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然后就从腰上解出钱袋,扔下一锭银子,少说也有二钱。
张二伯找了旁边的店家称银子,确定银数后,要给小胖子找钱,小胖子嘴里吃着臭豆腐,摆了摆手,含糊着说“不着急”。
这小胖子是真能吃,张希瑶炸豆腐的速度跟不上他吃的速度。
等到第四份吃完,他捧着圆滚滚的肚子,有点后悔,“今儿吃饭过来的。要是没吃饭,我还能再吃三份!”
他让张希瑶再给他炸四份,他要带回家给家人品尝。
张希瑶欢喜应了。
张二伯找完钱,小胖子带着仆从离开了。
张二伯就跟张希瑶开玩笑,“要是所有人胃口都像他这麽大就好了。”
张希瑶扯着嗓子继续叫卖,她的广告词不停换着花样,什麽“臭豆腐,闻之勇者,食之英雄。”(1)
“每一口都爆炸,臭豆腐让你再忘不了!”(1)
“臭里藏香,一尝成瘾。”(1)
“品尝臭豆腐,品味非凡生活。”(1)
独一份的吃食,再加上独特的臭味,很快就吸引不少人聚过来。
“来!给我一份尝尝!”
正如之前张希瑶说的那样,来这条街的人都不差钱。
尤其这些读书人对于新吃食是好奇的。
没一会儿,剩下的臭豆腐全部卖光。有些书生没买到,大呼可惜。
时间尚早,还不到午时,三人就全部卖完了。
收拾摊位时,张二伯觉得这生意可做。10斤豆腐,可以卖40份,那就是80文钱。除去税,还有70文钱,比种地来得强。
而且豆腐跟鸡蛋不一样,不需要五天一回,可以天天卖。
张希瑶没什麽意见,“那咱们再去买豆腐吧?”
张婆子觉得要是天天卖豆腐,炉子和瓦罐天天背过来,太重了。
张二伯就想了个办法,把炉子和瓦罐放到东市的铺子里,跟租户商量,暂存一下。
对方也答应了。
这次卖完东西,他们没有急着离开,而是先去找豆腐摊买十斤豆腐。
虽说今天臭豆腐卖得很好,他们也不敢买太多,怕卖不完就砸手里了。
张希瑶将赚来的钱,62文是净利润,她分了二十文给张二伯,又给阿奶二十文。
张婆子哪肯要她的钱,“这是你自己的方子。冒这麽大风险做的吃食。奶不要。你自己攒着吧。”
张二伯也不要,张希瑶却坚持要给,“二伯帮我卖臭豆腐,就不能在家开荒。要是不给钱,下回阿爷就不让你们过来帮我了。”
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