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第21章(第1页)

“阿姐阿姐,现在可以掀开了吧。”

“你掀吧。”

围着的食客也很好奇,往常苏家母女都是直接在手推车上装着暖碗,从未盖过什么花布。

花布掀开。

一口锅。

两大碗不知道什么粉。

各式各样已经处理好的调味料。

下面还有一大桶水。

苏家小娘子这是要做什么?

生的粉怕是不能吃吧?

“阿姐,这是要做什么啊?”

苏禾安不答。

只见她把红薯淀粉和清水按照一比六的比例混在一起,又往里面加了些豌豆粉。稍稍混合之后,便倒入锅里。

在外人看来,如今的手推车下面是点了柴火的。

“小娘子这是在煮什么?粉这么煮熟了可以吃?但应该不好吃吧。”

“可苏小娘子的包子做得那么好,我说府城的包子都不如苏小娘子做得好吃。”

“你还去过府城?”

“听人说过不行啊。”

“可我来这就是为了吃苏小娘子的包子啊,这粉看上去就噎嗓子吧。”

苏禾安不理周围的喧闹声,专心地做着自己眼前的菜。

梁玉英很喜欢看苏禾安做菜的样子,她的双眼亮得胜过天上的星星。

她想,自己上一次这么专心做一件事是什么时候?

她不记得了。

苏禾安不知道梁玉英心里的百转千回,她看着锅里的水淀粉渐渐开始冒泡,便把火弄小了些,拿出一个洗得干干净净的木棍在锅里搅拌起来。

慢悠悠地,却很用力。

锅里的水淀粉慢慢开始凝固。

但还没到出锅的时候。

她看着锅里的小疙瘩,继续慢慢搅拌着。

周围的人声渐渐小了,围起来的人却变多了,似乎都在好奇,刚刚那一大锅咕嘟咕嘟的淀粉水怎么变成了这样半透明的样子?

这到底是什么新鲜吃食?

渐渐的,锅中的淀粉水彻底变成了晶莹透亮的固体。

苏禾安关了火。

“新鲜的热凉粉,八文钱一碗。”她一面喊着,一面从锅里舀了一块热凉粉出来,切成均匀的小块,放在提前准备好的碗里,又补充道“包子也是有的,在笼屉里装着呢,阿娘帮要买包子的客人们都装上吧。”

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