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难怪阿清当时说甚么都要买下这座宅子。
甚至最后翻修都不惜保留了最里面的几间厢房。
因为这本来就是从自己母亲手上买回来的。
偏生,就连那日和苏夫人洽谈交钱,她都一面未露。
第五十五章
到了用餐的大厅,丫鬟早已将一桌子的菜肴摆好,还有几坛沐其笙之前所说的年份稍久的烈酒。
见几人落座后,丫鬟便退了下去。
沐其笙拍开酒坛上的封泥,依次给每人都到了一碗。而她自己则是换了一坛和之前一样的淡酒。
将酒坛放下后,她轻声道:“在泸县饭桌上喝酒没那么多规矩,拿碗便可。”
苏清也左手执筷慢慢的为顾锦央布着菜,左手有些生疏,用得也没右手顺畅。
叶安尘接过了沐其笙递过来的酒,说了一句:“谢谢笙姨。”又看向了顾锦央,柔和的笑着,为她介绍道:“殿下,可要尝尝这道菜,泸县的特色,也只有在泸县才能吃到这种味道。”
苏清也抬眸看了她一眼,为顾锦央夹了一份,放下了手里的筷子。
至于为甚么说那道菜只有泸县才能有这个味道,便是那用糖的差距了。
一道简单的拔丝地瓜,成败便决定在那糖上。
将麦芽糖熬化,倒入混着桃花一起煮得恰到好处的地瓜,翻拌直至拉丝,在装盘时又撒上鲜的桃花瓣,麦芽的甜味,混着桃花的清香,自成一种风味,不甚甜腻,芬芳清雅。
而那点睛之就是泸县特有的麦芽糖,甜度适宜,并不腻人,不像别地的,总是入口舌尖会伴着隐隐的微苦,或者过分甜腻,腻得人心慌。
泸县不止酒好,姑娘也娇,就连那糖也是伴着股特有的桃花香。
顾锦央轻轻咬了一口那拔丝地瓜,熟悉的甜味刺激着她的味蕾,将那一块吃完后。
她好笑的瞧了一眼苏清也,赞赏道:“很不错,软糯适中,特别是这糖,恰达好处的甜,将那桃花味也完美的糅合了。”说到这糖的时候,她还故意加重了语气。
沈域也为苏轻尘夹了一块,她自己则直接夹了一块放进嘴里,慢慢嚼着,咽下之后才说道:"这是自然,那糖可是阿清自己做的,她嫌泸县的糖过于偏甜了,便做了些甜度适中的。”
偏生罢自个儿又是不喜爱甜的。
当然这句话沈域没有说出来,她只是顿了一下继续道:"不过这糖拿来做拔丝地瓜倒是甜度刚好。”
难怪这糖如此的合她口味,也难怪她令人买遍了全京城的麦芽糖,也买不到如此和她口味的糖,难怪她觉着这糖如此的熟悉,莫不是以前也吃过。
顾锦央浅笑,她瞪了苏清也一眼,有些阴阳怪气道:"原来阿也会的如此之多。”
“哈哈。”沈域笑了起来,调侃道:"阿清怕是除了胸口碎大石,其他的,便没甚能难住她的了。”
苏清也神情冷漠的睨着她,而苏轻尘则是在桌下拉着她的衣袖,就差捂住了她的嘴,还是让这话溜了出来。
“怎的吃也堵不住你的嘴。”苏清也淡然道,眼神却是冷了几分。
叶安尘接道:“这堵住,还是得看人的罢。”又意有所指的瞟了一眼苏轻尘。
一时间,桌上人都看着沈域和苏轻尘二人,特别是沈域那脸色煞是精彩。她轻呵了一声,对着叶安尘嘲讽道:“怎的,叶大人这是羡慕了?”
这两人怕是一直八字不合,之前有些事情说开了以后,便一直是看对方不顺眼,逮着机会,总会刺上那么两句,虽然谁有讨不着好处。
沈域直接大方的揽住了苏轻尘,对着叶安尘笑得非常嚣张恣意。
而趁着这几人说话的时间,顾锦央直接将苏清也面前的那碗烈酒挪了开来,又重拿了一个的,找沐其笙倒了一碗淡酒,不动声色的放到了苏清也面前。
苏清也则是淡淡的瞧着她的这番动作,轻笑了着,她端起了顾锦央替换的那碗酒,举了起来,凤眸深了一些,唇边勾着些弧度,淡声开口道:“这几日,倒是添麻烦了。”
众人也都举起了酒,苏清也笑了笑,接着道:“苏二小姐初来乍到,也别见外,莫要拘礼。沈域她性子顽劣,倒是麻烦了。”她又转头对着沐其笙道:“笙姨,这些年倒是麻烦你了。”
沐其笙轻哧一声,她垂下眼眸,碰了一下苏清也的杯子,笑骂了一句:“矫情。”过后又补了一句:“好好照顾她。”声音很轻,几乎微不可闻,只有她两人听到。
她又很快调整好自己的情绪,将碗举高了些,抖了抖自己肩膀,有些嫌弃道:“好了,你这人突然煽情起来,倒是没料到这般矫情,让人不自在得很。酒,一起喝了便是,话,知道便可。”
言罢,她率先一饮而尽。
等众人都喝完,叶安尘则又都将酒添满。
顾锦央捂着苏清也的碗,说什么也不让再添,叶安尘只好作罢,没再给她倒酒。
不由得有些感慨这小殿下,护起短来,倒也是有得一拼。
沈域为着苏轻尘介绍着桌面上的菜品,突然将筷子放下,说道:“先前倒是忘了,这几日那桃林的花怕是开得正旺,轻尘等会可否一去?”
那桃林种植在河边,方圆数里都种上了桃树,泸县的名酒,桃花酿,所用的桃花大多便是出自那里。
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