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第67章(第1页)

顾飞藿道:“苏小娘子说笑了,飞藿不过是一介野草浮萍,又如何算得上什么读书人。”

“你能长久做下去吗?至少……有个一到两年。”苏禾安盘算着,自己至少还得在这白云书院待个一两年才能去府城,顾飞藿能帮着在厨房打打下手,还能写每日的菜单。

她再招个能帮忙洒扫的人便够了。

“原来苏小娘子是在担心这个吗?不瞒苏小娘子所说,我攒钱读书确实是存了想找回家人的心思,但是折腾了这么久,其实我也知道不过是镜中月水中花罢了。”顾飞藿顿了顿,补充道,“我可以和苏小娘子签契书。”

“工钱我每日能给你算四十文钱,包一顿午食。”苏禾安在心中打着算盘。

如此便是相当于一日有六十文的工钱,要知道,杨三叔他们卖一日的力气也不过不到百文钱。

顾飞藿以前在西市抄书,除去笔墨的成本钱,一日下来,生意好的时候能有七八十文,但若是有时候写信的人少,可能只有一二十文钱的收入。

甚至如果遇上雨天,那他那一日都开不了张。

“你……先帮我写今日中午的菜单吧。我去给你拿笔墨。”

-

今日不用去书院上课,也没约好友闲谈饮茶,但许同光还是起了个大早。

他今日一定要吃到苏梁食肆的双拼。

昨日他可是听人说了,苏小娘子做的辣子鸡,真是让人又爱又恨。

恨是因为这菜里辣子比鸡肉多,吃得人大冬天的满头大汗;爱则是因为,这菜的味道够劲!

而且往常若是辛辣的吃多了,可能会腹泻的人,在苏小娘子这吃了这般重口味的辣子鸡,居然一点事也没有。

可见苏小娘子这的菜不仅好吃,还干净。

他听那些过路人聊着辣子鸡,想着自己可是第一个吃到辣子鸡的人,不免有些开心。

结果那人又提起了豆腐箱子。

外壳金黄酥脆,里层的豆腐细腻如凝脂,内里的蔬菜馅是用猪油炒的,鲜香之外又一股荤油的油香,几相融合,让人欲罢不能。

唯一的不足就是,一份饭里,只有三个豆腐箱子。

苏小娘子做的菜,便是三十个也不够吃啊。

许同光正想着今日苏小娘子会做什么呢,却看到前头路上有个熟人。

他快步走上前去:“你家院长呢?怎么,请你来帮他在苏梁食肆买饭?这美食交流大会之后,谁不知道他爱吃,别挂着面子了,带回去吃的终究没有在店里热腾腾的好吃,你回去喊他自己来。”

“我做东!就当支持苏小娘子了。”

这人正是冯斯年身边的小厮管七——就是会帮他买甜点的那个。

管七摸了摸后脑勺,笑道:“许先生何必打趣我。”

要是老爷知道自己被许先生遇到了,一定又会背地里生气的。

“求许先生别告诉老爷……”还好许先生是个好说话的。

许同光知道自家老友活要面子的性子,摇了摇头,大步往前走去:“罢了,终究是只有我能吃到这样的美味咯。”

“今日有什么好吃的?”许同光一进铺子,里头已经有几个人在排队了,他站在队尾,正好看到门口的告示换了,“咦?苏小娘子专门找人写了告示?这种事怎么不找我?别看我老许如今成日里就满城寻吃食,当初这手字也是许多人夸过的。”

快到午时了,苏禾安正端着菜盆出来:“我这菜单日日都要换,如何敢麻烦许先生。”

“这字不是苏小娘子写的吧。”

苏禾安摇摇头,恰好顾飞藿也端着一盆菜走了出来,她指着径直走过来的少年:“是他写的。”

“这位是……?”他记得,苏小娘子没有兄长吧,况且这人看起来虽然面善,但却与苏小娘子并不相像。

“是咱们食肆新来的帮工。”

排着队的食客道:“昨日我便觉得,你们食肆每日要做这么多份菜,就你们母女三人太辛苦了,还想着把我娘家的嫂子介绍给你呢,没想到苏小娘子招工的速度这样快。”

苏禾安莞尔笑道:“也是缘分到了,不过我这食肆还得再招一个帮工,要做洒扫的工,每日是五十文钱,额外包一餐午食,若是嫂子愿意可以巳时左右来铺子找我。”

“五十文钱?苏小娘子真是大方。”

“我这食肆虽然不大,但每日的洒扫活并不少,而且,我要求有些高。”苏禾安不急不徐地解释着,而顾飞藿已经又转身去庖厨端菜了。

“我看今日有个什么锅包肉?”比起会写字的帮工,食客们显然是对苏小娘子今日做的菜有兴趣,“应该不是这个吧?”

方才苏禾安端来的是小煎五花肉。

顾飞藿端的则是凉拌萝卜丝。

萝卜被苏禾安快刀切成极细极细的丝,先往里面加入盐,腌了一刻钟,腌制出水分,到上桌之前两刻钟,再加入姜蒜末、晒醋、几颗提色又提味的小米辣圈、酱油、芝麻粒,拌匀之后又腌制了一会儿。

如今那褐色的萝卜丝已经分外入味了。

这样酸辣开胃的萝卜丝,最是下饭不过。

正巧,顾飞藿已经端着锅包肉过来了。

“这就是锅包肉,肉片外面挂了面糊,放进油锅里炸了再炒的,这菜是酸甜口的,若是各位不喜欢的话可以试试那道小煎五花肉,那是个辣菜。”又来了好些食客,苏禾安解释道。

“是不是像上次那个鱼?”许同光问题一出口,就感觉到身边不少不善的目光。

那日冯斯年吃得开心,苏禾安做的菜没有半点能留给旁边围观的人。

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