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苗掌柜大大方方的掏了一百铜贝出来。
“这一百先给你当定金,等你一百个包子全送到我这儿了,再给你结剩下的一百。怎么样?现在能跟我去谈谈了吗?就在前面的久福茶楼。”
黎湘这回点头了,跟着苗掌柜一起进了久福。
她大概明白这苗掌柜想和自己谈什么,心里也有意愿卖出去,不过船上的包子已经开始蒸了,得通知爹早点把包子送过来才行。
黎湘把自己的意思和苗掌柜一说,苗掌柜便立刻叫了伙计来,腾了她的篮子去泊船的地方找人。有他派人去,也省得黎湘再跑一趟了。
“苗掌柜,有什么事儿你说吧?”
“小姑娘,不等你爹来?你能做主?”
黎湘:“……”
等着爹来看自己跟人讨价还价,大开眼界吗。
“不了,卖包子的事儿,我能做主。”
“挺厉害啊,我还没说就知道是卖包子的事儿。”
苗掌柜笑眯眯的给黎湘和自己倒了一杯水,然后拿了一个包子,很是认真的咬了一口。
“嗯……和昨日吃的味道一模一样。外头的白皮儿松软,里头的馅儿味儿鲜,搭配的是真不错。”
他两口吃完了包子又喝了杯水,这才说到重点。
“小姑娘,实不相瞒,我想买你制面的手艺。”
第21章
“制面?”
“没错,就是制面的手艺。”
苗掌柜忍不住又吃了一个包子。
其实他昨个儿在客人桌上瞧见这白白胖胖的包子的时候儿就动了心思。等伙计买回来尝过后更是势在必得。
“黎姑娘,你家这包子是用面粉做的吧。”
黎湘点点头,这没什么好瞒的,她两次来城里买的都是小麦,人家稍微有心一查就能查到。
“我们茶楼的厨子也用面粉做过吃食,可他们只能做出面条油饼,试过很多次也做不出这样松软的口感来。我想姑娘你家一定是有什么特殊的方法揉的面,才能做出这个包子。”
黎湘又点了点头。
老面酵这个东西,一般人还真是弄不出来。
“所以,我想买下姑娘你制面的这个手艺,不知姑娘你意下如何?”
苗掌柜说完便一眼不错的盯着她。
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