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第40节（第1页）

菠菜入口微凉，驱走了口腔中菌菇汤的温热。

几十分钟的等待，菠菜碎早已吸够了酱汁。

煮制刚刚断生的菠菜吃起来脆且嫩，凉拌菠菜的酱汁与凉拌黄瓜略有细微的相似，但又有些不同。

郁真调的酱汁酸中带咸，微微多了几分甜，没有凉拌黄瓜的酱汁那么甜。

微微的甜增添了菠菜的鲜味，也开了观众们的胃。

“咕噜咕噜”，郁真一旁的鸡粥煮开了。

锅内的米粒已开成了花，白嫩嫩的米粒挤在一起，在郁真开盖的霎那，混合着米香与鸡汤的香气扑鼻而来。

郁真放入了些盐和味精进行调味。

她用大勺子轻轻搅动着粘稠的鸡粥，鸡粥不断地冒泡，香气越发浓郁。

郁真关了火，盛出了一勺鸡粥。

白嫩的鸡粥，光是从外表上看，似乎和普通的白粥没有什么区别。

郁真在鸡粥里加入了些许生抽，又撒上了一把葱花。

“鸡粥做好了。”

【进击的小仓鼠】：鸡粥看上去好像没什么特别的，不知道味道怎么样呢？

【小李是帅犬】：主播做菜，必属精品！

郁真拿出小勺，她将鸡粥完全拌开。

因为加入了生抽，鸡粥由白色转变成了褐色，翠绿的葱花隐藏在每一勺的粥间。

郁真勺子贴着碗边舀了一勺粥。

【卉卉酱】：主播为什么不直接从中间舀一大勺？贴着碗舀吃粥会更香吗？

“不会。”郁真笑道，“但是贴着碗边舀的粥，没有中间的粥那么烫。”

说着，郁真将这勺粥放入了口中。

鸡粥入口，观众们最先尝到的是淡淡咸味。

但这份咸味并没有将整个鸡粥的鲜味掩盖。

由鸡汤熬出的粥，每一粒米粒，都蕴存着鸡汤的鲜美。

吸饱了鸡汤汤汁的米粒带着鸡汤的鲜美，米粒自带的甜味，又将这份鲜提上了一层。

藏在米粒间的葱花，在唇齿间留下了清新香气。

一勺鸡粥，吃的不仅是粥，而是整碗鸡汤的精华。

鸡粥香甜鲜香，口感清爽且不油腻。

【小李是帅犬】：好香好鲜！鸡粥好好吃！

【猪猪肉】：原来米和鸡汤一起煮，可以做出这么鲜的粥！不知道米和鱼放在一起，会不会做出更鲜的鱼粥呢？

“有一种粥叫做鱼片粥。”郁真道，“将生鱼片与粥一起煮，再加入干贝等食材。”

“做出来的粥，同样鲜香十足。”

【在减肥的嘤嘤】：鱼片粥，听上去就好好吃。

郁真放下了吃到一半的粥。