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比馒头方便,而且在别的地方没吃到过这种饼。客栈的客人是外地过来做生意的,这么一走,不知道以后还来不来了,就想多买几张路上过过瘾。
贺子丰给他拿了三十一张,另外一张是给店小二的。现在他们买够三十张都会多赠送一张。店小二有些高兴,他也爱吃这边的饼,只是舍不得掏钱买,如今赠送的可以落到他的嘴里,还挺好。听说买三十张才肯赠送,打算以后客人不知道吃什么了,就给他推荐这边的酱香饼!
店小二拿着三十一张饼离开了,这边的饼就剩下十多张了。秋玉那边一直有人买肉卷的。卤肉卷的更香,有荤腥才十文钱,大伙儿都爱吃。
贺子丰还在继续烙饼。自从有了卤味之后,这边买饼的度更快了。镖局还没过来取饼呢,他们就卖出去八十张了。
很快这边的饼又摞起来了,才看见镖局的刘哥过来。像他这种大老粗是无肉不欢的。看见肉眼睛都放光,秋玉给他切了一块猪心,他尝过之后都震惊了:“杂做的,真好吃。”比猪肉还好吃呢,他拌料的时候会切上一点生蒜进去,搭配卤味更是一绝。
镖局刘哥瞧着秋玉这边一直给别人切了,卷饼。可心疼了,这么好吃的东西,要是打上二两酒,那就是神仙不换的小日子。碰见爱吃的东西刘哥还来护食的劲儿了。
“剩下这些你别卖了。多少钱给个价,我包圆了。”
刘哥这话音一落,其他人不干了道:“啥意思,还有没有点先来后到,我们是先来的。”
“就是你包圆了我们吃啥。”
“秋玉不听他的,给我卷两张,其中一个加十文钱的卤味。”自从第一个老食客开创了多加肉这个方式,就有样学样的保留了下来。
秋玉有些为难道:“刘哥,今儿我是试做,没做那么多。要不明天吧。”
刘哥道:“那行吧,给我也卷仨加十文钱肉的。剩下的四十张我带走。”
“好嘞。”秋玉爽快的答应着。
贺子丰刚才烙了那么多饼还是不够分的,幸亏加了量,今儿弄了三百份面剂子。
其他人对秋玉道:“这个要卖的话多少钱?”
“五十文半斤。”秋玉说着。
大伙儿一听道:“一百文一斤?”这可真不便宜。
秋玉道:“这里面有很多味中药材和香料。本钱就很多。再说煮过之后不压称。五十文就足够一大盘了。”
大伙儿一听也是这个道理,放了那么多好料,怪不得那么好吃呢。
纷纷嘱咐秋玉:“能订不,我要半斤。”
“我也要半斤。”
“全要肥肠来一斤。”
刘哥等烙饼的时候,也着急了,他们镖局兄弟多,想跟秋玉订五斤。说话间就开始掏钱。
秋玉道:“我大概记下了,但是我不能先收钱。东西我还没买呢。不知道做出来能出多少。我们明天卯时左右到这边,想卤味的早一点来。”
旁边食客羡慕那些财大气粗的,他现在爱吃这个卷饼,十文钱一个还不能常吃,就怕才迷上这口,就把卷饼给取消了,那对他们这些穷食客来讲可是个大损失:“那你早上卖光了卤味,还有卷饼么?”
这话问的秋玉一愣,他都没想过这个问题,见有人提起来道:“我会把做卷饼的量先留出来。”这下大家就放心了。
周围的食客爱凑热闹,围在旁边不爱走。
本来辣酱每天卖的也挺好的,今儿还特意弄了好看的瓶子,但被卷饼给夺走了注意力,辣酱卖的倒一般了。很快卤味卖光了,有人提出说要买卤汁下面条。
秋玉一百文的猪下水加五十文的调料卖出足足三百五十文,净赚两百文。这点汤汁也不抠搜,索性都给他。
旁边那些脸皮薄的食客看着眼红,卤味做的这么好吃,卤汁可是好东西,炖个豆腐,下面条都可以,怎么刚才就没说这句话被别人抢先了呢。
暗下决心,明儿他也要跟秋玉要点卤汁。
刘哥带着那些饼走了,在加上今儿人多。以前买不着的人,可下逮着机会了两张三张的买,饼下的也飞快。
辣酱也66续续卖了五十瓶:“你家这辣酱好吃,无论做什么放里一勺都好吃。”
“我也爱吃,家里没菜的喜欢挖一勺拌面条吃。我娘说我浪费,给藏起来了,我现在还没找到呢,买不就是为了吃么?”
“给我带两瓶,这个小瓶子还挺好看的,完事儿装点调料也能用。”
“我也要两瓶。”
今儿他们收摊略晚了一些,但三百张饼都卖光了。秋玉这个卤味大获成功,给了他极强的信心,挨家去屠户那儿去买猪下水,一共买了五家,屠户也乐意给他,价格都是五文钱,但都会白饶他一对猪腰子,或者一个筒骨之类的,秋玉一口气买了一百斤,又去药铺配了点香料,买了点冰糖和其他的香料。磨刀霍霍要大干一场。
贺子丰一路上见秋玉很高兴,道:“不嫌累?”
“赚钱累什么,以前想赚还赚不到呢。”秋玉道:“然然读书肯定越来越费钱,咱们多赚点。省着用钱的时候没有。”
“好。”贺子丰答应着。
第31章悠然
贺子丰回到家对秋玉道:“去睡一觉吧。”像他们这样贪黑起早的人,中午不睡身体是扛不住的。
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