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他揉了揉孩子的小脑袋,无奈地笑了笑。
陶隐生气的时候喜欢独处,避不开人的时候就当锯嘴葫芦。再再也知他心情不好,就去缠邵砚青。
揉发面粉,用南瓜与蕃薯蒸软捣成泥做馅儿,包成薄皮厚馅儿的馅饼,再一一用手掌压扁成饼。平底锅小火热油慢煎,嗞嗞作响之余看着白色的馅饼渐渐变成熟麦一样的颜色,每翻一下都能感觉到铲尖沉甸甸的重量。
再再也动手帮忙,有多出来的面团给他练手,包豆沙馅。孩子用力不均匀,面饼有厚有薄,还有馅儿被挤了出来,可煎出来还会是一样的好味道。
陶隐不知什么时候踱了过来,在一旁静静地看着。他比邵砚青稍矮一些,但在人群中也算是拔份,这时倚在墙边看着嗞嗞作响的平底锅出神。
邵砚青将第一锅的南瓜蕃薯煎饼落盘,再再欢天喜地地端走,坐在小马扎上试食。陶隐走近,问道:“教我两道菜。”
邵砚青这时正一个一个往锅里放面饼,冷不丁听到这句手一抖,两块面饼叠到一起。他看陶隐的眼神,仿佛后者的脑袋上扎了颗榴莲——是不是哪里被戳坏了?
“有没有用柿子和藕做的菜,简单点,这两样能不能凑到一起。”陶隐的声音带着丝暴躁,“还有,补气血的菜了教我几道。就是……不舒服的时候,吃点什么会感觉好些。”
邵砚青这时已经回过神来,很淡定地将铲子两块粘在一起的面饼分开,“有啊。像这样的煎饼,也可以用杮子做馅。把杮饼洗干净,去蒂,搓软些再切碎。如果不喜欢太甜的,可以适当加一点山楂酱,或者是切碎的果丹皮。”
陶隐看了看案板上剩下的面团,少少的一点,做一个饼勉强是够的。邵砚青一眼看穿他心思,“你回去后可没有现成的面团,从揉面开始学吧。”又不着痕迹地拿眼角扫他几下,说:“补气血,可以学点炖汤。”
再再吃了两块南瓜蕃薯馅儿的煎饼,小手抓着自己做的豆沙煎饼跑到陶隐身边。后者在挽着袖子揉面团,太干,加水!太稀,加面粉!于是加着回着,一小团成了一大盆,陶隐瞪着粘着面糊手生气。干什么呢?好好为什么要学做煎饼呢,做点她喜欢的给她吃。可图什么?那没心肝的会因为吃他两个饼就对他和颜悦色?会因为他有这心意就感动?能感动她早就感动了!
陶隐攥了攥满是面糊的手,那种粘腻的触感让他恨不能把手剁了,再骂自己两句:让你犯贱!昨晚才被她嫌弃,今天就眼巴巴地去学艺讨她欢心。
四不四傻!
正心浮气躁地想砸盆子,大腿被人蹭了蹭。低头一看,“再再。”再再踮着脚抬着视线往盆里一看,“桃子叔叔你好棒,做了这么大的面团。”小孩子真心崇拜他,将油乎乎的手举了举,“这是我做的豆沙饼,好好吃。”
陶隐看着他一脸期待表扬的模样,心里那团火也散了,蹲下去就着他的手咬了一口,“挺不错的。就是比我做得差一些。”再再一惯捧他:“桃子叔叔是大人,肯定比我做的好。”
这么好的儿子,他怎么舍得?
唉,犯贱就犯贱吧,反正也不是第一次了。
作者有话要说:陶隐和季楠就到这里为止,后面不再多笔墨了,毕竟是配角。
另外,吃完一顿大排,就可以吃小青了。
话唠个:
哦,说起来南瓜饼是很好做的,就是生南瓜很硬,不好切,蒸熟后软软地捣泥,加入糯米粉和牛奶揉成面团,一般我不会放糖,因为南瓜本身就有甜味,如果用豆沙馅的话那甜味就更足了。揉好南瓜面团,加入馅儿,煎一下,就能吃了。有的会在外面滚层面包糠,更酥脆吧。一般超市卖的也是这样的。
小青做的话是类似肉馅饼一样的,把南瓜做馅而不是加入面粉揉。煎的话就是煎南瓜馅饼,蒸的话就是南瓜馅儿包子。南瓜炒着也很好吃呢,但最出名的还是南瓜饼吧。
对了,很早以前看过的漫画,天才厨师饭藏,里面有个故事,说的是一个忙碌的妈妈问某个厨师说想给孩子做辅食。厨师说了好几种,都是很费时的,妈妈说有没有简单些的呢?得到的回答是:不费时间做出的食物,怎么会有爱?后来饭藏教这个妈妈用南瓜和蕃薯切块,加点水放微波炉里加热打成泥给孩子当辅食。
其实不是没有爱,只是时间太少。特别是对于要兼顾工作和家庭的女性来说,她们的时间被生活与家务双重压榨,根本没有自己的时间与空间,在这样的条件下还要去要求费时费劲做出爱的食物,真是太严苛了。
看那本漫画的时候我还在上学,有一种很深的恐惧感。家庭里家务事中似乎只有女性在承担着这些义务,因为是天性,因为是母性,因为是传统,因为有更充沛的爱。然而这些都是会被消耗殆尽,当这一切消耗殆尽时,没有人记得她曾经历过什么。
扯远了~~~~~~~那套漫画蛮好看的,天才厨师饭藏,男主是日漫惯有的热血青年,女主嘛胸大腰细。==,哦,男主有点色迷迷的~~~~
吃块饼,热乎的~
☆、吃糯米藕吗?
刚到家就闻到一股醉人香味,陶泓三步两步地蹿过客厅冲到厨房,正要给邵砚青一个爱的身后抱,可一看厨房里的情景就蔫搭了。
三个男人并排站在煎锅着这是在围观什么呢?
她习惯性地嗅了嗅,口水就有点控制不住了,“这煮什么呢这么香?”搓着双手靠过去,那猥琐的模样完全就是偷鸡蛋的黄鼠狼精,“给我尝尝先。”
...
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