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第55章 祖传的厨艺(第1页)

许清禾浅笑一声,其实她根本就不想在客厅里待着,6母跟6父对她也不差,只是她觉得不自在,“李阿姨,没事的,还是我来帮您吧,要做这么多菜,您一个人也忙不过来。”

“好,那你就帮着打打下手吧,炒菜阿姨来就行。”李阿姨脸上露出了藏不住的喜悦,难怪淮之那孩子喜欢呢,真是个懂事的好姑娘啊。

可惜6老爷子来不了了,要不然肯定会喜欢这个孙媳妇的。

许清禾中午就已经尝过李阿姨的手艺了,那一桌子江南菜真是做得太正宗了。

虽然江南菜她也会做一些,但味道终究还是没有李阿姨做得正宗。

她一边洗着菜,一边开口道,“李阿姨,您能不能教教我做菜啊?您做的菜太好吃了,我也想学一学。”

“好啊,难得遇上个想跟我这老婆子学做菜的姑娘,我高兴还来不及呢!”李阿姨笑眯眯地打量着她,这姑娘什么都好,就是太瘦了点,看来得多做点好吃的给补补啊。

许清禾眼睛顿时就亮了,太好了,她可以跟着李阿姨学做菜了,“谢谢李阿姨。”

李阿姨淡淡地笑了,她一边教许清禾怎么处理食材,一边跟她聊着天,“我们老李家祖上是御厨,这做菜的手艺都是祖传下来的,一般人啊,我也不教,但你是老爷子的孙媳妇,又跟我合眼缘,所以我打算把看家的本事都教给你。”

其实她没说的是,很多姑娘都嫌做菜油烟味大。

厨房里又脏又乱的,没几个姑娘是愿意整天泡在厨房里学做菜的。

包括她的亲生女儿当年也只学了几天,就放弃了。

许清禾脑子里都要炸了,哇,那可是御厨传下来的手艺啊,李阿姨居然答应教她.....

李阿姨笑盈盈地看着她,认真地说道,“不过,我得把话说在前头,这学做菜可不是一天两天的事,等我把手艺都教给你后,你要多练习。”

她这把年纪了,原以为这祖传的厨艺到她这一代要失传了,没想到现在却收了个“小徒弟”。

“嗯嗯,您就放心吧,我肯定好好学。”许清禾暗暗摩拳擦掌,她一定要练好厨艺,将来也好多个谋生的手艺。

李阿姨拿着处理好的鱼,就开始教她做菜了,“那我今天就先教你做松鼠桂鱼吧!”

.................

客厅里。

安静得要命,父子俩人没什么话说。

6父叹了一口气,缓缓地说道,“淮之,许久都没下棋了,你陪爸下一盘吧?”

"好。"6淮之从始至终态度一直都是冷漠的,倒也不是他故意的。

而是他从小就极少跟父母相处,又没有什么朋友,导致现在他反而不知道怎么跟父母相处了。

父子俩坐在那里下着棋。

6母在一边看得津津有味,自从儿子进部队后,她们一家人已经很久没有这么其乐融融地坐在一起了。

儿子的职业特殊一年到头都见不到人,她们这些做父母的也不好意思拖孩子后腿。

即使再想儿子,她也只能忍着,从来不敢叫儿子回来看看她们。

许清禾微笑着把刚做好的菜端了上来,语气略有些生硬地道,“爸妈,6大哥,可以吃饭了......”

6母看见桌子上的饭菜,满意的点点头,“老6啊,今天有你喜欢的松鼠桂鱼啊!”

“夫人,今天这菜有几道是清禾做的,她手太巧了,教一次就会,我这老婆子活了半辈子了,还是第一次见到这么聪慧丫头呢!”李阿姨眼中露出了浓烈的笑意,她知道6夫人似乎是对许清禾这个儿媳妇不满,所以想替许清禾说几句好话。

听见这些话,6母眼神柔和了许多,“李姐,辛苦你了,你赶紧坐下跟我们一起吃饭吧!”

因着李阿姨照顾了很多年6老爷子,所以6家人都拿她当家来对待。

6父淡淡一笑,低声道,“是啊,李姐,都是一家人,你千万别客气,你这里当自己家一样就行。”

李阿姨顿时感动得眼圈都红了,很是激动地摆了摆手,“不用了,夫人,我有好些日子没回家了,今晚我想回去看看,您看看可以吗?”

她到6家有二十年了,这些年来6家对她那是没得说,跟自己家人一样。

这也是为什么,她愿意抛下自己儿女们,跟着老爷子去了隔壁的沪市.........

“当然可以,我听说你家儿媳妇前段时间刚生了孩子?我这还有些红糖和阿胶,你拿回去给她好好补补。”6母脸上流露出些羡慕,也不知道什么时候她才能抱上孙子啊,即使没有孙子,抱个孙女她也不嫌弃啊,“这女人生孩子损伤身体,所以得好好调理.....”

6父不善言辞,只严肃的开口道,“也不差这一会了,坐下吃完饭再回去吧!”

李阿姨感激地直点头,她也没再推辞,老老实实地坐了下来。

一家人围在一起开始吃晚饭。

这一桌子菜,比上午那一顿还要丰盛一些,大煮干丝,松鼠桂鱼、蟹黄汤包、东坡肘子、盐水鸭、花雕醉蟹等,还有几道素菜。

正巧许清禾就是重口味的人,她比较喜欢荤菜,这些菜都很合她的胃口。

6母夹了好几次菜给自家儿子,柔声道,“淮之,你好不容易回来一趟,这顿饭可是你李阿姨亲手做的,你可得多吃点。”

6淮之点了点头,三两口把碗里的菜全都吃了。

李阿姨笑容满面,乐呵呵地说道,“这可不全都是我做的,那道东坡肘子跟大煮干丝可都是清禾丫头做的.....”

“是吗?那我可得好好尝一尝。”6父很给面子地夹了一块东坡肘子吃了,开口评价道,“味道醇厚香浓,入口即化,肥而不腻,清禾手艺不错啊!”

6淮之总是给她夹菜,弄得许清禾有些不好意思了,她很无奈地也帮6淮之夹了一块盐水鸭和东坡肘子。

6母皱起了眉头,终究还是没忍住开口道,“清禾,淮之他不喜欢吃太油腻的东西,你给他夹些清淡的菜吧!”

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