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地里郁郁葱葱的菜苗,鸡笼里每日下蛋的母鸡,还有院子旁边的那口清凉的水井,宽敞凉爽的瓦屋,充满宝藏的后山……
这一切都是那么令人不舍,载满了幸福的小瞬间,成了脑海中珍贵的记忆。
……
牛车只到了城里最宽的那条马路,林佳程递给大爷一包好烟和两块钱,又拿了水壶和马灯,小跑着去供销社和国营饭店买了四个大包子,给水壶灌满了凉白开,又给马灯灌满了煤油,这才送走了牛车。
牛车返回的路上就得靠这几个包子垫肚皮了,要是走得慢,还得把马灯点上才行。
目送着牛车走远,林佳程才开始抗行李。
这次重的行李不算太多,林佳程一个人都抗上了,其他人只需要拿其他的大包小包,相对轻便一些的行李。
看着眼前不算太熟悉的铺子,被行李压得喘粗气的一行人竟然感受到了几丝归属感。
只要进了自己的铺子,就能好好歇歇,想吃什么吃什么,再泡泡脚,洗个澡,睡个大懒觉,一身的疲惫就能洗刷干净了。
等众人安置好,早已经是深夜了。
还好这套屋子里有电灯,日常活动能打破时间的界限。
秦欢和赵文娟住在同一间屋子,一起躺在崭新的床铺,秦欢莫名感到了心安,这就安定下来了,以后都能住在城里。
对于21世纪久居大城市的人来说,繁华热闹的世界能带来安全感。
嗅着枕头上的阳光味儿,秦欢安然进入了梦乡。
……
接下来几天,大家都忙着收拾铺子,修改格局,布置厨房,还托李大爷当中间人找了一批便宜耐用的好桌椅。
当然,林佳豪同学的教育也不能落下。
还好这个年代学校管得比较松,林佳程去了一趟附近的小学,就把转校的事情都办好了。下周一就可以入学了!
知道了具体的入学时间之后,林佳豪又恐惧又期待,吃饭的时候都在想着学校的事情。
城里的学校是什么样的?自己的成绩还拿得出手吗?大家会不会不愿意和他玩儿……
学校的老师会不会很厉害,会说流利的普通话?听说学校里还有滑梯蹦床和足球场,下课了是不是可以和同学一起去玩儿……
对于孩子来说,生活就是那么小,换学校已经是天大的事情了,足够抓住孩子的半数心神。
还好赵文娟也理解林佳豪的心情,不仅给他做了新书包,还带他去书店看了一天书,甚至买了一套新的连环画。
有了连环画,就会很快交到朋友了吧?林佳豪想。
秦欢看着这每日惶惶的林佳豪,也忍不住有些心疼。
谁能想到,在书中叱咤风云的大反派,居然还有这种患得患失的时候。
不过孩子的心理健康最重要,秦欢直接带着林佳豪去了一趟学校,感受了一番学校的氛围,悄悄观察了一下未来的同学和老师们,总算是让林佳豪放下了心。
城里的老师和孩子,也都是两只眼睛一张嘴,没那么可怕嘛……
……
林佳豪入学没两天,林家铺子就装修好了。
天花板上换了更亮的灯泡,还安装了一个大的吊顶风扇,铺面的墙上也贴了新报纸,桌椅板凳也入场之后,整个铺子就焕然一新了。
看着崭新的铺子,秦欢摩拳擦掌,干劲十足,翻新花了这么多资金,接下来就该她赚钱了!
“文娟姨,我今天再去和联系好的供货商确认一次供货价格,顺便把明天要用到的菜带回来。”秦欢拉着林佳程做的小推车,戴上一顶遮阳的草帽,准备出门。
赵文娟一边答应,一边整理着蜂窝煤。这东西易燃,要放到离火远的地方摞好,还不能受潮,所以要搬到楼梯下面的储物柜里去。
秦欢去了最近的市场,特地买了几个冰棍儿,一一送到约好的供货摊子手上,顺便把明天要用的菜放进小推车里。
夏天天气热,好多东西都放不了,只能每天都来市场一趟。
当然,保证食材的新鲜也是经营餐馆的重中之重,不然要是有客人吃坏了肚子,那职业生涯基本就能结束了。
秦欢打算以酱香饼和生煎包作为铺子的主打产品全天售卖,早上再煮一锅豆浆,卤一锅卤蛋。中午则加几个炒菜和一锅汤做快餐,晚上就只售卖下酒的卤菜,下午的时间用来准备明天的食材。
小肠不好打理,也容易坏,店里人手不足,秦欢打算等以后步入正轨了之后再做节子和肥肠售卖。
铺子还没开起来,秦欢虽说有信心,但心底也没有底气,再加上家里只有她和赵文娟两个人忙活,摊子铺小一点反而更合适。
推着所有的食材到了家,秦欢已经是满头大汗。
做饮食生意的,向来就是赚一份辛苦钱。
赵文娟给秦欢倒了一碗水,开始盘点小推车里的食材。
夏季天气热,头天就只能做一些能放的东西,大部分准备工作还是得当天早起来做。
等呼吸平稳,体温正常了之后,秦欢开始起锅熬卤蛋的卤汁。
这第一锅卤汁尤为重要,以后的每一锅都要在第一份卤汁的基础上添。
今天秦欢下了血本,把能买到的香料都买上了,还买了几根猪筒骨和两副鸡架来熬汤底,打定主意要把第一锅卤水熬好。
这卤水不仅要用来煮卤蛋,还要用来卤一些猪肉和素菜,造纸厂的工人到了晚上最喜欢买一点儿东西下酒。
自从打算要做中餐,秦欢就又买了一口大铁锅,定制了一口深桶形状的锅,算是把赵文娟拿出来的起步资金花了个干净。
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