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“你说如果我们也加大广告投入怎么样?”韩易看了看面前的两人,本来是想了说出自己的想法来,话到了嘴边却变了。
“方法倒也是一个方法,不过总觉得跟着他们走了,好象效果不是很大,而且他们的支持力度很高,现在好些的地段几乎都是他们的广告了。”看得出来方隽觉得这个主意效果不会很好,又怕话说得不好听,在想着办法委婉提醒韩易。
韩易轻笑了一下,他怎么会听不出来方隽想要表达的意思。
对着何晴努了努嘴,问道:“何晴,你也说说看,我们该如何应付?”
何晴想了一下,才开口说道:“销售的最终环节还是掌握在客人的手里,我觉得重点就在这里。我这几天也跑了几家酒店,很多时候客人点单的时候,服务员的提示非常的重要,要不就在酒店的服务员身上想办法,实在不行的话,我们自己安排一批促销人员过去。”
“不错!”韩易满脸欣赏地点了点头,何晴的学习能力果然很强,短短的一段时间,已经完全进入了角色,而且从女人特有的细腻角度出,一下子就说到了关键点上。
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“那么我们就可以分析一下了,现在应该最主要的是有哪几个地方,呵呵,酒店、服务员、顾客、还有就是广告宣传,那就在这几个上面想想办法。”韩易边说边在纸上把这几点都写了下来。
“方隽刚才说过了,广告战是不合理的,我们是新手,品牌也才刚刚进入乐云,盲目地和他们打广告战那是死多活少,既然这样,就把广告省下来的钱用到其他的地方去。”韩易说着在广告那几个字上面打了个叉叉。
“易哥,你觉得该怎么做呢?”方隽的眼睛亮了起来,韩易的话果然证实了他心里的猜测,先前他说话的时候心里还有点忐忑,怕是韩易一意要和百威打广告战的话,那无疑是把自己推到了被动的地位。
“要不公关一下酒店的营销部,让他们给我们的酒来个重点推销。”方隽迟疑着说道。
“嗯!这是一个方法,不过酒店需要照顾顾客,而且推销谁的酒不是推销,他们没理由就白白地帮我们而引起客人的反感,不过酒这个东西很神奇,新的酒喝过几次后,口味也就会适应了。”韩易拿起报表看了一下,说道:“你们看下,就拿国贸大酒店和喜来登大酒店来说,平均每天的消耗量竟然都过了三十箱,以中瓶每箱十二瓶计算,就是三百多瓶,也即是说,大酒店一天的消耗就抵上了小铺差不多一个月的销量,重点就在这里,我们需要给酒店作出一种态度,表明我们的支持和诚意。我看我们重点还是要提高服务质量,还有对酒店的让利上。”
“这个操作起来就有些复杂了。”方隽苦着脸说道:“你不知道酒店的那些人,都是牛叉的很,让我们酒水进场,好象是施舍似的。”
“所以说我们才要跟他们沟通好,既然他们喜欢高姿态,那我们就给他们一个高姿态吧!”韩易说道:“第一个,我们需要和酒店的营销部做一个沟通,希望能够说服他们专门针对我们的青岛啤酒办一个推销培训,我们可以给他们营销部特意放一笔培训奖金,至于这个奖金如何分配,则是酒店营销部内部的事情了,我想拿钱办事,他们应该不会敷衍办事。”
“第二个,就是要找酒店的经理谈,谈什么呢,重点就是产品附带政策,这一点百威啤酒保证也会做,但是我们要让酒店看到实处,百威的方式我也看到了,无非是赠送一些小礼品,如打火机啊,挂历台历,雨伞之类的东西,呵呵,我们就直接给他们钱,每个月的啤酒销售量过一千箱,每箱给他们返利五块钱,分摊到每瓶酒上也不多,不过这样一来,他们应该更有动力。”
“嗯!这两个方法都不错,这样一来,酒店想不对我们支持都难了,这可是直接关系到钱的问题啊!”方隽笑了起来,心情明显放松了许多。
“呵呵,如果这两个效果都还不好的话,我还有最后一招。”
“还有方法?”这下不止是方隽傻眼了,连何晴也是一脸询问的神色。
韩易故意露出了一幅高深莫测的笑容,等到吊足了两人的胃口之后才伸出了一个手指,缓缓说道:“最后一个,我们可以直接告诉那些服务员,只要帮我们推销青岛啤酒,那么他们可以拿着青岛啤酒的瓶盖来换钱,每个瓶盖我们可以给他五毛钱,直接就拿到这里来换现金就可以了,这样的话,还怕那些服务员不拼了命地帮忙推销我们的酒?”
