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将所有的事情讲清楚,也算是他们一贯的传统了吧,绝对不能过夜,否则日后肯定是会积攒出矛盾来的,这样直球一点儿也没有什么不好的,少费些脑子,乱猜什么的才不要,猜不准,猜歪了都可能导致两个人彻底玩完。
况且,人间的事儿这么多,要是天天两个人猜来猜去的,岂不是要烦死了,还是这样好些,有什么事儿讲出来他们一起解决,一起面对,简直不要太爽。
裴烈也觉得很顺心,这件事儿压在他心里,让他做事儿也感觉不太好,也害怕不小心伤害到了他的小夫郎了,那真的就得不偿失了。
“好了,快到了,回家做蔬菜饼吃。”,他释怀的对着程隅笑了笑,“好,”,程隅楼着他的脖子,也笑了笑。
……………………
蔬菜饼做起来还是挺容易的,什么摘菜啊,洗菜啊,全都由裴烈来完成,他只调的面糊糊,就基本上搞定了,本来他是想自己来的,可是现在他真的不好弯腰了,也总觉得腰不舒服,酸酸涨涨的,时不时就想着按一按,才好些。
而什么烧锅烧水,用锅炒菜,就更不会让他来干了,太危险了,裴烈是不可能答应的,其实哪里危险了,什么地方危险了,程隅内心嘀咕道,但是也不敢明面说出来,本来那人对自己就已经有什么想法,要是再记着这个事儿,借题发挥一下。
他以后就什么都不能做了,“好,那阿烈哥哥我看着,我怕你做的不好吃。”,他义正言辞地建议,虽然裴烈的手艺确实很好,但他不敢打保票,做这个就一定好。
毕竟这里的人也没吃过这个东西,只是大概知道过程,所以他必须得看着,要不然浪费了得多不好啊。
“行,你指挥我。”,蔬菜饼,他也是第一次听,不过想来应该也不难,就是口味上可能不太一样,他指挥的话应该就差不了了。
蔬菜饼子也不难做,里面最具技术含量的部分,就是面糊糊的调配,有人弄的时候最容易失败的地方就是这里了。
一不小心,可能会将水加多,整个面糊糊的比例失败了,即使做出来估计也就成了面汤那样的了,要么就是水加的太少,这样做出来的,面起不来,整个就成了一个死面馍馍,就算能吃,吃起来也没有劲儿。
所以这和面可是一个学问,程隅做了很多次,才渐渐的将其中的精髓把握住了,每次做出来的,都又香又软和,保管吃了一个,还想吃。
“这面我和好了,你去把那些菜摘了洗了。”,他将手从面里取出来,用了点面粉将手上粘着的面都悉数取下了。
“好,剩下的我来吧,你看着指挥我就行。”,裴烈给他拿了一个靠背的竹椅子,还给他放了一个垫背的,让他靠着软和些舒服些。
“行吧行吧,那你可得好好做,要是不成功,你就全部吃了呗。”,他嬉笑道,反正裴烈也是做过饭的,这厨艺和他也是不相上下的,据他估计,成功的概率应该是80。
“好,我吃”,即使知道他是胡说,闹着玩儿的,他还是一一承诺了下来,确实,他是第一次做,没什么经验,失败了自然是让太吃了,他家这个宝贝疙瘩,他哪里舍得让他吃这些呢。
他完成了和面,基本上就已经结束了,接着他便让裴烈将洗好的菜放到案板上切碎,左右也都只有那些,全放在一块儿,也算是营养均衡。
他还记得之前在地窖里存放了一些肉,正好现在切碎了和在里头,保管香香的,反正这个肉,放的时间也长了些,用来炒菜肯定是不太好了,正好做这个了。
接着便把切好的菜碎和肉沫,全都和到面里头,给他搅匀了,锅里烧上些水,边儿上给它刷上油,这里和好的面也都准备好了。
裴烈捏饼子的手艺还是蛮不错的,一个一个儿给它贴到锅壁上,匀匀称称的,瞧着就好吃,全部贴完之后,就盖上锅盖,闷上它一会儿,直到熟了再把它一个一个的拿出来,因着锅壁上有油,所以也不怎么粘锅,只留下一些许的痕迹,洗起来也方便的很。
“好了”,程隅瞧着他忙活了半天,脑门子上都满是汗,就站起身来替他擦了擦,“差不多了,你先歇歇,等会儿我看着时间叫你,”,反正他也没出什么力,左右太闲了,就让裴烈休息一会儿,他看着也不会误了时辰。
“行,”,裴烈接过他手里的帕子,擦了擦脑门上的汗珠,其实不算累,也不算辛苦,就是这个时节了,做一点儿活都出一身汗,等吃完了饭歇下了,烧点水刚好也给他的隅儿洗洗。
“阿烈哥哥”,裴烈在这边坐了一会子,就听到厨房那边的程隅的声音了,想来该是好了的,他便起身,朝着那边走去了。
“时间差不多了,再焖就该焦了”,他离锅到底还是有一段距离的,但还是被熏的脸热,也瞅着出了一身的汗,“行,我来看,你出去透透气吧,”,这边的厨房到底是小了些,冬冷夏热的,到底让人觉得不舒服。
“没事,我在旁边帮你瞧着”,这刚掀起来的盖子里,充满了蒸汽水,这要是被烫着了可不得了,“不用了,你出去吧,我怕烫到你。”,程隅还想再说什么,也瞧着里面的温度越来越高了,就闭上了嘴往外走了。
瞧着他这样听话,裴烈心里倒是喜滋滋的乐,这样养孩子的乐趣,也只有他能体会到了,看着程隅走远了,他才将盖子提起来,到底还是有些经验,他避开了水汽上升的时候,等着里面的气全部散了,才拿着筷子和盘子,准备将里面的饼全部取出来。
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