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黎墨的眉皱了皱,没有弄清楚到底是什么情况。但是昨晚上和凯尔打了一架之后的确是没有睡觉,就听凯尔一直唠叨。但是目前的情况却是有些不在状态,黎墨只能冷气外排,以抑制这越来越诡异的气氛。
“呃,大哥,我还是去给你们做药膳好了,对了,你们是要什么?二哥呢?”
“最近总是睡不着觉,可能是整天想着做那些药剂的研究,小宇你就看着办吧。”黎阳捂着眼睛,使劲地眨了一下。最忌整天盯着药剂反应,眼睛已经很疲劳了。
“好吧,我就自己看着办咯。”看来要做一些滋补养生的药膳之类的了,大家最近似乎状态都不怎么好啊。
明目聪耳的冬笋海鲜汤,这个药膳的食材比较的多,水发的海参。鲍鱼洗净后切成丝,蚬肉、蚌肉、水发干贝、冬笋肉。熟海螺肉切片,和着枸杞子、鲍鱼贝壳同时倒入炒锅,加入鸡汤与清水,武火烧开后文火炖煮,最后加入味精。盐、黄酒再顿至熟。这道菜能补虚明目,刚才黎二哥揉眼睛的动作黎宇可是没有错过的,这算是特意为自己二哥做的,海鲜很鲜美,二哥应该会喜欢吧。
考虑到最近大家工作都很辛苦,黎宇决定多做一点减压抗疲类的。银耳蒸豆腐、拔丝葡萄、归参炖鳝鱼都是不错的。
银耳是用温水泡发的,之后在沸水里焯透,放置盘中,豆腐压成泥状加味精盐以及淀粉搅拌成糊状之后撒上芫荽叶蒸数分钟之后取出倒入盛装银耳的盘中。最后将豆芽汤、精盐烧开后湿淀粉勾芡之后淋在银耳的上面。醒脑提神,消除身心疲劳是现在大家所需要的,黎宇觉得现在能为大家做这些是件很幸福的事。
拔丝葡萄的做法比较的精细,但是有机器人,葡萄去核去皮的任务当然也是分分钟的事了,葡萄的果肉蘸上一层的面粉,倒入和着淀粉搅拌后的蛋清液,炒香芝麻之后留一边待用。
锅内的油烧至四成热的时候,把葡萄肉一颗颗的夹进炸。这时另一锅里放点清水加白糖,将糖浆熬制拔丝状态,将炸好的葡萄捞入糖浆里翻炒之后撒上芝麻、红绿丝。这道菜黎宇是第一次做,不过色泽什么的看上去都还是挺不错的。而且能助消化,能消除疲劳,美味的同时还能滋补身体,这就是药膳的魅力所在。
之后还做了适宜于体倦无力,精神疲惫的归参炖鳝鱼。补气健身,提高机体免疫力的香菇烧牛肉、川椒香酥鸡。黎宇自个儿偷偷地尝了一块儿,觉得味道真是很不错。有些嘴馋,想着一会儿一定要好好吃一顿。
当饭菜再次端进包间的时候,受到了热烈的欢迎,当然目标是那些药膳,本想着自己坐下吃饭的黎宇被景云辉拉了出去,乍一看下面的一楼,黎宇就觉得头大,那些人,那么多的人是怎么回事!是大家都开始认可药膳了吗?
“这可是杜云柯带来的生意哟,你可得好好的侍候着呢。“接收到黎宇疑惑不解的目光,景云辉好心的解释着,但是黎宇绝逼是在景云辉的眼里看到了幸灾乐祸的成分。
但是那些都是杜云柯的粉丝!这也太恐怖了吧!只见一楼全部都是学院的学生,黎宇吸了一口气,顿时下面的人都看了上来,看架势似乎都想要冲上来似的。
“开张大吉呢,你可要好好加油啊!”
肩膀被拍了拍,黎宇转身去看景云辉的时候,那货已经进来包间,加入夺食的行列了,而且还是一股劲儿的朝着黎家二哥的旁边凑。
作者有话要说: V文之后,日更做不到,但是可以隔日更…………
29被跟踪
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