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第48章 紫背天葵大枣汤（第1页）

次日（时间过得真慢，写了7章才到第二天。）

无所事事的章斯尔，带着无所事事的狐狸，又上山打野了。

不过，今天章斯尔不是像平常那样漫无目的。她领到了一个任务，采一筐紫背天葵回去，兰花婶要给山上那群人做紫背天葵大枣汤。

紫背天葵长得很显眼，它的花是粉红色，叶子是圆心形或卵状圆心形，叶背面的颜色是紫红色，所以叫“紫背天葵”。

紫背天葵抗逆性强，喜欢温暖的气候条件，喜欢湿润的生长环境。所以大都长在，山地山顶疏林下石上、悬崖石缝中、山顶林下潮湿岩石上和山坡林下。

紫背天葵是和荠菜齐名的一种野菜，吃起来像油麦菜，但比油麦菜好吃，有特殊气味。

它俗名观音菜又叫两色三七草、当归菜等，富含花青素，含铁量高，有补血的功效。所以每到春天的时候，村里的人经常上山采紫背天葵的嫩茎和叶子，用来凉拌、直接炒、做汤或打边炉。这是专属于南方人的野菜。

“兴旺，加油找，我们把叶子采回去给兰花婶做汤，再把它的根茎挖了去医院卖掉，给你买大肉包子吃。”

章斯尔要说狗是真的狗，自己懒得找，就把狐狸当狗用，自从找到一小从紫背天葵后就开始摆烂，指挥兴旺用鼻子给她找野菜，还时不时的画个大饼。

紫背天葵还有一个很难听的土名，叫千年老鼠屎，因为它的根茎两头尖尖的，呈黑色，长的很像老鼠的屎，所以被人戏称“千年老鼠屎”。

小时候，章斯尔经常被外婆村里的小伙伴们带着，上山拔紫背天葵的根茎来剥皮吃。其实也没什么味道，但就是有瘾，村里的小孩都爱吃。

有一年山上长了好多的紫背天葵，他们就把根茎挖了晒干拿去卖，一斤卖了25元。

有一次，章斯尔去重庆旅游的时候，认识了一个本地的嬢嬢，她们聊天的时候聊到“千年老鼠屎”。

嬢嬢跟她说，她们村山上好多地方的紫背天葵都被她挖完了。她现在是卵巢癌第三年，因经济原因，吃不起靶向药，全靠野生草药维持着。

如果章斯尔她们家那边有很多的紫背天葵，希望她可以挖来卖给她。紫背天葵有抗人体寄生虫、抗病毒和提升人体免疫力的作用，并对恶性生长细胞具有中度抗效，具强身保健作用。

临分别前，她还教了章斯尔一个土方子，把紫背天葵的根茎洗干净，然后用高度白酒泡一个星期，身体哪里受伤擦哪里，很好用。但特别交代只能外用，不能喝。

七十年代的生态环境还没被破坏，紫背天葵也不像后来那么难以寻找，可以多挖点存空间的地窖里，再挖几株种到空间的林子里。

前面说卖给医院，买大包子都是哄兴旺的。章斯尔不缺钱，遇到好东西当然是收进空间里囤着。这样她才会有安全感。

到时候可以用高粱酒给爸妈他们泡一瓶药酒，他们平时干的活又多又杂又难做，还经常会受些伤。

“嘤嘤嘤~”

“找到啦兴旺？好棒哦~晚上奖励兴旺大包子吃。”

“嘤嘤嘤~”

“兴旺可真棒，没有你我可怎么办啊？”

“嘤嘤嘤~”

“兴旺，你真是居家旅行必带的小宝贝啊。”

“嘤嘤嘤~”

“哎呀~怎么会有这么厉害的寻宝小狐狸呢？你是上天派来的小天使吧？”

就这样，兴旺在章斯尔不断的彩虹屁中迷失了自己，一早上都在勤勤恳恳的带着她找紫背天葵。章斯尔挖的时候它还要帮忙刨土，可把狐累的不轻。

可以说，这一背篓的紫背天葵和一篮子的天葵子（紫背天葵的根茎），兴旺的功劳占百分之八十。

一人一狐满载而归，欢欢喜喜的下山，章斯尔带着兴旺大摇大摆的招摇过市，她要跟村里的所有人炫耀她家不输任何狗子的小狐狸。