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随后把牛骨熬上,开始录视频,把漂亮的牛腱子肉改刀约一斤重的大块,用新买的大锅焯水清洗后重新放回深锅放灶上,加入清水没过牛腱子肉一个指头,开火。
能源灶有两排六个,两个大深锅在里面两头灶上煮。
随后霍彦准备葱姜蒜和香料,用酱油和各种酱料调小半盆酱汁,用炒锅炒糖色,炒好后放入葱姜蒜炒两下倒入酱汁咕嘟几下,倒入一点开水划拉两下,倒入后面煮牛腱肉的锅。
再往锅里倒平时用来做菜的酒,放入香料和盐,盖上盖子,等煮开后调成小火。
他在光脑上设置提醒时间,去隔壁健身房锻炼,一个半小时后回来进厨房把酱牛腱肉的灶关火,坐刷光脑一会,洗完澡和一块硬面醒着,时间快到五点。
霍彦到顾琛暖棚时他已经在,霍彦向他走去,两人打招呼后顾琛指着约十米长的五垄地说:“这五垄地已经种好,劳烦霍种植师。”
霍彦微笑说:“上将客气,我收了费用,公平交易。”
顾琛脸上露出一丝笑意。
只催生五垄不长的地,霍彦没有用飞板,走在菜垄边催生出菜苗,催生半垄他发现已经有六种菜苗。
没多久他催生出五垄菜苗,每垄有十几种菜苗,种类不少。
霍彦走回通道,和顾琛客气说两句话后道别离开。
他回到别墅洗手后揉面拉面放进锅里煮,捞一块牛肉出来切片装盘放桌上,切点葱花和香菜,洗两叶生菜。
面条煮熟后捞起放点盐,葱花,香菜,生菜,舀一勺熬几个小时的牛骨汤倒入面碗,滚烫的汤把生菜烫断生,一大碗牛骨汤拉面做好。
虽然牛骨汤熬的时间不够,牛肉还不够入味,但霍彦吃得满足。
他吃完饭把酱牛肉捞进三个大食盒,一斤牛肉卤煮后缩成六两,牛肉少了许多,捞完后过滤汤汁倒进食盒,继续泡着酱牛肉,盖上盖上放进冰箱。
牛骨汤继续熬煮,晚上睡觉前才关火。
次日清早,霍彦起床洗漱后先和一块硬面醒着,牛骨汤锅下开中小火,晨练完后做牛肉拉面吃,这回牛骨汤火候够,味道鲜美,牛肉泡入味,很好吃。
他美美吃完后去工作,例行工作完成去和凌帆汇合,把他准备的三万斤土豆催生出芽眼,这些土豆种子机器人今天切芽块种下,明天他去催生出芽。
霍彦把土豆种子催完芽后问凌帆:“你要忙到中午吧?”
凌帆回应:“差不多。”随即问:“有什么事?”
霍彦说:“没什么事,中午我只做简单的拉面,要不要去吃饭?”
凌帆马上说:“要!”
霍彦听他语气急切说:“看来你挺喜欢吃我做的饭。”
凌帆笑说:“不是喜欢,是很喜欢。”有两人常厚脸皮来和自己分吃,郁闷。
霍彦和他道别回到别墅打开光脑,把做酱牛肉录的视频用剪辑软件自动剪辑,然后加一段文字资料,提交申请注册版权。
他中午做两小盆牛肉拉面,和凌帆一人一盆。
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