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第23章（第1页）

周元琦立刻点头：“嗯嗯，是是。”

“还有刘师傅，人家已经不是咱们周家的杂役了，现在是正经的自由之身，在正冠街上开了一家修理店，凭自己的劳动赚钱，这几天愿意免费给咱们家帮忙，耽误了自家不少生意，我们要记着刘师傅的这份热心，将来要回报。”周泰说到此处，语气中多了几分严肃。

刘师傅赶忙摇手：“不敢不敢，老爷折煞我了！”

“还有张妈……”

“老爷，您就别夸我啦，我还什么都没做哪！”张妈笑道，“今天中午我给大家用这净水做一桌饭菜，大家就等着尝一尝我的手艺吧！”

“好！！”周元琦第一个赞成。

“刘师傅，中午没什么事的话，也过来吃吧。”张妈盛情邀请道。

“今天中午店里没人看着，我得回去，你们吃吧。”刘师傅憨厚地笑着，黝黑地脸颊上泛起可疑的绯红。

大家围在蓄水池前，其乐融融地聊了一回，日头升起来了，各自散去做事。

中午，张妈准备了一桌素净菜肴，蒸了一沓面饼，请大家尝尝她的手艺。

周家父子三人围坐在桌边，只见桌上摆放着五色菜丁、十香瓜茄，香气溢满前院，一旁，蒸屉里盛放着碗口大小的面饼，腾腾的热气往上冒着。

“喝，张妈，你这手艺，出去开饭店都可以了！”周元琦大赞道。

“二公子，你尝尝。”张妈喜滋滋地说道。

在张妈期待的目光中，周元琦夹起一张面饼，放在自己碗里，把菜丁连带着调味的汁水一起盛到面饼上，卷一卷，呼噜呼噜地吃进去。

“嗯～～～～～～”

周元琦发出了心满意足的鼻音。

“真香！”

周泰嫌弃地看着周元琦，这小子，出息！小时候又不是没吃过好的，今天怎么一副饿死鬼上身的样子，他不信普通的面饼卷菜有这么好吃，自己夹起一张饼，卷了菜，举到面前，观察了一番。

真别说，这菜丁颜色鲜亮，粒粒分明，确实令人食欲一振。

周泰这条舌头和他本人一样，也是见过大场面的，以前在国宴上，什么山珍海味没吃过，就算这素菜再好吃，也不至于说就——

“嗯～”周泰发出了和周元琦一样的鼻音。

这一口面饼卷菜，只有咬下去才知道，粒粒分明、香汁纯粹的菜丁在齿间绽开时滋味有多么绝妙。

软硬适中、颇有嚼劲的面饼恰到好处地将酸香的瓜茄、外脆里糯的莲藕、饱满入味的豆角和其他时令蔬菜包裹在一起，一口下去，丰富的口味充满口腔。

脑海中某个不受控制的爆炸点仿佛被触发了，一时间，全部感官都沉浸在美食带来的快乐之中，连危机四伏的处境都可以暂时抛到脑后。

已经很久没有这样安稳地坐下来，细细品尝美食了啊。

周泰心中升起一股沧桑的感觉，不由自主叹了口气。

忽然间，他反应过来，周元琦、周元瑢和张妈都在看着他。

“看什么，”周泰径自夹起一块面饼，“吃饭。”

周元琦的眼睛瞪老大：“爹，我刚才没听错吧，你——”

“食不语。”周泰沉声道。

周元琦撇撇嘴，夹起一块面饼，飞快地卷了菜，呼噜呼噜吃掉。

周元瑢在旁边看得有些馋了，他本来伤病未愈，一直不想吃东西，这会儿周元琦现场给他表演狼吞虎咽，不想吃都给看饿了。

周元瑢便卷了一点点素菜，尝了尝味道，一入口，他眼睛便亮了，忍不住赞道：“这里菜的味道真是纯正。”

周元瑢不懂农业种植业，可以说是五谷不分了，他也不知道为什么，日常吃的那些菜，菜本身的味道不是很浓，主要靠调料来调味，吃到嘴里无非是甜咸酸辣香，炒青菜和炒花菜都是一个味。

古代却正好相反，盐铁专营、得来不易，糖更是富贵人家才能吃得起的，像是老周家这样家道中落的，平时要么吃带着污水味的煮菜，要么吃腌制的酱菜，两种味道都不怎么样。

也正因为如此，一旦水煮菜的水换了干净的井水，菜肴本身的香味立刻鲜明凸显，周元瑢这才觉察到，原来古代的蔬菜香味是这样纯正浓厚的。

张妈得到了老周家父子三人的一直夸赞，不由得喜笑颜开：“老爷，你们可不是第一天见识我的手艺，我能做出这一桌菜啊，还是多亏了三公子的那个什么净化水，对，净化水，就像二公子说的，这水没味，就像没有一样，所以才能把菜本身的味道煮出来。”

三人吃的十分满足，红光满面地望着张妈，这时候，不管张妈说什么，都是至理名言。

忽然间，院门前传来一阵急促的敲门声。

老周家父子三人顿时头皮都麻了，这什么情况，能不能让人消停半日了？

周泰眼神示意周元琦和周元瑢赶紧收拾桌子，别让人抓了把柄，他站起身，沉声问道：“谁啊？”

外间传来一个熟悉的声音：“是我啊，老爷！”是刘师傅。

周泰又坐了回去：“周元琦，开门。”

二少爷惨遭支使，沦落为门迎。

周元琦颠颠去开了门，忍不住埋怨刘师傅：“刘师傅，你可把我们吓死了，不是说中午有事不来吗，我们这拴着门吃饭呢，就是不想太过招摇，还以为香味飘到街上去了，把官老爷给勾来了。”

刘师傅擦了把汗：“二公子啊，我也没想到事情会这么赶巧，我早上不是回店里了吗，一回去就来了个急活，是朱雀街上那家金满堂，叫我们去掏水井，我们到那一看，院子里臭气熏天，井里的水都变成黑色的了，你说这是掏一掏就能解决的事吗？”