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第41章（第1页）

真不愧是原着里为了给主角制造困境特意设计的县城……

苏禾安暗暗叹气。

“只是你这明日就要比试了，这些食材够不够，你想做什么，要不我去西市帮你问问？”他们这在东市出来不远的地方，怕有眼尖的人去通风报信。

苏禾安接过吴唤晴递来的东西，感激地摇摇头。

吴家与那汉子不同，苏禾安与他们也算半个过命的交情，她也不再推脱：“足够了，多谢了。”

回到家中，苏禾安先将那米袋拆开了，用清水把大米和糯米都泡着：“这米确实香，若是之后咱们开食肆了可以问问这老板愿不愿意直接卖米。”

“禾安明日是要用这米来做什么菜吗？”

苏禾安点点头，却也不明说到底要做什么，故意卖了个关子。苏苗安和梁玉英本就没有别的事情，便好奇地围在旁边看她到底要提前准备什么。

苏禾安哭笑不得地看着母女二人：“你们收在这做什么，这米还要泡两个多时辰才能用，我可是要去补觉了。”

今日起了个大早，又遇上那样多的事情，苏禾安这身子有些遭不住了。

过了两个时辰，苏禾安才慢悠悠从床上爬起来，浸泡后的米粒变得软糯了不少，苏禾安试了试，用筷子已经能将米粒碾碎了，她便把糯米和大米都从清水里盛了出来，放在一边的簸箕上晾着。

等米粒不再滴水了，她点火起锅，没有放油，就这么把米粒放进去用小火慢慢炒着。

梁玉英站在旁边，若有所思：“是要把这大米做成米粉吗？就像之前用蘑菇做调味料那样。”

苏禾安惊喜地颔首道：“阿娘果然聪慧。”

不多时，锅里的米粒表面开始出现裂纹，颜色也渐渐由白变黄，苏禾安顺势把提前准备好的八角、花椒、香叶、干辣椒等香辛料放了进去一同煸炒。

“好香啊，这米粉是要怎么吃？总不能是冲成糊糊吧。”梁玉英想起了在大集卖蛋糕的时候苏禾安做来搭配着卖的南瓜玉米糊。

苏禾安继续翻炒着身前的米，摇了摇头：“做鱼。”

“这米还能用来做鱼？”

“之前的福满鱼跃是针对冯院长的喜好做的酸甜口，这次我打算做个香辣口的粉蒸鱼，虽是香辣口，却与那什么酸菜鱼之类的差别极大，想来效果应该不错。”苏禾安解释道，“至于剩下的米，做个寒梅米糕吧。”

“今日回来的路上，你摘梅花居然是为了做米糕？这想法倒是极妙，白云书院那样的风雅之地，就该配这种吃食，若是明日能得冯院长一句夸，以后咱们去白云书院便能卖这个了。”

苏禾安莞尔道：“阿娘如今同意搬去白云书院了？”

“那边安全些，昨日之后，这城里不知多了多少眼红我们的人。禾安，方才我还在想，若是早知道会这样，我宁愿你没有接到冯公子送来的请帖，咱们家就在东市安安稳稳挣些小钱，求个温饱。”

“凡事求其上则得其中，人不能因为有挑战与危险就不往上走，阿娘，你可是舍了村里田地来中江县的人。”

空气中散发着阵阵米香，梁玉英从苏禾安的眼神里看出了莫名的安慰与鼓励。

“阿娘，我说过的，相信我。”

粉蒸鱼（下）

梁毅最近过得不太好。

上次他看上那吴家面馆的铺子和那吴家的小娘子，没想到半道杀出个不知道哪来的衣着破烂的小姑娘，他半点好没捞着不说，回去之后还被父亲和兄长好一顿数落。

他们倒不是觉得他这霸道的纨绔性子有什么不好，就是单纯觉得他应该用聪明些的办法，把事情办得漂亮一点。

至少在伪造房契的时候两份都做上，印章别漏了。

天杀的，他虽然是县令家的公子，但家里的房契地契从都没过过他的手。

他哪里知道房契究竟是什么样子。

那还不是小厮给他做成什么样就是什么样了！

也不知那莫名其妙冲出来的小娘子怎么连这都知道。

所幸，那小娘子也要倒霉了。

前日那白云书院的老爷子搞什么美食交流大会，要他说真是铺张浪费，那些人只知道说他父亲腐败不堪，这冯院长现如今也不见得是什么清流。

骂归骂，他还是约上了好友，想着看看如今这中江县里到底哪家酒肆的厨子最好，以后家里有宴席定然是要找最好的那个才是。

不看便罢了，一看，昨日大出风头的居然是个熟人。

他让身边新换的小厮去打听，这小娘子居然在东市生意做得还不错。

这下了他面子的人居然越过越好了？

梁毅从出生开始就没受过这种委屈！

还好，那美食大会一结束，他就望见容盼往苏家母女那边去了。

昨日东市打招呼的可不只是容盼或是四大酒肆里看不上苏禾安的人，能让那些老板乖乖不做生意的。

其实还是因为梁毅去交代了。

一想到苏家小娘子买不到食材，今日厨艺交流大会第二轮上怕是会出大丑，梁毅心里就畅快得不行，起了个大早，约上好友，提着鸟笼子、嘴里哼着小曲，优哉游哉地向会场那边走去了。

一众人想象中正手忙脚乱去找上不得台面的食材参加比试的苏禾安，此时正趁着天光，有条不紊地做着最后的准备。

这第二轮她是准备做麻辣口的川菜，再搭配上梅花米糕和梅花牛乳茶。

既然是要做川菜，自然是不能少了豆瓣酱。

刚拿到干辣椒的时候她就自己做了些，但时日尚短，还不能用，苏禾安便用十个积分找系统兑了一小瓶。