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盛夏打量了下,又称了点白糖。想到家里那么多覆盆子和山樱桃,可以回去尝试一下,能不能做出果酱来。
就算不拿出来卖,也可以给弟弟当零嘴,要不那么多水果,吃不完就浪费了。
伙计看来了这么大一个单子,笑得合不拢嘴。这白糖可金贵着呢,平时也都是年节时,才有人买上一些回去哄哄孩子,没想到今天居然能碰上这么个大客户,自己可要照顾好了。
伙计将称好的白糖递给盛夏,谄媚道:“小娘子,您看看好需要什么?”
“这些就够了,谢谢小哥。”盛夏摇头回道。
商时序付好钱,一家人走出店铺。路上又给盛棠买了些小零嘴,这才准备出城。
走到半路,恰巧遇到秦家大哥,两人搭了便车,比早上轻松不少。
“秦大哥,你这是去哪来?”
坐在牛车上,盛夏没话找话。商时序像个闷葫芦,也不说话。他们好歹搭了便车,不说点什么,盛夏总觉得很尴尬。
“家里没什么吃的了,这不,你嫂子打我来买一点么。”秦家大哥边赶车边说道。
“嫂子怎么没跟你一起来啊?”
“家里的地要人照看,我们俩都出来,就错过追肥时间了。”
盛夏闻言,才想起来问商时序,“我们家的要吗?”
商时序摇摇头,“今年种的庄稼少,和你结婚前,我已经找时间抓紧弄完了。”
秦大哥闻言笑道:“那是,序小子是眼里有活的,又有大把力气,忙起地里的事,也比旁人快很多。”
一路聊天,几人很快就回到青山村。两人谢过秦家大哥,这才拎着今天买的东西回家。盛棠人虽然小,也帮忙提着一小袋东西跟在身后,乖的不得了。
一进门,放下东西后,盛夏便迫不及待地走到厨房,将覆盆子和山樱桃清洗干净。盛棠觉得好玩,也挽起袖子帮忙。
清洗过后的覆盆子和山樱桃,颜色鲜亮,一看就很新鲜。
将覆盆子和山樱桃去籽,按压捣碎,然后倒入锅中,加入白糖搅拌,用慢火熬煮。随着锅中的水分逐渐蒸,果酱逐渐变得浓稠,甜味也更加浓郁。
盛夏小心翼翼地将果酱倒入一个罐子中,用勺子舀了一小勺品尝。嗯!没错!就是这个味道!她又尝了一口山樱桃的,和覆盆子的果酱又是不一样的味道,不过,都一样好吃。
“棠棠,快来!快看阿姐你给做了什么?”盛夏大声呼叫外面的弟弟。
棠棠闻言,像小炮弹一样冲进厨房,“阿姐做了什么好吃的?”
还没进厨房,他已经闻到浓郁的香甜味了。
盛夏舀了一勺递到他嘴边,神秘一笑,“尝尝看。”
“这是什么?好甜啊!”盛棠咂吧着嘴问道。
“这是阿姐刚做好的果酱,就是覆盆子和山樱桃加了一些白糖,是不是很甜?”
“嗯!”盛棠眼睛亮晶晶的,疯狂点头。
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