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第38章 蓝玉快餐（第1页）

第38章蓝玉快餐

送餐人员的考核方式很简单，有漏洞可钻，跑圈可以偷懒放慢度，但如果真的那样做了，前两关就会被刷下去。

考官可是要催促的，慢了就会让你跑快点，不听话直接淘汰，谁敢偷懒？

经过两轮筛选，还能留下来的都是耐力十足，有奔跑能力的人。到了面试这一关，大多能通过。

经过许多次筛选，最终入选进入试用期的人，总数有85个，男女比例失衡，女生只有8个，还多是年轻姑娘，一半有体育特长，一半平时喜欢运动或者练过武术，底子很厚。

这样的姑娘，长相就不敢恭维，只有一两个还算出彩，剩下的都平平无奇。倒是身材令人羡慕，男人看了都得羞愧，妥妥的金刚芭比。

入选的男生也不差，多数魁梧有力，是肌肉型壮男，少量竹竿排骨身材，外表不行，但身体里蕴含着能量，能跑有耐力，很难想象，为什么会出现这样的反差？

送餐人员招募到85个之后，不再接受报名，许多还没有参与的顿时遗憾，这里面除了小区里的人，还有不少来自外头。

如今工作难找，待遇好的更是僧多粥少，吴家收人给那么好的待遇，小区里的人想要，外面的人何尝不是？

蓝玉屋邨加上附近小区还有街道，数万人口，至少11o都有来面试，还有更多的人听闻消息匆匆而来。

不知怎么回事，送餐人员全部是蓝玉屋邨的，其他职位倒没有地域门槛，但需求人数相当低啊！

也就保安需求多一点，总数36个，门槛却极高，要么一身武艺，实战经验丰富，十几个壮汉近不了身。要么是退伍兵，近身格斗极强，还有其他的要求，具体是什么不得而知。反正一般人进不去，天天都在收人，报名者多不胜数却没有几个入选的。

其他职业如厨师，虽然也难，但这个门槛没有那么高，属于大众职业，经过考核，很快就招满了，总数也就十来个，切墩打荷的也是十来个，还有十来个打杂的。

服务员，客服等大多需要年轻菇凉，只要长的好看身材过得去，轻松就进了。

招聘时间，总共持续了两天。除了保安还在挂牌，其他的都已经收尾。

新入职的员工先期是进行培训，保安人员在快餐店门外的大院操练，练习队形和擒拿格斗。

厨房人员在后厨做事，适应那里的环境，客服也在办公楼里接受吴刚的特训。

他们大多做着和本职相关的工作，只有送餐人员不务正业，其中3o个在练体力臂力耐力，如同军旅训练科目，而剩下55个则是去拉业务让居民订餐，不用训练。

目标地就是蓝玉屋邨，分区域各自有一块地盘，每人负责8o到12o户的居民，人口约5oo到7oo人。

区域包含的楼层不一样，高低层搭配，底层搭配最顶层，第二层搭配顶下二层，以此类推。

送餐价格同样不同，大约送3oo份快餐盒饭能拿到1oo块钱配送费，而底薪是8oo块。月薪大约是8oo到左右，能拿多少全看自己的业务能力，每天就得去游说小区居民订快餐盒饭，快餐八元一份起，卤味十元一份起。

每天晚上八点，就得把第二天的订餐名单和费用送到快餐店业务处，登记照册，汇集食材数量和种类，交由后厨主管确认，送往畜牧养殖场。

畜牧场会在早上和下午各送一次肉食蔬菜等食材到快餐店后厨。定值定量，保证每顿都是新鲜的食材。

各自都在忙碌着，岁月如梭，不知不觉就到了12月18号。这一天，早上八点，快餐店外大院里人潮涌动，八个方阵排列整齐，每个方阵的人员穿着不同的服装，精神抖擞肃立而待。

送餐外卖员人数最多，脚踩运动鞋，穿着黄色套装，前面印着蓝玉快餐，背面印着蓝玉盒饭。

保安人数第二，脚踏高帮皮鞋，身披黑色制服，腰捆粗旷皮带，头戴贝雷帽，左手丁字棍，右手防爆盾牌。

后厨人员，服务员全部是白色套装，只是款式不一样，客服是黑色白领装。

快餐店员工排列整齐等待着，周围许多吃瓜群众站在远处议论纷纷，有些人的亲朋挚友就在队列中，自然心情极好脸上带着兴奋，也渴望加入成为其中一份子。

不说福利待遇，就凭身上那套服装也值了！附近上规模的公司企业，员工都没穿的这么好！可想进蓝玉快餐店，好难啊！现在不招人了，保安都不要了。

同时也怀疑卖快餐招那么多人，真的能赚到钱？光是人工费就要支出一大笔，何况吃快餐的人并不多，外卖员跑业务拿到的订单不过才几百个盒饭，除去成本，估计得倒贴！

吃瓜群众议论纷纷，快餐店的管理人员也在窃窃私语，吴刚不在，吴愁主持大局。

八点半的时候，一个车队缓缓进场，打头的是吴刚的车，后面是一辆莱斯劳斯，再之后是数辆小轿车，最后是几辆面包车和一些出租车。

大院里的车棚装不下，保安出列指引多余汽车停在某些空地，同时不用入列，开始拦截吃瓜群众，维持秩序防止出现混乱。

车队入场，顿时引起轰动，不知道是哪些大人物要来，吃瓜群众伸长脑袋想一睹为快。

吴刚先下车，跟着下来的还有两女一男。其他人站在原地，吴刚前往劳斯莱斯迎接贵客。

第一个现身的是周闯，第二个是蒋志，第三个是一个白老头，身着民国服饰，手盘双铁球，体型魁梧双眼有神，脸色红润精神抖擞。

他就是蒋家当家人蒋二虎，江湖人称二爷，也是周闯的外公，动作神情和蒋志相仿，简直是一个模子里刻出来的，当然不是老子像儿子，是蒋志模仿他爹！

吴刚见到人便上前打招呼，喊了声二爷，蒋二虎给他面子露出笑脸，亲切交谈说了几句祝福的话语，还递了一个红包给他，说开业大吉。

外孙周闯也有一份，份量更足，他摸着外孙的头，脸上全是溺爱。

周闯收了红包没闲着，叫来吴刚，介绍了其他到场的蒋家人，数量挺多，其中还有几个颇有份量，一半都是大佬级别的人物。

都是周闯请来的，只是非常奇怪，他没有请他父亲那边的亲人，全是外公一系的。