手机浏览器扫描二维码访问
第30章 独辟蹊径的经营方式（第2页）
……
刚出锅的烤鸭当然很香。
杨星宇在大家的称赞声中，熟练地斩下半截烤鸭，上秤一称，随口报出价格。
“七两五，十一块二，小伟妈！给十块钱就行了，等下我再送你两块钱卤干子，好吧？”
今天是开业第一天，杨星宇没想着要挣多少钱，只想把口碑打出去，买烤鸭送卤干子，也是希望对方能帮忙宣传一下。
小伟妈是个三十岁上下的妇人，小伟是她的儿子，刚才这小子闹得最厉害，所以她第一个开口要买烤鸭。
“好！那多谢伱了。”
小伟妈占到了便宜，自然很好说话，满脸笑容。
其他人也很高兴，因为他们料想等自己买的时候，应该也能占一些便宜。
花了半个小时左右，之前过来看热闹的邻居们，都买了一些烤鸭走了。
其中有几个，本来是没打算买的。
但看其他邻居都买了，而且杨星宇这里的烤鸭比外面便宜三块钱一斤，买的时候，不仅零头抹去的比较多，还另外赠送两块钱卤干子，这几人便都心动了。
就这么半个小时的工夫，杨星宇准备的五只烤鸭，已经卖掉了三只半，只剩下最后一只半和暂时还没人买的一只盐水鸭。
此时，厨房里只剩下杨星宇一家三口，以及小叔杨青四。
杨青四有些羡慕地说：“小、小宇，你、你今天刚开张，生意、生意就这么好，你、你这是要、财啊！”
“呵呵，就是因为是刚开张，大家才来照顾一下生意，以后就不好说了。”
杨星宇并没有被刚才的情形冲昏头脑。
方小梅神情忧虑，低声问：“小宇，人家卖18一斤，你卖15，这能挣钱吗？你别亏本了！”
杨青石眉头紧皱，沉声道：“你算过成本没有？这些鸭子来的时候，每只最少都有五六斤，我看你刚才卖的时候，一只最多三斤的样子，缩水差不多有一半，你卖15，还有的挣吗？”
杨星宇笑笑，“挣是肯定有的挣，就是挣不了多少而已，但我们是刚开张，价格不低一点，生意很难做得出去，咱们第一个月的目标是保本的同时，把销路打开，争取每天能卖二三十只，卖的多了，自然能挣到钱！”
其实，他说的这些虽然也是实话，但并不完整。
还有一些话，他没有说。
比如：他是打算长期低价销售烤鸭的。
这也是他以前创业的经验，主打菜肴的价格，一定不能高于市场价，因为主打菜肴必定是大众熟知的，它的价格往往也是大众熟知的。
所以，如果你主打的菜肴价格高于别处，那很多食客就算这次在你这里消费了，以后也不会再来了。
反之，你的生意想差也难。
真正想挣钱，得靠其它看似附带的菜品。
附带的菜品可以选择的种类有很多，成本容易压缩，价格却往往不被大众熟知。
今天是他第一天开业，比较忙，所以暂时除了烤鸭、盐水鸭，就只做了卤杂碎和卤干子。
但，他早就打算好了，从明天开始，他就可以附带一些凉菜，比如盐水毛豆、盐水花生、油炸花生米、凉拌海带、凉拌莲藕等等。
那些都是喝酒人士的心头好。
售出的价格看似不高，但这些凉菜的成本，可以压得很低，利润会很大。
用低价烤鸭吸引顾客、打开销路，再用凉菜赚钱，是他这次创业的主要思路。
这种经营模式，或者说秘密，他是不可能告诉任何人的。
他还指望这种模式，能干倒一个个竞争对手呢！
如果竞争对手选择跟他打价格战，也降低卖烤鸭，那他还会继续降价，他哪怕不在主打产品上挣钱，也要保证自己主打产品的价格优势。
就在这时，他表哥方进来了。
“哇，这么香？小宇，你烤鸭做好了？？”
厨房门外传来方进惊讶的声音。
红楼：坐等守寡，抚养黛玉
「贾家可不是什么好玩意啊，妹妹这轿子可不兴上啊！」于是黛玉面前便多了抬精致的私人轿子。「纨绔子弟罢了，还给自己脸上贴金？可真是脸大啊」正要拉她手的宝玉被莫名的一脚踹飞，「这老太太真虚伪，你心疼黛玉怎么连个见面礼都没有？」贾母忍疼拿出私房补贴黛玉。黛玉十分喜欢这个继母，不仅给她撑起一片自由的天地，还教会她自尊自信红楼坐等守寡，抚养黛玉...
