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而且茄子还散着刚炒过的香气,直接让王正食欲大动。
他先是夹起一块鸡丁送入口中。
这一口下去,他的瞳孔都瞪大了一些。
这味道真不赖!
王正只觉得有什么东西滑嫩在舌尖滚动。
咸鲜的酱香味在口中被晕染开,牙齿只是轻轻触碰,滑嫩的鸡肉丁仿佛化开了。
“好吃啊!”
王正惊叹一声。
“路边小摊居然有这水平?”
仿佛把这两天加班的疲惫都一扫而光。
王正又把茄子拌着米饭扒拉一口,咀嚼几下,他更是感觉到一阵难以言喻的舒爽。
茄子条非常的软烂,同样是吸足了汤汁,吃起来简直像是在吃肉。
王正越吃越起劲,就如同吃了炫迈,根本停不下来!
6柏又开始忙碌回锅肉。
6柏用的并非五花肉,而是相对比较费的后臂肉。
而且6柏已经提前将肉用香叶、八角炖煮过。
6柏只需要煮到七八成熟的肉切成小薄片,对肉片进行码味,并且在码味后浇一层油。
肉片码好味道,直接把肉片全部下锅。
快翻炒起锅里的肉片。
等到把肉片炒到开始卷,肥肉也呈现出油汪汪透明,6柏把准备好的蒜青和青椒一起倒入锅中,又是一阵翻炒。
回锅肉就成了。
回锅肉的味道飘的更远,周围的摊子都能闻到6柏这边做菜的香气。
一个大哥来到6柏的摊前,问道:
“老板,这盒饭怎么卖?”
6柏一边炒菜一边说道:
“1荤1素18块,2荤1素25块。”
“今天荤菜是酱爆鸡丁、回锅肉、干炒肥肠。”
“素菜是红烧茄子和炝炒包菜。”
“锅里有紫菜蛋花汤,3块一碗。”
听到6柏的报价,大哥稍有些犹豫。
小摊盒饭要二十多,算贵。
不过这炒菜的味道闻着是香,本来不饿,闻着也饿了。
“给我来个回锅肉和红烧茄子,加个蛋花汤。”
大哥还是下了单。
“好,你找地方坐,稍等会,马就好。”
6柏开始忙碌起来。
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