狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第486章 番外 红豆生南国春来发几枝21（第1页）

夫妻俩在内蒙待得差点不记得要回家过年了，主要是房车在这种空旷的大草原里挥出了巨大的作用，她俩开着车到处晃。

有时候到一个冬景格外美丽的地方，就直接把车停那儿一晚上，吃喝住都在车上，欣赏一下冬日的朝阳和晚霞。

直到林国庆开始便秘，沈春花开始惦记着想吃青菜，才收拾收拾东西踏上返程的路。

原本计划的再一路玩回去也放弃了，因为梁生娣每隔一天打电话来慰问一下，顺便表示那头羊还在冰柜里冻着，她瞧着眼珠子疼。还有那头牛，放人冷库里是要租金的，你俩是不是赶紧回来消灭一下？

于是两人只能在中途顺道去看了看林书赶一家，在那和孙女玩了几天，让他们过年早点回来，然后就先出了。在过年前大半个月左右，终于是到家了。

和他们俩房车一起到的还有快递车，那是他们在那边定制好过来，专门烤全牛老全羊的大架子，还有一个大炉子。

梁生娣看见架子比看见他俩还开心，冲上去就问，“那是不是今天就能吃了？”

林国庆：“……umm，今天应该来不及了吧？明……后天？明后天羊应该是可以了。”

牛还不行，因为这炉子放不下，按照他俩在内蒙看到的烤全牛过程，人家专门有用砖头砌出一个火炉来，那牛架上去还得转1o个小时以上才能吃。

又要砌炉子，又要烤肉的，那牛还得腌制一下，短时间内肯定不行。

明后天能先吃到羊，梁生娣也以后够满意的了，天知道她这段时间等沈春花她们回来等了多久，都无心坐在阳台晒太阳吃零食了，每天都得往冰柜那里绕一圈，去看看那羊。

肉在嘴边却吃不了，真是世间最大的痛苦。

为了让梁老太太尽早吃到他们口中最好吃的烤全羊，沈春花放下行李都没来得及理，先把羊从冰柜里拿了出来，花了一晚上的时间去化冻。

等第二天早上起来吃完早饭后，再把羊丢进清水里泡出血水。等泡完血水，又是一个白天过去了。

还有从北边带回来的辛香料也都掏了出来，按着笔记本上记下的数量下锅开始翻炒。

什么干花椒、丁香、白蔻、砂仁、胡椒、孜然、小茴香、香叶、白芷、桂皮、八角应有尽有。有些香料他们这儿不常见，但有些，像桂皮八角啥的其实这边也到处都是。

但林国庆硬要说不一样，要吃的正宗那就连香料都得是那边的！

才炒了三四分钟，那霸道的香味就充满了整栋房子，梁生娣明明吃过晚饭了，硬是又把馋虫都勾了出来。

“春花啊……这个炒完，明天就可以吃烤全羊了是吗？”

“对！明天晚上肯定能让您吃上了！”沈春花跟哄小孩似的哄着梁老太太，让她差不多可以回房睡觉了，一大把年纪的，就别熬夜看电视了。

梁生娣得到了准信，喜笑颜开的回到自己房间，顺便在心里下定决心明天零食得少吃点，留着肚子吃烤全羊。

沈春花扯过专门为了烤全羊买来的大铁桶，清洗干净，倒入半桶清水，烧开后加入炒香的大料和红侄子，洋葱大姜、还有半斤盐，又煮了2o分钟，煮出料香味后再关火。

等彻底晾凉后再把羊放进去完全浸泡，再泡12个小时，这样才能彻底腌入味。

第三天刚好是周末，沈春花便让几个孩子都回来吃饭，把羊从料桶里捞出来已经是中午了，几个男人一起把羊按照沈春花的指挥五花大绑的绑在烧烤架上。

怕它掉下，铁丝都穿了好几条。等羊被架上烤炉，剩下的事情，沈春花就都交给林国庆了。

因为剩下几个小时都是漫长的体力活了。

先，是烧炭，那炭一开始还没烧起来，折腾了老半天才开始正式烤制。

然后是色拉油和香油1:1混合，每隔十五分钟就要刷一次油。等烤了一个小时以后，还要用刀给它划上一些刀口。

三小时的烤制过程中基本上不能停止搅动，林书和黄鑫礼、徐学军一起轮流摇架子，也是每十五分钟换人，因为实在是有点累。

这个时候里，沈春花就在里面做烧烤料，花椒面、十三香、麻料鲜、熟芝麻、熟花生粉、细辣椒面、粗辣椒面、孜然面、鸡精、味精和盐。

按着在内蒙记下的笔记，把一堆料混在了一起。怕太辣老人孩子受不了，她还自己调节了一下。

到最后烤熟之后还得再刷一层油，然后把她刚才混好的烧烤料再撒到羊上。

本次烤全羊正式烤制完成。

刚好也到了晚饭点。香味都快飘满全村了，几个孩子眼巴巴的坐在小凳子上看着爷爷奶奶舅舅姑父爹爹在那整羊，都在咽口水。

梁生娣更甚，她连自己的碗都拿好了，打算一会儿争做第一个尝鲜的人。

要是没那么冷的情况下，今天的晚饭肯定是在院子里吃了，但大冬天的还是不太受得了。

几人把烤好的羊直接抬进了屋里，林家的餐厅特别大，还有两张餐桌，小的是平时几人吃饭用的，大的那张圆桌，足足能坐下2o个人。

一整只烤全羊被放置在圆桌中心的锡纸上，沈春花尊老爱幼的先给梁生娣撕下了一只羊腿来。

她那碗直接闲置了，因为放不下。捧着羊腿一个劲的乐呵。

“哎呦~这么大一个腿……哎呦~这我哪吃得下……哎呦~这可真香……吧唧吧唧……好吃！”

一只羊再大，这么多人分肯定也是不够吃的，所以林淑英林淑美和秦红三人还做了其他的菜。

只是这些菜在烤全羊面前突然就不够香了。

“这羊可真好吃！是我吃过最好吃的羊肉了！”

“是吧！”林国庆笑眯眯的给嘉明擦了擦嘴角，“那是你奶奶做的好！”

沈春花不吃他的马屁，哼了一声，和几个子女说着，

“这冷冻过得羊就是没有新鲜的好吃，有空你们也可以带着孩子去内蒙逛一圈，哎呦那边的羊肉是真的好吃！”

大家都边吃边猛点头，“那可不！不然你和爸能不惦记着回来吗！”