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方致远叮嘱他们慢慢吃,不要烫着,就拿着剩下的三个去了他舅舅那儿。方曾已经和林正说好了事情,正在说着闲话,看着方致远端着个小箩过来,问道:“虎子,你这是端的什么。”
方致远对着他舅舅说道:“舅舅,这是没孵出鸡崽的旺鸡蛋,我拿了五个我们一人一个烤了吃。你和阿正舅舅一人吃一个,尝尝味道。”说着把小箩递过去。
林正听了哈哈一笑,对着方曾说道:“从大壮出生,咱们就没吃过了。这次我沾了方哥的光,也过过孩子瘾。”说着,拿了带着温度鸡蛋敲了敲。
方曾看着外甥吃个鸡蛋也想着自己,心中高兴,也没违了外甥的好意,拿了鸡蛋对着方致远说道:“虎子,我和你林信舅舅说好了,以后,要是没事,你就上他家跟他学认字。虽然,他不是什么正经读书人,可字却认的全的。”
林正也在后面说道:“是啊,虎子,我哥他以前赵家私塾读过书。字什么的都是认得的,你跟着他学,虽然不能出口成章,写文章作诗,可平时用却是尽够了。”
方致远笑着说道:“舅舅,我先跟着大壮学,大壮不会的再去跟林信舅舅学也是一样的。”林信是里正,事情肯定多,他接了方曾的请求是人情推不掉,可方致远不愿意这么平白无故的欠个大人情。
在这儿能教他认字就是他半个师傅,他舅舅对着林信以后也要礼让三分。明明他就认识这边的字,就是少个理由,不用花这么的大的力气和人情。而跟着大壮学,又是一回事。
几个人吃过鸡蛋,林正带着大壮小壮就回家了。
第二天,林正一大早就去了镇上,林正家的和林信家的把做糯米粑粑的模具找出来,洗洗晒晒。林诚家的带着他们就来了方曾家,准备今天等糯米回来就开始做。
方曾也没闲着,他订的小黑猪现在也要把它运回来。再过几天就是方致远的正生日了,把猪杀了,省的到时候忙得手忙脚乱。这天又冷,不怕放不住猪肉。
等着中午,林正一回来,林正家的就赶紧把糯米上磨子磨成粉。林信家的和林诚家的把热水盆准备好,等着糯米粉一好,马上开始和糯米粉。方致远和大壮小壮跟着他们在厨房凑热闹,伸头伸脑的闹腾着。
伙房中烧的暖和和的,大壮小壮跑了没一会就热的脱了大棉袄,林诚家的见了跟着他们后面喊着让他们把衣裳穿起来。大壮小壮知道他嬷嬷是个好说话的,嘻嘻哈哈的躲着,就是不穿。
林信家见了,眼睛一沉,脸一虎,对着他两个扫了一眼。大壮小壮就乖的像个猫似得,自己把衣裳给穿了起来。看着方致远笑的不行,佩服的看着大壮的阿么。
做糯米粑粑的模具很有意思,是两种形状。一个是乌龟的形状,一个是圆饼的形状,方致远看着好奇,上手摸了摸。林诚家的见了,笑着说道:“虎子啊,这是你做十岁生辰,嬷嬷给你说说这粑粑是个什么意思。”
方致远其实也能猜出个大概,可他还是表现出自己的求知欲、望,眼巴巴的看着林诚家的。林诚家的看着方致远的好奇的模样,想到当年方升也是这样懵懵懂懂的看着他,心中一软,眼睛模糊了些。
他抬了抬头,对着方致远解释道:“俗话说,千年的王八万年的龟,乌龟可是最长寿的了。做成乌龟的样子是希望做寿的人能和乌龟一样长寿。而圆形的饼子,是象征着团团圆圆,人一辈子就图活个团圆美满。同样,把这两个送给村里人,也是把寿星的福气和众人同享的意思。”
方致远听的认真,再看看那觉得有些幼稚的模具样子,心中却很是感触。
方曾用骡车拖着黑猪回了家,林正在旁边帮着把猪抬下来。黑猪被绑的五花大绑,大壮小壮听着声音就忙出来看热闹。方致远被他们带着一道出来,看着地上黑皮肤的猪,心中一乐:看来这猪也是有种族的。
方曾自己就是个猎人,宰杀动物那是本职行业,因此省下了一份杀猪钱。林信家的烧好了开水,林正和方曾把大木盆上兑上热水。然后,两个人把黑猪绑着梯子上,林正家的把两个小的赶进屋子里,不让看。
而方致远因为是大孩子所以被准许现成观看,大壮和小壮眼巴巴的在屋子里就看见一个方致远的背影。小眼神哀怨的不行,把林诚看的笑痛了肚子,大呼两个孙子是活宝,可却绝对不松口让他们出去被吓着。
方曾一个手起刀落,干净利落的把猪给宰了,林正帮着抬着梯子放到大盆里,开始刷毛。林信家的把猪血用盐冻了,端进屋子里,大壮小壮这才被允许出来看看。他们一出来就跑到方曾和林正面前,对着两人讨好的要猪尿泡玩。
林正家的见了,赶紧让他们不要打扰方曾他们刷毛,方曾却是笑笑的说道:“不要紧,来,拿去玩吧。呆会,咱们好好吃一顿猪肉。”说着就把猪肚子里拿出来的猪尿泡用水洗干净了,扔给了大壮小壮。
大壮小壮拿着猪尿泡装水玩了起来,方致远则是看着他舅舅把黑猪利落的分成了几大块。他把猪后腿放到了背篓里,准备下午去趟镇上,把猪肉送给陈掌柜和陈老三。
他又各切了三条十斤的猪肉,给了林诚三家一家一条。林诚家的推辞了一番,高高兴兴的收下了。
接人
黑猪肉瘦肉多,肥肉少,这样的猪比大白猪要便宜一些。方致远对着黑猪肉倒是非常喜欢,黑猪肉吃起来比大白猪的肉要香多了。中午的饭就是炖猪肉,林正家的带来的酸菜炖的大块的猪肉,还炒了猪肝,烧了猪血,爆炒了猪肠。
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