狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 制糖(第1页)

甘蔗去皮也交给了山贼,这不是一个轻松的工作,搞不好要割到手的,被山贼收去的工兵铲就挥了它的作用,当然对于销铁如泥的工兵铲用来销甘蔗属实是大材小用。

这把多功能的工兵铲没少让山贼们大开眼界,一早上下来,看李安然的眼神已从不屑变成了敬佩。

甘蔗汁已榨好,接下来就是过滤,李安然将山贼赶出厨房,和6谨两人找来纱布过滤了几遍。

李安然上一世曾有幸目睹过云南那边的老乡熬糖,他们采用连环锅法熬制,甘蔗汁经过几口锅(通常5口锅)不断熬制,每口锅的温度都不同,直到最后把甘蔗汁熬制成成熟的糖浆。

最具技术含量的是掌握最后出锅的火候,火候不到,做出的糖稀软,质量不行,火候太大,做出来的糖有糊味。

山寨条件简陋,有两口大锅。李安然将甘蔗汁倒入锅中,6谨在她的要求下控制火势,她一边打捞浮在表面的杂质,一边思索着怎样跟6谨解释她会甘蔗熬糖。

“其实甘蔗制糖是我在一本古老的杂书上看到过”她说完侧头打量6谨的反应,6谨坐在板凳上,盯着火灶的眸子一片沉静。

李安然突然有些懊恼。可能人家根本就不在乎你会不会熬糖,甚至不会在意你还是不是原来的李安然。

“然后呢?”6谨抬眸,眸中闪过一丝笑意,嘴角向上扯出一个很小的弧度,她看着将勺子拍得啪啪作响,眉头皱成一团的人,怎么就恼羞成怒了?

紧蹙的眉头瞬间抚平了,连带声音都轻快了几许:“那书上有甘蔗的图样还有制糖的方法。”

6谨顺着她的话头说道:“竟是如此!”她也没去拆穿她话中的众多疑点,如果书上有制糖的秘方,为何市面上却从没有出现过?“那本书上可还有其他秘方?”6谨眸光一闪,状似无意问道。

“有是有,不过…”李安然纠结了一下,想着怎么圆谎比较好点,好看的眉毛又皱成了一团:“那本书看过后就找不到了…”

6谨眸光颤动,似有千言万语要问,最终都被她垂眸掩下。

李安然将糖汁舀到另外一口大锅中,将锅底的杂质去掉,如此反复四次后,糖汁熬成了糖浆。

将糖浆舀到提前凉了的另外一口锅中,还有一道工序是搅拌,这个过程专业术语叫打砂,一是经过搅拌把原本温度较高的糖浆不断降温,第二个作用,也是一个更重要的作用是经过不断搅拌,使糖浆中的糖分子、糖蜜等成分均匀分布,以便糖浆的冷却成型。在糖浆凝固之前倒入提前备好的模具。

待冷却后将糖块全部倒在一起。她从中取出一块糖放入嘴里,蓬松沙软,醇香甘甜,没错,就是这个味!她拿了一块伸到6谨的嘴边:“你尝尝”

6谨接过她手中的糖,放入口中,入口即化,比她以往吃过的糖都要甜。

李安然拿出一个铁盒子,将糖块放满,塞入6谨的怀中,温声叮咛:“这些你留着,这个蔗糖还能美容养颜。”

6谨被盒子上的画给吸引了,那是一匹活灵活现的白马,栩栩如生,神韵充盈,仿佛下一刻就要从盒子上一跃而下。她将盒子藏于袖中,一抬头才现,李安然手边还有两个盒子。

李安然将装好糖的盒子扔在袖中,实际上都放在了储物戒指里面:“好了,我们出去吧。”

厨房外面围着几个山贼,她在人群中看到了之前山下茶厮的小姑娘,她正偷偷觑着这边,李安然望过去的时候,小姑娘在人群后面躲了起来。

李安然拿着蔗糖跟着山贼去了大厅,贺龙已经等候多时,他拿个蔗糖尝了尝,眸子一亮,心中惊叹:果然是糖!

李安然望向身旁一个汉子,此人面色黝黑,方脸,浓眉大眼,一副老实忠厚的模样。她对汉子拱拱手:“这位大哥可否借手臂一用?”

汉子不明所以的将手臂伸过来,李安然将蔗糖撒在汉子的伤口上,原来是这个汉子在甘蔗削皮时不小心割到了手臂。

“过两天连疤痕都不会有!"

