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她问:“你这几天过的怎么样?”
“早上先去卖酱香饼,卖完了去试镜。”
“酱香饼?”唐安沁的关注点在这里,“是你推出的产品?味道怎么样,给我也尝一尝。”
叶奚知:“等会再做给你吃。”
“试镜是哪部剧的角色?还在等结果吗?”
“卢霁的电影,你听说过吗?我选上了,过几天把剧本拿给我。”
唐安沁眯起眼睛:“好像听说过他要拍电影,最近正在选角。”
又聊了几句,叶奚知忍不住问道:“你来干什么?不会只是找我闲聊吧?”
“我是有正经的事情找你!之前不是要让我帮你找房子吗?我有个朋友,最近就在卖房,位置很好,价格也很合适!”
唐安沁坐直了,开始进入正题。
叶奚知:“合不合适是对你而言,价格应该不便宜吧?”
“不便宜,但是她急用钱,所以价格开的比市场价低。”
“那你说这些有什么用?”他躺倒在沙上,“我现在身上就几万块钱,再打折我也买不起。”
“我能借你一点嘛!晚上你要不要去看看?位置挺好的。”
叶奚知思索了一下,反正闲着也是闲着,不如晚上就去看一眼。
决定了以后,他给孙胖了一条短信:「今晚不营业。」
接着,也不管孙胖的回信,就把手机收了起来。
晚饭,叶奚知看着剩余的酱,给唐安沁做了他推出的品,酱香饼。
看了看家里剩余的食材,叶奚知做了阳春面。
说好听点叫阳春面,其实就是清汤面或者光面,除了汤和葱花以外,其余什么都不加。
而就是因为什么都不加,所以对汤的要求格外高,其次就是酱油。
高级阳春面的汤底用鸭架、猪骨、黄鳝骨吊汤,再用鸭肉在汤内搅拌扫汤,扫过三次以后变清澈,剩下的留作汤底。
碗底铺上熬过的酱油、老抽、葱花、加一勺猪油,最后面条折三叠,整齐的摆在碗里,就是阳春面了。
汤是清淡的酱色,面条很白,只有最上层的几颗绿色点缀,吃起来口感却很丰富,每一口都能尝到无比的鲜美。
叶奚知做的阳春面,就是降级版本的阳春面了。
虾米炒香后,倒入酱油慢煮,煮好后舀进碗底,再加猪油,兑上煮面的水就是汤底了。
面条得是细面,煮后过冷水,最后放入碗中,一碗面就算做好了。
叶奚知把两碗面端上了桌。
唐安沁正在吃酱香饼,她不仅吃,还拍了几张照片。
“真的很好吃!你需要我帮你微博宣传吗?”唐安沁问道。
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