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第十章 五月节的三个鸡蛋（第1页）

1o、朋友们可能见笑了，你的童年怎么总与鸡蛋情有独钟呢？确实，鸡蛋与我有不解之缘。你知道鸡蛋是什么吗？简单的看成鸡蛋那就大错特错了。那是钱，那是灯油咸盐，那是铅笔橡皮……，您认为那光是吃的东西吗？我之所以能在9岁上学，一半的功劳归功于鸡蛋。

我四伯伯比我大8岁，和我同一年上学，我五伯伯比我大3岁，我上三年级了，他才上一年级。就是因为他们没沾着鸡蛋的光，这是后话。

解释一下：在我们当地，凡是父亲的弟弟都叫伯伯，父亲的哥哥都叫大爷。对于当时山村贫困的农民家庭而言，鸡蛋基本上不是用来吃的东西。当然，每年也都有固定吃的日子，那就是五月节在粽子锅里煮，据说有特殊味道。关键问题是不过五月节也没吃过煮鸡蛋，怎么进行对比呢！五月节也不是随便吃，按照惯例是每人两个，是不成文的规定，这就意味着每人每年只有吃两个鸡蛋的机会。

现在的养生专家说，每天早晨吃两个鸡蛋如何如何健康，我从来不相信这些如何，因为在我2o岁之前，从来没如何过。年轻的朋友可能要问：“过年不吃鸡蛋吗？”这可是纯属搞笑。谁家小鸡十冬腊月下蛋呢？您以为是现在的养鸡场啊！

偶然，有一年五月节我家每人意外分了3个鸡蛋，真是法外开恩，不知道是什么原因，反正这是天大的喜事，破天荒第一次，不能乱问为什么，更不能说吃不了。人家大仙一口气能吃5个呢，偷着乐去吧！

当然，这3个鸡蛋我们每个人肯定各有独特的恰当安排。第一，肯定不能在吃饭的时候吃；第二，肯定不能在一天内吃完，应该是细水长流。二弟皮文起就没把时间安排恰当，过完节七、八天了，手中还存着1个。他白天装在衣兜里，不时地伸进手去摸摸，偶尔也拿出来瞧瞧。晚上放到枕头底下，是否半夜醒了还得摸摸？没人注意。但每每街上孩子多的时候，他就有炫耀的市场了，不时的拿出来显摆显摆，好像有个鸡蛋身份也跟着提高了。大家争先恐后的一饱眼福，有的还想动手摸摸，那可是异想天开。二弟也是讲原则的人，摸摸也可以，但不能拿。看着大家羡慕的眼光，二弟有多少骄傲自豪和心满意足，只有他自己知道。

我总感觉有点不对劲，这五方六月大热天，鸡蛋会不会变质？劝他还是一狠心吃了吧。他不肯，看样子还想留着继续馋人儿玩呢。再三劝导，他终于小心翼翼的把鸡蛋磕开了，立马一股臭味儿扑鼻而来。二弟顿时惊呆了，像个小傻子，半天才哇的哭出声来。这可就无论如何也哄不好了。妈妈急忙出来问我：“你打他了？”我说：“没有，是他的鸡蛋放臭了”。当时，若是有个鸡蛋给他补上，立马就会破涕为笑了，可那是万万不可能的事。妈妈也哄他：“等明年多给你煮一个”。一竿子支到下年去了。可妈妈并没撒谎，今年端午已过，属实难办了。现在的孩子们能因为一个鸡蛋嚎啕大哭吗？

除了五月节，还有看到吃鸡蛋的机会吗？有读者可能说，你写错了吧，是吃到，不应该是看到。没错，就是看到，吃到是千载难逢的事。比如说，大仙吃鸡蛋，来了客人，妇女做月子等，可以看到别人吃，但自己吃不到。给客人炒鸡蛋，客人吃饭时连看都不让看。

大米饭、鸡蛋糕子是当时上等的待客佳肴，平常几乎没人能吃得起。来了客人，绝不允许小孩子上桌，必须撵到屋外边去，这是家家的规矩。不像现在，孩子先上桌，几乎各个都是小祖宗。那时小孩子们有个俏皮顺口溜：“大米干看，鸡蛋搁着。