“真的?”汉子倏然瞪大了双眼,一副见了鬼似的,他从没听说过糖还能祛疤。

“自然是真的,我骗你干嘛,过两天自然见分晓。蔗糖作用可不仅如此,像这种小的刀伤能止血祛疤外,还能美容养颜,对于大病初愈的病人也有很好的疗虚进补的作用。"李安然侃侃而谈,脸上荡起笑容。

热门小说推荐
学姐你收小纸条吗

学姐你收小纸条吗

新书那个道长卖身给当铺了,除妖魔鬼怪的故事,欢迎来瞧叛逆坏少年x音乐梦少女因为喜欢你,所以想欺负你。这个夏天这么热,会把暗恋变成热恋吗?江尧做过最坏的事情是什么?哦大概是他把自己学姐拐到了酒店,睡了一晚上吧。人家学弟给学姐表白是送情书送礼物,江尧给自己学姐表白是送一堆小纸条外加烟吻学姐你收小纸条吗...

江先生的心动藏匿

江先生的心动藏匿

简介关于江先生的心动藏匿(先婚后爱,双向暗恋成真,四岁年龄差,日常向的无虐小甜饼)温柔明艳的历史系研究生vs痞帅苏撩的深情影帝宋声声一直以为自己对江以谕长达十二年的喜欢是单向的,却不知江以谕其实也在暗恋她。在江以谕心里,宋声声是他的救赎,是仰望不可攀的云间月,是耀眼的公主。他愿为拥簇明月的星辰,守护公主的骑士。他努力成为耀眼的人,所求也不过是希冀她能将目光多停留在他身上片刻。面对她明媚温柔的喜欢,他只敢诚惶诚恐的暗恋仰望,藏匿心动。…直到有一天,宋声声醉酒偶遇了江以谕,稀里糊涂过了一夜,江以谕让她对他负责,他说要和她结婚,谈一场不分手的恋爱。婚后,江以谕总想赖着她,宋声声原以为他只是想经营好婚姻,可却见他在官宣文案里写道从年少至今,我终于将她等到了身边,有幸求娶到她,实属我的贪心和幸运。多年的心动藏匿,他终是将对她的一腔爱意告诉了全世界。他总说乖乖,你不知道我有多喜欢你。他贪恋她的温柔,亦给了她满腔柔情。多年后,江以谕在为宋声声开的演唱会上,唱了一写给她的歌,歌词里有一句月照江面晚风柔,欲将爱意谕声声,余生漫漫,予你情深。宋声声回应浅喜似苍狗,深爱如长风,我愿与你隐匿于山川人海,爱意隽永。...

小吴的置之死地而后生

小吴的置之死地而后生

乡村小子偶然获得家族传承,从此一路逆袭,他本想闷声寻根问祖,奈何实力不允许啊小吴的置之死地而后生...

二嫁九叔

二嫁九叔

简介关于二嫁九叔人人都称谢清晚小门小户,能高嫁宣阳侯府世子。前世谢清晚也是这般想的,哪怕裴知衍在新婚当日对她说我对你并无半分情爱。可她依然尽心尽力,对宣阳侯府掏心掏肺。却不想,最后落得个葬身火海的下场。原来,裴知衍心中的白月光一直是她的长姐,娶她不过是父母之命,杀她却是为了给长姐腾位置。一朝重生,谢清晚誓要将从宣阳侯府失去的一切都夺回来!为了摆脱裴家,谢清晚盯上了宣阳侯最小的幺子,裴家九爷裴景庭。送狼毫送粽子送关怀,不断在裴景庭面前刷存在感。因为唯有她清楚,裴景庭并非裴家子。他本名江寂,表字景庭,乃遗落民间的皇太子,将来,会登临九霄,成为大晟至高无上的帝王。后来,谢清晚意外有孕,却被爆并非裴世子骨肉,不久谢清晚连人带马坠落万丈悬崖,据传裴世子疯魔的寻了三天三夜。再后来,新帝登基,满朝文武亲眼所见,新帝单膝跪地,为那位娇美的皇后娘娘亲自整理被风吹乱的衣摆,皇后娘娘的手边,还牵着个粉雕玉琢的小太子。而这位宠冠六宫的皇后,不正是宣阳侯府前世子妃谢清晚?新帝搂着心上人,俯瞰着跪伏于地,悔恨不甘的裴世子。若非裴世子眼盲心瞎,朕也追不到晚晚,裴家欠晚晚的账,朕会一笔一笔,算回来!...

与人外邪神恋爱后

与人外邪神恋爱后

为了生存,林乔拐了一只怪物,接受了祂的示好。为了求爱,怪物将自己湿黏扭曲的身体,塑造成了最完美的人类身躯,极致的外貌八块腹肌林乔认为跨种族的爱情注定要被飞机大炮创死。而看着站在厨房里做饭,同时还用触足兼顾洗衣打扫卫生的怪物,她默默将话咽了回去。...

我可是沅袅袅

我可是沅袅袅

简介关于我可是沅袅袅上一世她遭遇家破人亡,痛失至亲,又遇上挚爱与闺蜜背叛,一朝凤凰跌入尘埃里,遭人唾弃,让人嫌。重来一次,欲火重生她意外触了元神成仙,既然天要让她踏血重生,她定要以牙还牙,以眼还眼。披荆斩棘的路上再遇上同样背负深仇雪恨的他...

每日热搜小说推荐