碧蓝航线：我是舰娘！
简介关于碧蓝航线我是舰娘！从未感受到温暖的主角，因为世界末日，死后轮回变成舰娘，跟随的指挥官也是个妹子？教官这是什么类型的舰娘，为什么我没有见过。学院长舰娘图鉴上面也没有。军官她的舰装风格很怪。...
总裁，有对龙凤胎说是你家崽儿！
传闻顶级财阀太子爷封詹偏执暴躁，病时无人敢靠近，唯有洛妍敢摸老虎屁股。有白月光？不怕！一纸离婚书，姐让你心慌。怀孕了？无所谓！自己生娃自己养！洛妍的格言是，世上男人千千万，不行我就天天换，瞎眼前夫请你靠边站。六年后再见面，全球高定设计师世界畅销绘本画家国际机构幕后老板洛妍摇身一变，前夫被惊艳，白月光被虐总裁，有对龙凤胎说是你家崽儿！...
火红年代从私人订制开始
李茂重生了，来到了这个物资奇缺的年代，开启了他的精彩一生本书无系统，只有重生之前的记忆和经验。...
我问道宗掌门，收的全是冲师逆徒
收徒半无敌冲师逆徒杀伐果断日常养成流陆青安穿越后获得最强宗门系统，收徒就能获得丰厚奖励。培养徒弟和提高宗门知名度就能变强！这还等什么？徒弟！为师来了！结果却被系统告知实力太弱，现在出去容易死陆青安只好待在山上努力修炼两年半。下山后的他发现这个世界的妖魔势大，祸乱人间，魔教和邪修动辄血祭百万生灵。好一个弱肉强食的世界！仙家遨游天地，修仙长生！没有灵根的人，只能沦为刀俎待割之鱼肉。大徒弟是一个满门被杀的可怜少女，没有灵根的她却有着天仙剑体！此子不凡，合该入我门下！即将被扒皮抽血的单纯龙女，陆青安顺手救下后就被套牢了。还有被逐出师门傲娇圣女，以及国破家亡的女帝。终会再次相遇的东海鲛女冥冥之中自有天意。没有灵根？没关系，只要入了我门下，包你无敌的！问道宗欲修仙道，先修人道，人道不修，仙道远矣。诸天气荡荡，我道日兴隆！壮哉我问道宗！此宝不凡，与我问道宗有缘！N年后，问道宗成为了大千世界的第一宗门！某天，被世人称之为道君的陆青安坐在大殿瑟瑟发抖的喊道你们想干嘛？我是你们师尊啊！这样是不行的，不要！不要啊！师尊乖～...
团宠五岁半，发家从种田开始
简介关于团宠五岁半，家从种田开始福宝两岁的时候，恰逢荒年，一家老小，都饿的面黄肌瘦。奶奶一拍大腿，当了身上最后一只耳环，凑了路费外加一路乞讨，带她去了国公府，投奔远亲想讨个活路。兴许是贵人心善，也也许是老天爷还没打算活活饿死她们一家老小。具体情形，福宝不太记得了，只记得国公府的有位贵人，跟天仙似的后来，她奶带着她回去的时候，贵人送了一辆马车，里面装满了好东西。她年纪小，很快就忘了这番奇遇。只记得，家里人不用再挨饿了。靠着这车东西，自家在村子里，摇身一变，不愁吃喝。三年后，福宝五岁了，在村里人见人夸，说老姜家出了个福娃娃，跟年画上的小龙女一样呢。这天，她照常回家后，却现往日慈眉善目的奶奶，此时面上乌云密布！原来，国公府大厦倾覆，曾经的贵人们，流放的流放，砍头的砍头，卖的卖消息传到小山村，已经是事后的半个多月了，事情已成定居，无力回天！奶奶当机立断，将家底都带上，救赎恩人存活着的后辈一个月后，福宝醒来，家里却多了一个不爱说话的小哥哥，哦不，多了一位未婚夫...