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该说管事实诚还是另有打算?教顾越的东西一点也没留,一股脑全告诉他了。不怕他以后顶了他管事的位置吗?
不过这事也很容易想通,北秦不像现世,公司和员工也不是北秦府上和府上管事的关系。管事打小就是程侯府的家生子,心腹中的心腹,一家老小都指着程侯府月钱,是最不容易被收买的那种。
顾大石,前科累累,亲缘疏远,才来不到一个月,能撼动管事的地位?那程侯府吃枣药丸。
这也是顾越要单飞的原因之一,顾栩固然占了大头,但程侯府毕竟不是姓顾而姓程,在这个姓氏父权社会,他属于老夫人的秋风亲戚,待久了也不太好。
除非他和程渚关系好起来。
顾越打开装香辛料的小盒子,他已经闻见里面有非常类似胡辣汤的气味。
木盒很小,里面有数十个小包,顾越小心地打开看。
有几片深红褐色的木块一样的东西,顾越闻了闻,应该是某种肉桂。
还有一些干紫菜模样的东西,凑近是一股浓郁的海腥味,想来煮到汤里会非常鲜美。
虾皮,这个很普通,但是看起来品质特别不错。
一些干碎的叶子,味道非常熟悉,应该也是西餐香料的某种。
几个干辣椒。布包打开还有一层纸裹着,用不着打开纸包,顾越就能闻到极其呛人的辣味扑面而来,他用胳膊捂住口鼻,闷闷地咳嗽起来。
“这是夜叉辣椒!”侯爷见他咳嗽,从后面走过来,看了一眼就说,“当时吃一道炒腊肉片,那厨子只切了这么一点儿。”
侯爷比出一个小拇指指甲缝:“然后我就……我就出恭如同喷火,持续了三四天,猛灌了三天菊花茶。然后又拉肚子又喷火……你别想着用这个放酒楼做菜!”
“我有个想法啊,表叔。”顾越立马想起了现世的那些整活视频。
“不许有想法!”侯爷叫道,“……不过你说来听听。”
这位侯爷很爱凑热闹。
“咱们用这种辣椒卤点鸡翅膀之类的,十个摆一盘,然后办个活动,一百文一次,谁能一口气吃完十个鸡翅膀,有免单奖励。”
“这想法倒有些意思!”侯爷乐了。
“不过听说这种辣椒吃多了可能危及性命……这活动还是有风险的,算了。”顾越当然跟着想起来他看到过的,一个网红挑战魔鬼辣椒结果把自己吃死了的新闻。
“这好办,言明有何危险,再让他们签生死状就是了。”侯爷挥了挥手,自己蹲一边儿寻思去了,自言自语:“不过这就严重了啊,就一个免单,还要生死状,那么奖励的水平要提高点儿。但又不能太高了,否则这十里八乡都要过来挣我们这份钱,到时候死的人多起来,不好收场、最好还是控制一下辣度……”
顾越听他嘟嘟囔囔的,松口气。他挺烦寻思这些东西的,主要是对北秦这时代的风土人情不了解,很多想法不敢贸然实施,怕哪里出问题。
现代诸多活动固然好,可直接照搬是绝对不行的。
顾越接着翻那盒子。
他鼻子挺灵的,下一个小包里,他就看见了自己想要的胡椒。
胡椒和花椒是不同的。花椒,仔细观察可以现,大多花椒实际上是一个个中间裂开的外壳,中心的花椒籽是黑色光滑的小圆球,偶尔能在水煮鱼里看见。胡椒则是一粒粒完整的胡椒粒,并不只有外壳,通常也不会分开来使用。
这些胡椒颜色黑,显然是经过一番处理的。顾越放在鼻尖下嗅了嗅,还是熟悉的味道,只是闻到就让他觉得脖子痒。
他对这东西过敏。顾大石的身体当然不过敏,但他是心理作用。
数量不多,只有一小捧,也许还不到二百粒。而且是处理过的黑胡椒粒,不能种,就算种了估计也没什么成活率。
新鲜东西,没人有经验。
“表叔,这东西你是从哪里得来的?”顾越拿着胡椒走到侯爷身边。
侯爷眯着眼看了看:“你看中了这个?挺有眼光,这东西是我在天竺收购来的,天竺人主要用它做一种叫马沙辣的调味粉。混起来实在是不怎么好吃,但这小果子倒是有趣,我也喜欢这香味,因此才弄回这么一点。”
天竺……就是印度吧?顾越感觉很失望。这样的话要大量搞到就难了。
从素水县这位置坐高铁去广东都要六个小时,去天竺,那不得一运运半年?
这么高的运输成本,和他的国民胡辣汤早餐的目标怎么也匹配不上啊!
他总不能去主持现在就引进胡椒吧?
真是创业未半而中道崩殂……
“怎么了?这表情,跟死了老婆一样。”侯爷重拍他的肩膀。
“实不相瞒,表叔,我脑子里有几个新吃食,正要用到这香料。”顾越实话实说。
“哦?什么吃食,说来听听。”侯爷很感兴趣。
“您是我亲表叔,我也不瞒您,其实我有意回去柳犁镇开小吃铺子,主要是我儿子还小,离不开人。”顾越笑着说,“主要的几个秘方不能告诉您,但是我可以贡献几个别的。”
“怎么要走?不是干的挺好。”侯爷摸鼻子,这实诚娃,把不信任他说的这么明显,也不怕得罪人?“不信任你表叔也就罢了,人之常情,怎么还说出来?不怕表叔给你使绊子?”
“咱老夫人和侯夫人,都是极有善心的人,侯爷您肯定也不例外啊!哪怕就是只看酒楼的管事叔,那都不是那两面三刀的。”顾越笑。其实他就是懒得寻思怎么把这话说明白,让他嘴甜夸夸人还行,搞人情世故就真不会了。
“你这小子……”侯爷莫名觉得自己被道德绑架了,这话一说,他就是真有给顾越使绊子的心这会儿也不好下手了。当然他既没有要为难顾越的想法,也不知道什么是道德绑架。
“快说是什么菜!要是做的好,兴许你表叔能给你弄来这小黑球球。”侯爷挺直了腰板,催促道。
什么意思?
顾越愣,然后狂喜:“您有门路?”
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