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“秦掌柜!”
一直在啃它鸡默默工作的于乐成,这天突然来找秦芷。
“你看。”
他把手里的食盒递了过来。
“别人家的?”
秦芷看了一眼,问他。
虽然都是炸鸡,但还是能看得出来,和秦记的不一样。
“已经有好几家仿冒的了。”
于乐成无奈道,“不止是炸鸡,泡面烧鸡也都开始有李鬼了。”
什么“秦记正宗”“秦记最正宗”“老秦记”“百年秦记”……
简直是五花八门,各种蹭热度的。
“你都吃过?”
“那倒没有,有些看着卖相不行的,估计味道更差,这是做得更好的几家。”
于乐成一脸无语,“我也没想到,这蹭热度的,是哪朝哪代都这么多。”
“没事,让他们蹭呗。”
“问题是,这些人在搞价格战,用低价来冲击,东西做得又不好吃,搞得秦记的名声都被拖累了不少。”
“这倒是个问题。”
毕竟,一些不明真相的人,吃了那些乱七八糟的店,他们不一定会说是谁家的好吃谁家的不好吃,可能就直接判定说是炸鸡不好吃或是泡面不好吃这样的结论。
“不过,也没关系啊,你忘了,以前他们家是怎么做的促销吗?”
秦芷指的是后世的那些店。
“你是说……”
于乐成的眼睛一亮。
“对啊。”
什么买一送一,什么疯狂星期四什么的,什么促销手段没有,一抓一大把。
但是秦芷觉得,这会最适合推出来的,还是套餐。
“可是,咱们搭配什么礼品呢?”
这些都是成本啊,这个时代可没有小商品批市场,上哪搞那么多小礼品。
“送个怎么样?”
秦芷随时拿过一个秦记的面碗。
粗陶的碗,看着做工很一般,但在这个时空,也算是很不错的了,拿出去单卖怎么的也能卖个十几二十文钱吧。
最主要的是,市里多的是啊,零成本。
“掌柜的,你是有个随身仓库什么的吧?”
于乐成忽然冒出一句来。
秦芷一滞,忽然有些心累。
“……”
要不要来个人就看出自己的外挂?
“很难看不出来吧。”
于乐成习惯性摸了摸鼻梁,他从前一直戴眼镜,穿到这里几年了,有时候还是会下意识做出推眼镜的动作来。
“秦记每天那么多东西进进出出,留点心就能看得出来。”
每天消耗那么多物资,虽说秦芷也在不同的市场订了好多,但留心查的话,还是很容易就能看出来端倪的。
“你有没有听过一句话?”
秦芷忽然问他。
“什么话?”
“反派死于话多。”
于乐成嘿嘿一笑,“我,我努力,不成为反派。”
唉,也难怪卫烨梁盯着自己不放,秦记确实有些惹眼了。
“也就是周娘子痴迷厨艺,要不然,每天消耗这么些鸡肉和薯条,很难不怀疑的。”
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