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6兴华斜睨他一眼,&1dquo;别跟个开屏的孔雀似的,赶紧的,把饭吃了好休息。万一今晚还要拉练,起不来的话小心教官罚你跑几圈。”
方荆脸色一整,随后又垮了下来,&1dquo;要不是不能出学校,我真的不想吃食堂的饭,你说说,咱们高中食堂的饭菜虽然味道也一般,但不至于像现在这样难以下咽吧?中午那条鱼,我实在吃不进去,就偷偷给倒了,还好没人守着检查。”
看着是红烧的,他还以为味道不错的,结果一尝,差点没吐出来。鱼肉又老又腥,也不知道怎么做的,明明放了姜片,还是一股腥味。这就只能说厨师手艺不行了。
不止是鱼做得不好,其他的菜味道也都一般。只是大家没其他地方吃,就只好在食堂能裹一顿是一顿。
一提到食堂,方荆就觉得嘴里的腥味还在,顿时又不想去了。
&1dquo;要不,咱们别去食堂了吧?太难吃了。”方荆苦着脸说道。
他现在就后悔,饼干带得太少了,他食量又大,吃了两天就吃没了。
只能面对食堂难吃的饭菜。
&1dquo;我记得,”他觑了一眼6兴华,&1dquo;你不是还有几包饼干吗?不如?”
&1dquo;想都别想,那是我最后的补给了。我听咱们班长说了,今天晚上食堂有豆角和腐竹,这两种做得再难吃也不至于不能入口。”6兴华斩钉截铁的拒绝。
方荆苦着一张脸,万般不情愿,&1dquo;那好吧。”
去食堂的路上还有其他的学生,当然也不是所有学生都觉得饭菜难吃的。
有些家庭条件一般的,或者家里做菜本就难吃的,倒是觉得食堂菜色料放得足,大块肉大条鱼,想怎么吃就怎么吃,也没那么不好吃。
也就是家里条件很不错的学生,一提到去食堂就面带愁苦。
学校有两个食堂,一个大食堂一个小食堂,现在来学校的都是生,所以只开了一个小食堂。
小食堂位置也偏僻,在学校最南侧,周边还有不少大树环绕着。
走在通往食堂的小路上,方荆原本是苦着一张脸的。
但飘飘然的,一股鲜美的味道窜入了他的鼻尖。
他嗅了嗅,这股味道还在,他不由得咽了口口水。
&1dquo;老6,你有没有闻到,什么味道?”他看向6兴华问道。
没成想,6兴华已经一脸陶醉的表情,眼睛里都放着光。
&1dquo;闻到了闻到了,这味道好香啊,是吃的对吧?”6兴华连连点头。
&1dquo;那肯定是吃的啊,这旁边有人住不成?谁家在做饭?”方荆左顾右盼,恨不得循着味道找过去,这味道实在是太香了。
&1dquo;快快快,走,刚刚老二在食堂打的饭菜太香了,我尝了一口,那滋味绝了,神仙味道。早知道今天食堂的菜做得这么好吃,我就不先回宿舍了。跑快点,老二说大家都在抢,饭菜都快没了。”边上路过两个男同学,其中一个拽着另一个往食堂跑,那腿脚虎虎生风的。
后面又传来不少吵闹的声音,方荆回头一看,一大片男生正兴奋的往这边跑呢,都把训练时冲刺的劲给拿出来了。
6兴华扯了一把方荆,俩人都从对方眼睛里看到了一个字。
跑。
&he11ip;&he11ip;
&1dquo;不可能,怎么是这样的味道?”大师傅声音很大,几乎是怒吼的,他看着蒸屉,随着冒出来的蒸汽越多,那股鲜美绝伦的味道挥之不散,正泊泊往外涌动着。
他的口鼻中都充满了这股鲜味,就连他,也都控制不住自己的舌津,不由自主的往下咽了口口水。
咕咚一下,老大的声音。
不止是他的,外面做事的人都闻到味道,纷纷涌了进来,这会盯着蒸屉,口水咽个不停。
大师傅心中慌乱,还是不信蒸出来的鱼,味道会这么好。
&1dquo;你是不是还放了什么东西在里面?”他焦急的想把蒸屉打开。
陈白微看了眼时间,也差不多了,便也没拦着他。
等到大师傅把蒸屉一股,那股包裹在蒸屉中酝酿良久已经鲜入骨髓的味道轰然炸开,整个后厨都笼罩在这股鲜香味当中。
并且这鲜香味,还争先恐后的往外散去。
哪怕蒸汽消散,这味道依然经久而存。
这真的是一道鱼能做出来的味道吗?这是所有人心里想的。
刀鱼贵重,七十年代的时候还算是盛产,但到了八十年代,因为捕捞过重,刀鱼数量骤减,已经很难吃到刀鱼了。
更别提现在九十年代了,这会人工养殖还没起来,普通人家也吃不起刀鱼,所以认识刀鱼的人都不是很多。
陈白微看到后厨的人这么处理刀鱼,就知道,他们大概率是不认识刀鱼的,不然也不会将鱼剁成小块。
还好他们没把鱼鳞给刮了。
要知道刀鱼的鱼鳞很薄,里面含有非常丰富的脂肪,这么一蒸,鳞片稍溶,油脂渗出,混合着她特意加了猪油调出来的清酱,与本就丰腴鲜嫩的鱼肉接触,将刀鱼的味道挥到至鲜至美的地步。
这确实不是吃刀鱼最好的季节,但过了季也有过季的吃法,葱姜猪油酒酿就是最能引出刀鱼鲜味的关键所在。
大师傅瞪着这三大份刀鱼,这会蒸汽散开,细嫩的鱼肉上确实上确实没放什么,不过是火腿还有葱姜而已。
...
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