“厉害啊!果然是个好方法!”方隽一拍大腿,想了一下又问道:“易哥,那如果百威知道了我们的营销方式,也参照了我们同样的方法促销怎么办?”
韩易用了奇怪的眼神瞄了一眼方隽,看得方隽心里毛毛的,不知道自己这句话问得出了什么毛病。
停了一会,韩易才问道:“据我所知,现在百威在乐云市销售的好象都是易拉罐产品,你说这百威的易拉罐铁环上能拿得下来吗?我就不信了,他们难道还会提拉着一麻袋的那罐子去换钱啊?那不就成了捡破烂的吗!”
“噢!”方隽恍然大悟,不好意思地挠了挠头,这才明白韩易为什么会拿那种眼神看自己了。
“这几个法子的重点是要联合,应该三管齐下,才能达到最佳的效果,方隽,你从明天开始就帮何晴重点落实这三个,另外要把我们所卖的青岛啤酒的特性还有优点整理一下,酒店的培训工作应该是有用到的。”
“是,收到!”方隽夸张地来了个不伦不类的敬礼,看出来明显地情绪高涨。
有好的想法毕竟还只是想法,如果要把想法落实到实处,而且让它见到成效,那是需要人去努力的,韩易深深地知道这一点。
虽然是已经定下了大致的策略,不过想要实施的话,还是需要大量的工作要做,乐云市大大小小的酒店有十几个,都要一个个地去公关,而且酒店规模不同,返利的数量和金额也不相同,都需要作出一个测算,然后计算入成本之内。
而韩易自己也没有闲着,他需要和厂方做个沟通,把自己的营销策略通报给厂方,争取他们的支持,最好是能把广告的费用给转换过来,这样的话那些让利的部分也就可以抵消掉了。
韩易所要做的就是把自己的这一整套想法整理出来,类似于营销策略般地写了下来,然后又特意去打印之后,用传真给厂方的营销部给了过去,韩易相信只要不是碰上个傻子,都能看得出来这当中的有利方面。
让韩易高兴的是,厂方很快做出了回应,并且对韩易的这个做法高度赞扬,并且同意,允许在广告费用上转换五万元作为营销补偿,另外,公司还决定,为了支持韩易的营销策略,今后到暖州的货每瓶酒再给韩易优惠三毛钱。
不要小看这小小的三毛钱,以一个月八万瓶计算,那可就是两万多啊!这还真算是意外的惊喜。
韩易原先还正在为让利的那部分心疼呢!他那个方法是想出来了,可是平摊到每瓶酒上面的费用,粗略一估算,也快要到一块钱了,算到总量上来每个月就是少了好几万呢,怎么能不让他心疼!
原想着能在广告预算费用上有些补偿就不错了,可没想到厂家竟然如此大方,主动让利,从这点上韩易也可隐约地感受到青岛啤酒的决心,看来是彻底地想在国内的啤酒市场来争雄了。
其实想想韩易也是可以理解,青岛啤酒也是上百年的老品牌了,在国内的口碑一直不错,算是全国知名了,早几年国外品牌还没进入的时候,可以说是一枝独秀,国内也只有燕京和哈尔滨这些老牌厂家能和他有相当之力。
可惜的是,西风压倒东风,这些年来随着市场的开放,国外那些大大小小的品牌一进入,就一直被国外的大品牌蓝带和百威压得喘不过气来。
而在国内,北方市场有燕京,地域的差异让青岛啤酒有心无力,南方市场还有珠江这么个新品牌来势汹汹,也是不可小觑的劲敌,生存环境实在是恶劣,幸好这几年国内的品牌也开始注重了质量和广告宣传,国外品牌在国内的地位已经不如前些年那么风光。
青岛啤酒这次可是趁了这个机会,下定了决心,一口气新推出了好几个新品种,就拿乐云市最为热销的中瓶来说吧,也就是新开的品种,另外还专为低收入人群开了一种只有两块钱的啤酒,可谓是煞费苦心了。
由此可以看出青岛啤酒的野心,他们是想做国内啤酒业的领头羊了,到时候可是名利双收。
既然你有心,那我自然是大力协助了,大家甩开膀子好挣钱。
有了厂方的支持,韩易可算是彻底放下心来了,腰杆也粗了起来,马上一通电话打给了何晴和方隽,把经过简略一说,让他们立刻开始放开手脚干活。
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