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所以荼吉尼很喜欢时不时撩拨一下吴宏。
“好的呢主人。”
茶吉尼愉快的哼着小曲去搬东西。
吴宏也来到楼下,他准备好好犒劳一下自己的胃,毕竟吃了那么多天别的位面的食物,还是米饭最能安慰南方人的胃。
所以吴宏今天准备做一顿快大餐。
咸饭。
最符合南方人的大乱炖。
吴宏先开始准备程序。
先是放一点底油,再上大块一点的猪五花。
先把五花肉的油脂全部炸出来,成为稍微干一点的肉魄。
然后下入火腿肠。
关火。
“主人,食材我先带回来了,房门口了。”茶吉尼的声音由小转大,再由大变小。
吴宏突然反应过来。
没有卡丁车的声音。
吴宏朝着窗户外看去。
只见茶吉尼飞在天上,背后恶魔的肉翅膀粉丝的,还有那黑白分明的尾巴。
“尾巴和翅膀什么时候出现的?”
吴宏确认,前面他没看到荼吉尼有尾巴和翅膀。
不过问题不大。
“小丫头片子,一个纯洁的魅魔哪里懂得乡村路滑,高端的猎人往往以猎物出现。”
吴宏哼着小曲打开食材的箱子。
辣椒,八角,胡椒,盐,味精,鸡精,桂皮等一大堆香料,还有梅干菜等一大堆方便储存的咸菜,以及吴宏最喜欢的大米。
“正好梅干菜烧咸饭。”
吴宏先把调味品放在厨房,咸菜搬到地下室。
然后继续煮饭。
先把米淘洗一遍,然后泡在水里,还有梅干菜也泡水一下。
趁着泡水的功夫。
油渣(肉魄)差不多了,捞起来,趁着油还热,把葱头放进去。
这就是南方人最爱的料油。
油不用太多,一勺就够了,剩下的打起来装罐,以后炒菜级香。
开火放米炒一下,然后梅干菜也放下去煸炒一下,泡上油就行。
酱油,老抽,生抽,耗油,盐。
放进去一起,再炒两手。
就可以加水没过食材。
就这样放着慢炖。
大概15分钟后,就可以开盖,放肉魄,再翻动一下就可以开吃了。
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