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金金没在家,说是出去找朋友完了,这孩子很是活泼。金玉跑出来,胖起来的她跟年画娃娃似的,看楚沁的眼神有些陌生。
“不认识我啦?”楚沁塞颗糖给她,她立刻不陌生了,爬上凳子笑眯眯地靠着楚沁坐。
杨立秋笑道:“这孩子真是,兴许是以前饿狠了,如今最看重的就是一口吃的。”
楚沁摸摸她细软的头发:“没事儿,看重吃的多好啊,大家都看重,这样往后也不会饿着。”她不禁垂眸,后年灾荒来了,大姨一家该怎么过呢。
哎,这事儿就不能想。
她自己都怵着呢。
大姨家的中午饭其实不丰盛,见此大姨还特意蒸了个蛋。
楚沁蒸蛋技术不好,总是能蒸出蜂窝状,久而久之她就不蒸了。
可大姨蒸的蛋软硬适中嫩滑可口不说,还往里头滴了两滴油,加了酱油和米酒,吃着和自己蒸的可谓是天差地别。
杨立秋听到她的疑惑后道:“你得把浮沫撇了。”又拿着碗教她怎么量刻度,一个蛋要放多少水等等。
楚沁恍然大悟。
原来蒸个蛋都有这么多学问!
楚沁觉得自己是来交易的。
把腊味给小舅,于是收获干木耳和两条鱼。把腊味给大姨,于是收获两斤羊肉和两斤的黄小米,以及一块错色的布。
羊肉鱼肉不说,小米楚沁可太爱了,这用来熬粥非常不错。
楚沁满载而来,又满载回家。
等到傍晚,夕阳西下,黄昏降临时她才到家。
到家的第一件事就是升火煮水,烤去自己的一身冷气,喝两碗热水下肚后才缓过来。
鸡已经自觉回笼了,家里鸡多,鸡屎当然也多。要不是楚沁日日都有清理,鸡屎非得堆满整个篱笆圈!
楚沁哼哧哼哧清理着今日份鸡屎,清理完后倒入菜地中。
怎么说,废物利用吧,多少也算点肥料。
楚沁晚上包了饺子吃。
用的是猪肉和野葱,加些胡萝卜和香菇。
要说这香菇可是有来历,她在山里发现枯木上有长菇,干脆把这枯木搬了回来,放在杂物房里细细养着,谁能想到,这菇还真就一茬接一茬地长。
到目前为止楚沁积累了半盆的菇,这次做的饺子全给切了,整整调了一大盆的馅料。
包到最后手差点没包酸,饺子共有305个,她决定放在外头冰一夜,冻成冰疙瘩后再放到自制的冰箱中。
晚上自然就是吃饺子,配着饺子汤了,原汤化原食整个人舒坦万分。
吃完饭的楚沁没有立刻去休息,事情总是一个接一个的,才做完腊味,就得准备酿酒和做米粿了。
天色已暗,天空看不到星星,就连月亮也没了踪影,屋外是黑暗的世界,连楚沁也没办法看得远。
屋里点燃一盏煤油灯,楚沁拢拢衣服,一手端着煤油灯一手提着袋子,来到厨房中。
她把袋子里的糯米“唰”一下全部倒入桶里,紧接着倒水到糯米中,先浸泡一夜。
楚沁把桶用盖子盖好,哈着白气哆嗦着身回到卧室。
小白这没良心的狗睡得四仰八叉,靠在炉子边,明明里面没有炭火了,却好似还带着余温。
今晚冷成这样,明日怕是下雪天。寒风吹来都带着刺骨的冷,楚沁只能用报纸把缝隙给堵上。
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