由瞪大,怎么会有这样的事情,这种上门的厨师都是一个月前就订好了的,怎么能说不做就不做。更何况老爷子信佛,生日当天要做全素,全城做的好的厨师本就屈指可数,拖到现在才通知,怎么可能找得到人补上。
齐修远怒火中烧:“这简直不可理喻,从来没有这样的事情,身体再不好大不了也有二厨替补,结果个个都推脱有事,这不是找茬是什么!!还故意拖到今天才说,肯定是我大哥搞的鬼。”
齐妈妈一时间怔住了。
齐修远和出身穷苦的齐妈妈并不一样,他出身富贵,只是他母亲是老爷子丧妻后再娶的续弦,上面还有一个原配留下的大哥还有二姐,二姐对他还算客气,但大哥却看他不顺眼,几乎处处针对他。
他不愿意兄弟阋墙,早早就外出闯荡,自己创办了公司,也没有娶高门大户的妻子,只找了个自己喜欢的,为这还和老爷子大吵一架,从此离了心。
他那大哥便自诩是公司唯一的接班人,洋洋得意,耀武扬威。
而这老爷子的生日家宴是两个儿子轮换着操办的,今年轮到齐修远,他早早就定下了城里远近闻名的素食餐厅菩...
餐厅菩提馆的孙大厨。没想到就这么被他大哥给破坏了,恐怕还是怕他办的好了重新得到老爷子的欢心,最后分到更多的家产。
夫妻两人一筹莫展。
齐妈妈咬牙安慰道:“爸爸不喜欢张扬,这生日宴都在家办,这一大家子加上二姐一家也不过十来个人,大不了我们自己做,就说是我们的孝心,我看他们也说不出什么。”
齐修远直接被逗笑了:“这怎么可能啊,我们哪里会做菜,就算都是自己人,你这也太儿戏了。”
齐妈妈原也没想这这么干,只是说出来想让齐修远心情放松一下。
她视线不小心瞟到地上的大果榕,一个想法冒了出来:“老齐,我想到一个人,你说让琼花饭庄的姜老板来,行吗?”
齐修远怔住,忙说道:“怕不行,再怎么是家宴,家里面老的小的也都是极其刁钻的舌头,姜老板虽然厨艺了得,但做的都是农家菜,怕镇不住场子。”
齐妈妈沉默片刻,细细说道:“上次你大哥办的时候,请的是全国有名的素食料理大师上门,专做的什么创意融合菜,食材顶级,摆盘讲究,分量极小,我们小的都说这素菜已经做绝了,但我留神看老爷子的神情,似乎并不喜欢。”
“特别是最后那道仿荤的素佛跳墙,老爷子更是动都没动,倒是最开始的一道野菜拼盘,老爷子很是喜欢,吃了不少。”
齐修远思索了一会,激动的一拍手:“有道理!我爸常偷偷念叨什么心中有荤何必吃素,而且他十分传统,并不在意那么花里胡哨的东西,平时吃饭也不过就是保姆额外给他做一份素菜,说不定姜老板的手艺,更合他的胃口!”
是了,这本来就是给老爷子过生日,只要他能满意,那一切都不是问题。
“但是,姜师傅不知道接不接这个生意?”齐修远不由说道。
齐妈妈:“试试看!电话里没有诚意,现在她恐怕还没休息,我们直接开车去找她。”
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