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茉莉全然没有注意到这细节,也没听懂宁储的玩笑,她隻捡自己感兴趣的地方,楼下旦角唱著“原来姹紫嫣红开遍,似这般都付与断井颓垣,良辰美景奈何天,赏心乐事谁傢院”。祖母爱听曲儿,她有一隻收音机是专门用来听小曲儿的,每次那小盒子裡放的时候,茉莉便会乖乖趴在旁边认真地听。
小时候听到这段:“姐姐,后面那答儿讲话去/转过这芍药栏前/紧靠湖山石边/和你把领口儿松/衣带宽/袖梢儿揾著牙儿苫也/则待你忍耐温存一晌眠……”是听不懂的。后来等到能听懂的年纪,才知道这都是让人耳热的词。
她的耳朵日日夜夜浸泡在婉转的唱腔裡,时不时也能哼在嘴上,虽然唱的并不标准,外行人听来也是好听的。那些达官显贵们在这戏馆子裡,成日反複听著这段,哪能听不懂的,大抵是没放在心上罢瞭。
“想吃什麽,看看。”戴远知把菜折子递到面前,打断瞭她的遐思。
这折子和一般的菜谱不一样,厚厚的,手掌那麽点大,像翻奏折一样打开,每一折写著一个菜名,没有价码。
这些菜名呢,更是看不出名堂来。
茉莉研究瞭好一会儿,终于忍不住地,指著其中一道菜开口问道:“鱼跃龙门是什麽?”
宁储抓起一颗花生米仰头往嘴裡扔,没接住,他就翘著二郎腿跟茉莉解释起来:“这其实就是一道鲍鱼汤,吃过吗?”
茉莉摇摇头,指旁边的菜名问:“那这海底月是什麽?”
“扬州狮子头。”宁储答。
这是一道淮扬名菜,茉莉听说过,吃倒是没吃过。
他们说话的时候,戴远知侧身倚著栏杆,往大门口瞧著,似乎在等什麽人。
茉莉来瞭兴趣,又问:“嫦娥奔月呢?”
这时,戴远知转过头来,接道:“酒酿丸子。”
茉莉不解:“酒酿丸子就酒酿丸子,嫦娥奔月,这哪裡像瞭,就不怕客人们说诈骗?”
宁储笑她还是太年轻。
茉莉更是奇怪瞭,这跟她年轻不年轻有什麽关系?
戴远知第二次帮她斟茶,漫不经意的:“菜名讨个好彩头,客人吃的高兴,主人生意也红火,至于到底是不是那回事,谁又会在意?自古以来都是这麽个理。”
茉莉云裡雾裡,细细将他的话反複咀嚼瞭几遍:“这和说吉祥话是一个道理?”
戴远知笑瞭笑,并未作声。
宁储拍瞭拍手,“没错,是这麽个理儿。”
有几道脚步声从楼梯口传来。戴远知听瞭会儿,转过头问茉莉:“吃涮肉吗?”
这些菜名和词牌名似的,花裡胡哨,看的她眼花。茉莉如同解放一般,将折子一合,爽快道:“好。”
戴远知看向宁储:“把你那满汉全席拿来。”
宁储惊讶:“能吃得下?”
戴远知淡淡瞥他:“管这麽多?”
茉莉见他起身要走,目光紧跟著,戴远知笑著低头望向她:“离开一下,慢坐。等我回来,还想听你讲讲你那个……”
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