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钱家两个嫂子的参与,把淑德的饥饿营销有利条件被打破了,只得重点开产品的淑德,只好改做调料繁多的另一类泡菜了.
泡菜的做法很简单,先将大白菜洗净,用刀纵向劈成四瓣,用盐把白菜全部叶片抹匀,在白菜上压重物腌渍两三个时辰,中间翻动一两次,将腌好的白菜用水洗一遍挤去多余的水分。再把腌好的配料,逐层抹到白菜上,再把白菜卷起来。把白菜卷放入缸里面,过几天就能吃了。
这次做泡菜,淑德可是长心眼了,其他的环节可以让人参与,但是对于泡菜的秘方是坚决保密了,泡菜刷的料全程都是自己配的,连自家相公都没让参与,小秀才为此郁闷了好几天,怕被媳妇嫌弃,变得更加粘人了。
这种式泡菜的味道自是极好的,只不过用料太多,成本高,价格要比原版泡菜贵一些,腌制时间也是越长越入味,所以再次去镇上的时候,淑德只是拿了二十斤左右去试卖。
因为上一集馅饼出人意料的火爆,淑德这次又多带了五十多张馅饼的原料,因为天冷的原因,淑德不打算在外面待太久,所以原版泡菜和洋芋馍馍也没多带,啥时卖光啥时回家,顺便给给钱家两个嫂子留点客源。
钱家摆摊的镇上,有家酒馆老板特别喜欢淑德家的咸菜,基本上每一集都要买上很多,这一次老板可能是生意火爆,直接将淑德带来的泡菜全都包了,老菜也拿走了不少,这集市才刚开始,钱家的咸菜就卖掉了大半,钱家四口喜不自胜,大家都腾出手来烙馅饼。
上一集尝过淑德家馅饼的人,这一集又蜂拥而至,毕竟淑德家的馅饼皮软馅足,味道更是一等一的好,价格也不贵,只要口味正常的人,自然都会选择钱家馅饼。
钱老爹和小秀才一看买馅饼的人越来越多,正是宣传自家产品的好时机,立马拿出带来的鱼丸,在铁板锅的边上找个缝隙,烤上一堆鱼丸,吸引客人们的目光。
作为一个合格的吃货,必须要有的职业素养就是:能吃的东西只要见过就必须得吃过。
不出所料,钱老爹刚把鱼丸烤上,就已经有人蠢蠢欲动了,大家争先抢问钱老爹这是什么,好不好吃,怎么个卖法。
“这是鱼丸,鱼肉做的,但是一点鱼腥味都没有,除了这么烤着吃还能吵着吃炖着吃做汤吃,反正就是你想咋吃就咋吃。一条大鱼也就能做出几个丸子,大家都是老主顾了,我们也不贵卖,一文钱两个鱼丸,给大家尝个鲜,都谁要买,先到先得喽。”钱老爹耐心的给客人们讲解,淑德真的是佩服自家这个公公了,什么话告诉一遍就记得住,而且还说得头头是道,不愧是当过大夫的人,果然卖药的都会忽悠啊。
有人一听这鱼丸挺奇的,价格还不算贵,值得一尝,然后就给了钱老爹一文钱,钱老爹收了钱,拿着小牙签扎了两个丸子递给客人,客人在众人好奇的眼光下吞食了一个。
闭眼一嚼,现这鱼丸味道还真的是好啊,一点讨人厌的鱼腥味没有不说,还有股特别的类似于甜味的东西,吃起来劲道还滑腻。众人都等着这第一个吃螃蟹的人点评一下味道,纷纷看向他,此人吃完一个后,还特别配合的吧唧了一下嘴,其他人光看这人享受的表情,就已经对鱼丸的味道充满了憧憬。
此人一见大家都这么看着自己,身上的表演细胞都开始沸腾起来了,平时如此不起眼的自己突然成为万众瞩目的明星,内心那个激动和狂喜啊。没想到自己今天花了一文钱还能这么引人注目,这一文钱花得太值了。
“好吃,特别好吃,人间美味啊!”本想好好赞美一下鱼丸味道的,奈何词汇量有限,不过幸好客人表情配合的好,那陶醉的小眼神和吧唧吧唧的大嘴简直就是活广告啊。要不是自家的买卖,淑德还以为这人是谁请来的托呢。
众人一听好吃,都纷纷递上钱,打算尝一下这传说中的“人间美味”
钱老爹这边借钱接到合不拢嘴,小秀才那边翻鱼丸翻得手直抽筋,钱老娘烙馅饼也烙得热火朝天,淑德只能趁着空隙时间直直腰。
刚抬起头就现有个目光一直看向自己。淑德越过人群看向那人,现对方是个穿着简朴的年轻妇人,直勾勾的看着自己,就算跟自己目光相接也没有躲避,反而在对上自己的目光后,狠狠的瞪了自己一眼,然后转身离开,消失在人群中。
淑德被对方瞪得莫名其妙的,猜想是哪个卖吃食的竞争对手看自己不顺眼吧,也就没往深处想,直好了腰就继续投入火爆的生意中去了。
鱼丸卖得异常的火爆,本来就是个便宜好吃的零嘴,大家你两个他四个的,一会就卖光了,来得早的都吃得开开心心的,来晚的就只能遗憾离场等下一集了。
生意伙伴的淑德家再次早早的就收摊了,正在大家忙着收摊的时候,一个穿着长衫留着山羊胡的中年男人悄然来到了淑德家的摊位,恶狠狠的盯着淑德。淑德一抬头正好对上此人的目光。
淑德被看得一愣,也不知道今天是撞邪了还是咋的,总有人莫名其妙的瞪自己。本着输人不输阵的原则,淑德立马回对方一个厉害的眼神,跟他对峙,“小样,敢瞪本女王,年龄大就敢装逼不成,看我不蹬死你”淑德心里暗暗跟眼前这个男人较上了劲。
对方一看淑德竟然敢瞪自己,立马气得骂起来:“不肖女,敢瞪你爹,我在家教你的三从四德你都忘了,一个女的抛头露面,成何体统啊,世风日下,人心不古,造孽啊,范家的脸都被你给丢光了”
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