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第54章炸酱面
“哎,在呢,梅梅进来吧。”张婶顿时大着嗓子吼了一声。
紧接着没过多久,白乔薇就看到了从外面走过来的女子。
那女子身穿浅蓝色的宽大半旧衣裙,梳着妇人髻,齐刘海,一双秋水剪瞳分外好看。
只不过大概是因为常年劳作的缘故,那张年轻的脸上带了些被晒过后的晒斑,包括放在腰间的手看起来也有几分粗糙。
“娘,爹跟弟弟快回来了,我准备下点儿面,再炒个菜,但是没找见咱家油放在哪里?”
“梅梅,不着急。来,娘给你介绍一下,这是莲花,萧猎户的媳妇,她生了两个孩子,老可爱了,不过这会儿瞧着不在家。”
“莲花,你好,听我娘说她去我家时拿的排骨跟红糖便是你给的,谢谢啊。”张梅梅真诚的说着。
“不客气,张婶这不是给我送了鸡蛋嘛。”白乔薇也笑了笑。
她觉得面前的张梅梅给她的感觉很舒服,很温柔,她也乐得跟张梅梅多相处。
“诶,那什么莲花啊,你先忙,我跟梅梅就先回去了,有空再过来。”
“成,张婶,梅梅,慢走。”
送走了张婶她们,白乔薇也进了厨房开始做饭。
今天的天气还不错,厨房里该有的也都有,白乔薇瞧了一眼后决定做面。
炸酱面。
再配个清爽的凉拌菜,菜正是王栓子送来的。
有黄瓜,还有一些菠菜。
炸酱面的灵魂便是那个酱,白乔薇最先做的也是酱。
她将买来的五花肉切成小丁,然后又将葱姜蒜准备好备用。
油锅热了后,倒入切好的肉丁煸了煸,等差不多八分熟时,将调制好的酱倒了进去。
改小火,加适量的水,倒入切好的葱花等,还打了两个鸡蛋放入酱内,用锅铲搅拌。
很快,香味从锅里飘了出来,白乔薇将炒好的酱铲了出来后开始做面。
面已经好了,只能她动手揉面拉面下面了。
“需要我帮忙吗?”这时,自己转着轮椅进了厨房的萧傅郁问。
“需要,相公帮我烧火吧。”白乔薇十分自然地使唤起了他。
“好。”
坐在旁边的萧傅郁一边烧火一边看着白乔薇手中的动作。
说实话,他是被厨房里传来的香味吸引进来的。
可进来后才现,更吸引人的是此刻白乔薇手中的动作。
她的双手灵巧的不像话,白白嫩嫩的面在她的揉拍拉甩下变成了白花花粗细差不多的面条。
热水烧开,白乔薇将手中的面条下锅。
趁着这个时间,她快将黄瓜切丝,胡萝卜切丝,将洗好的菠菜在后面的锅里焯水。
凉拌菠菜做好的时候,锅里的面条也熟了。
她将碗摆好,依次将面条过凉水后捞进碗里。
加入做好的酱汁,加入红萝卜丝,黄瓜丝儿,在捞几根菠菜,放个荷包蛋。
“娘亲,好香啊,你在做什么好吃哒?”萧大妮的声音由远及近传来。
“你这小丫头回来的倒是挺准时,娘亲做的炸酱面,快去洗洗手准备吃饭。”
“哇,娘,这面看着好好吃。”萧大妮看了眼后咽了口唾沫,忙不迭的跑去洗手了。
“妮妮,你哥哥跟栓子呢?”
“哥哥跟栓子哥在后面,马上回来。”
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