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卤味霸道,这个时代的人哪里能忍受的了,品尝过的人或多或少都买了一些,严舒窈的这个生意,稳了。
等萧老爷子下晌回来,见家门都快被堵了,还以为出啥大事了,后头知道大家都是过来买东西的,还松了口气。
送走了一波一波的客人,萧母和严舒窈凑在一起数钱,数好后又和严舒窈的成本一减,现净挣了一两二钱。
要知道才卖了这么一会儿,而且东西还不算特别多,要是锅里的肉类再多一些,那可远远不止这个数了。
不过家里锅不大,最多也就再添一倍的肉量,要想煮的更多,要么得去打更大的锅,要么就得多用几口锅了。
东西也没卖完,严舒窈先前就捡了一些出来,老爷子回来,就给端出来让他也尝尝味儿。
“好吃,真好吃,剩下这些留起来,等启哥儿回来也尝尝,总不能邻居都买回去吃,他却没吃到。
我老头子算是等到了,咱家终于有个手艺好的媳妇了。”萧老爷子感叹道。
“行,那就晚上热热再吃。”萧母道。
没法子,就留了一块猪头肉,其他的都给卖了,不过以后家里应该少不了这一口吃的。
一直到傍晚,萧启才回来,而且人怏怏的,没有精神。
萧母一见他这样,就气不打一处来,“你这是当官还是做贼去了呀,天天早上出去晚上才回来的,都成亲的人了,一天天的往外头瞎跑,家里要是有啥事,都找不到你,要你和用。”
萧启见他娘语气不好,也没在意,反正一年三百六十五天,有三百六十天都这样。
“我的亲娘,你这是咋了,算错账了?还是有人赊肉了?怎么又生气了?”萧启一连三问。
萧母闻言,更生气了,“你就不能盼我点儿好,我那时气你,天天在家里没见人,你媳妇想让你帮忙都没法子,嫁汉嫁汉穿衣吃饭,真要一点也靠不上你,嫁给你做甚,你可要点脸吧。”
这会儿萧启才懂了,原来他娘是在中间做恶人,好让他媳妇别生他的气呀,“娘,我错了,我听你的,我以后多多做事,给你和舒窈买金银饰穿戴。”
萧母也没真生气,见状也就算过去了,“那我可就等着了。”
萧启又道:“对了,今儿家里怎么忙起来了?”
萧母:“舒窈,你给他说说,让他知道咱们妇人也是很厉害的。”
严舒窈闻言一笑,把今儿的事简单的叙述了一遍,又把给萧启剩的卤味拿出来,让他品尝。
萧启一开始还不觉得,只到卤肉的香味通过鼻子,再到唇齿,最后再吞入腹中,眼睛不由得一亮,“哎呀,这滋味可真好!媳妇儿,你可真厉害!”
被人夸赞是一件很开心的事,特别是来自全家的夸奖,这会儿严舒窈脸上洋溢着幸福的微笑。
饭桌上,一锅杂粮粥,两道爽口小菜,还用鸡蛋炒了些青瓜,加上一些油饼。
严舒窈吃了些稀饭加小菜就饱了,然后她用油饼卷上菜,一个一个的放在盘子里,谁想吃了就拿,别说,这样一搭配感觉饭量都大了。
等吃的差不多了,严舒窈才起了话头,“阿爷,爹娘,我想以后能不能让夫君在家里帮我,要是加大肉量的话,我一个人估计忙不过来。
就是忙的过来,那出锅的时候都在下午了,集都散了,我做的卤肉用的调料多,成本也高,就咱们附近的邻居估计是不会天天吃的。
所以我想着让夫君帮我,我们一起忙活,事半功倍。
再说他在外头的活计虽然来钱,可不安全,而且还老有人说闲话,要没有其他挣钱的活计也就算了,可现在咱俩不是有了吗?我觉得他还是回来比较好。”
等严舒窈说完,全家人都朝着萧启看去,这件事谁说了都不算,还得看他自己。
以前家里人也给他找过其他活计,可他倔的很,说不去就不去,说不听也就只有由着他了。
萧启这会儿皱着眉头,一脸的拒绝,“不行,我一个大男人,怎么可以靠着女人过活,你要是忙不过来,我抽点时间来给你搭把手是可以的,但是要让我放下我自己的事情来陪着你做事的话,那我不同意。”
尽管白日里萧启和他收账的兄弟闹了些不愉快,可他完全没有换个活计的想法。
萧老爷子:“我觉得你媳妇说的挺对的,她一个人能做多少?有你就不一样了,而且她可以主内你主外,这哪里是靠她吃饭呢?不是你们小两口一起努力吗?”
萧母附和,“你阿爷说的对,以后我和你爹可以帮着置办肉类,可收拾东西这些还得你搭把手,你媳妇一个人可忙不过来,再说你舍得她一个人那么辛苦吗?
这成了家呀,就是夫妻两口子劲儿往一处使,哪有说靠谁吃饭的话,像你这么说,我是不是不能吃家里的饭菜了,这家业大多都是你阿爷和你爹置办的,我就打打下手,那我是不是得自己出去找活,让你爹再去找个人来帮忙?哪有你这种说法。”
萧启依旧摇头拒绝:“反正我不同意,你们不用劝了,劝也没用。”
严舒窈之前也提过这个话,让萧启别做打手去收帐,让他去找一个正派点的活儿,当时就被拒了,这会儿她打算做小生意了,又起了心思,还当着全家人的面说,就是想让大家帮着劝劝,现在也失败了。
不过没关系,以后有的是机会,当务之急是先让他忙起来,说不定忙着忙着他就改主意了呢。
和萧母说了明日要帮他们留的东西,两个猪头,两副下水,鸡鸭各两只,这算是家里现在的锅的极限了。
萧启一听这个量,看来他是得帮忙了,还得起的早点。
萧父萧母一般是寅时起(大概3到5点),等他们二人收猪回来大概就是寅时和卯时(大概5到7点)之间,那么严舒窈和萧启,就得在他们回城的时候起,时间才是刚刚好。
今儿是正式出摊的第一天,严舒窈还担心她起不来,昨晚就交代了萧母,让她回来一定叫醒她。
结果她完全多虑了,这一晚上她睡的极为不安稳,心里想着事的缘故,老是醒,萧母他们出门她也听见了,等他们回来,严舒窈拉着萧启立马就起了。
东西煮好,没等完全晾凉,就出摊了。毕竟卤味冷热都可以吃,且热乎的时候香味闻着最霸道。
摊子就摆在萧家猪肉摊的旁边,现在日子过得还算平稳,说是要打仗,也没打起来。每旬交上一百个大钱,就能摆摊了。
当然要是想偷摸的省下这笔钱,就不能在集上摆摊,而是提着篮子行走着兜售了,好多附近的村民都是这样卖鸡蛋的。
才把摊位整理好,严舒窈的卤肉摊就有客上门了。
食客:“你这是什么肉?作价几许?”
严舒窈:“这是我家祖传的方子,是为卤肉,里头主要是猪头肉,猪下水,还有鸡鸭,下水三十文一斤,肉类五十文一斤。”
食客惊呼:“怎的这么贵,生肉也才二十余文,你这价格居然翻了一倍?”
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