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第20节（第2页）

苏禾眼底贼光一闪，她同顾长铮道：“你去把窗户打开，这些卤肉需要晾冷。”

肉这么香，怎么能自己躲在家里闻呢！全村都闻到才是好事情啊！

苏禾从柜子里翻出一个白底上画着红花纹路的搪瓷盘来洗净，用铁漏勺将鼎锅内的卤肉全都捞出来，沥干卤水，把卤肉整整齐齐地码放在搪瓷盘里，她用筷子夹了一小块卤肉放在嘴里尝了尝，看得顾长铮直吞口水。

品尝完之后，苏禾不断地摇头，用只有她自己能够听到的声音嘀咕，“这卤水的味道是不错，可仍欠缺不少调料，日后还得多注意收罗调料。还有就是这卤汤的味道本身就是越卤越香的，卤一次根本不够，得多卤几锅。”

苏禾从碗筷柜里拿出三个小碗来，每个碗里都挟了六七块卤肉，匀给顾长铮一碗，她亲自端着另外的两碗给李淑芬和苏建国送了去。

这卤肉可是苏禾根据她不知道从哪一世记忆中得到的卤方卤出来的，味道自然美滋滋，顾长铮差点将舌头都给吞进了肚子里，李淑芬和苏建国也好不到什么地方去。

原本只是闻着卤肉的香味，五脏庙就闹腾个不停，现在尝了几块卤肉，五脏庙里的馋虫差点折腾翻天，一小碗哪够吃！

第25章逆子

苏建国一家把卤肉吃到了肚子里都是这种反应，其它家那些只能闻到卤肉香的人会有多煎熬可想而知。

正是下午五六点的时候，不少人家已经煮上了晚饭，都是寻常吃食，杂粮粥配窝窝头，顶多拌点儿白菜凉菜吃。

原本每天吃这些清粥小菜都可以很愉快满足的下肚子，今天却不知怎么了，看着杂粮粥窝窝头倒尽胃口，连平日里顶喜欢吃的白菜凉菜都觉得索然无味，味同嚼蜡。

苏家的卤肉香覆盖了大半个村子，大人们定力好一些，多少还能管住自己的腿，不好意思循着香味上门来蹭吃蹭喝，小娃娃就管不住了，出门唤上几个自己的小伙伴，结伴往苏建国家那破破烂烂的院子跑去。

小娃娃都没有进人家院子直接要肉吃的胆子，只能蹲在院墙外的犄角旮旯里，时不时深吸一口气，脸上写满了‘满足’二字，仿佛吞了仙丹一般，表情那叫一个陶醉，仿佛随时随地都有可能立地飞升。

除了小娃娃外，苏家院墙上还多了几条瘦骨嶙峋的猫，院子里还多了几条贼眉鼠眼的狗。

苏禾黑着脸将搪瓷盘子里的肉端回灶间，关上门，将搪瓷盘子放在窗户下，将守好卤肉这个重大任务交给顾长铮，她则是去准备剩下的卤肉了。

卤水的味道虽然与她记忆中的味道相去甚远，但是由于一时半会儿也凑不到足够的调料，苏禾只能在原先的卤水里继续卤，顺带着又往卤汤里加了一把糖。

苏禾用实际行动证明了什么叫‘一锅更比一锅香’，当十几斤山猪肉全都被她卤好后，她家院子四周已经被猫狗和小娃娃包围了，就连隔壁铁柱婶子家的院子里都站了不少人。