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沈盈娘新推出的牛杂火锅,果然得到了不少人的欢迎。
而那一块一块的火锅底料,自然也是销售一空,几乎是做多少卖多少,就没存下来什么货。
毕竟只要把这火锅底料买回去,自己在家煮,加什么菜,随自己心意。
做出来都是一样的味道,何必花那个冤枉钱去店里吃呢,还要排队浪费时间,不如买回家,美滋滋的跟一家子吃!
而沈盈娘一直等着的人也到了。
和风酒楼的王掌柜按捺不住,沈盈娘几天没去店里,他干脆亲自上门。
只见沈盈娘家门外停着一辆马车,然后王掌柜大包小包的,还带着一个伙计进了院子。
沈盈娘笑眯眯的接待了。
“原来是王掌柜啊,你怎么来了?”
沈盈娘明知故问。
谈判嘛,肯定是要占主动一方,谁最迫切,谁先开口,谁先开口,谁就矮了一头。
沈盈娘倒不是想为难王掌柜,但是生意人,还是得想着赚钱,她跟王掌柜是生意上的伙伴。
真朋友就得谈钱!
沈盈娘这么想着,就招呼王掌柜坐下,还给他泡了一壶好茶,又送上几个自己新做的点心。
点心味道都不错,但是做的过程太麻烦,沈盈娘没打算推出来卖。
王掌柜尝了尝之后,再次感叹,岳凌钧运气好,碰上这么个好娘子。
他又吃了几块,就对沈盈娘一顿拍马屁。
沈盈娘对此依旧表现的不咸不淡,嘴上谦虚,“王掌柜,你可就别再夸我了,快把我夸成一朵花了。”
王掌柜见沈盈娘半天不接话,很是无奈,心中苦笑了一番之后,还是主动开口了。
“其实,岳娘子啊,我今天来找你,是有正事儿的,你可真是有本事,无论卖什么,都能赚到钱,那个牛杂火锅底料我听说了,拿回家就能煮,我也买回去尝了尝,味道确实好。”
“岳娘子啊,有这么好的生意点子,你咋就不想着拉上我呢?咱们不是一直在合作吗?你瞧你,那些肉丸子都能丢进火锅里面煮,这不就说明我们是最好的合作伙伴吗?难道岳娘子你是有别的合作对象了?”
王掌柜这句话带着试探。
沈盈娘老神在在的笑了笑,摇头说道:“王掌柜,你说到哪去了?如今我可就你这么一个合作伙伴,哪有别人,至于这火锅底料……”
说到这里,沈盈娘故意顿了顿。
王掌柜直接竖起耳朵,连身体都往前倾了些,整张脸都表现出一副“我很期待”的样子。
然后沈盈娘就笑着说道。
“我不想卖火锅底料的配方,我的意思是呢,咱们可以合伙开一家火锅店,不知道王掌柜是怎么想的?”
王掌柜有些犹豫,合伙开一家店,不是不可以,但是他向来习惯的占据了主导地位,习惯什么事情都自己管。
若是跟一个没什么主见,只光有钱的人合作,王掌柜二话不说点头同意。
但是沈盈娘这么有本事,肯定会主动参与经营,到时候店里的情况,就不是自己做不做主的问题,而是他能不能说得上话呀!
瞧沈盈娘这一路走来,几乎每个决定都是对的,估计用不着几天,沈盈娘就能把整个店尽数掌握在手里,王掌柜也不是不想躺着赚钱,但是他还是想要参与经营的。
想到这里,王掌柜表情更加纠结了。
他知道跟沈盈娘合作肯定是要赚钱的,这是一块好肉,但是有沈盈娘在桌边坐着的,肯定吃得不痛快呀。
沈盈娘看着王掌柜的表情,依旧笑眯眯的,好像没看出来王掌柜的为难。
就在王掌柜犹豫,不知该说什么的时候,沈盈娘再次说了一句话刺激他。
“王掌柜,其实说实话,我的火锅店要是想自己开,也不是不行。”
“啥!你要自己开店?”
王掌柜果然着急了。
沈盈娘见状赶紧安抚,“王掌柜,你先别着急,稍安勿躁,我说了,我若想自己开,也不是不行,但是我这不是想着咱们都做了这么久的生意,合作了这么多次吗?而且你还给我相公介绍了两个靠谱的私塾。”
“咱们这无论是从公还是从私,都是有交情的,有朋友情谊在那儿,我也不好真的把你撇在一边,所以才会问上一问。”
沈盈娘语气又正经了几分。
“但是咱们都是生意人,在商言商,你自己想想,我这火锅店要是开起来,生意会有多好,火锅底料可以提前做,什么菜呀肉啊的,只要洗好切好,让客人自己煮。”
“你说说,这一个店里,顶多几个伙计就行了,但是可以保证每一桌的客人都能吃的舒服,让他们自己涮肉自己吃,又节省了开支又赚到钱,而且咱们除了让客人在店里吃,还能把火锅底料卖出去,哪儿哪儿都是赚钱的生意,多好啊!”
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