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第20章 竹林挖笋（第1页）

大家看叶青带着狗来，都很惊讶。

李婶家的两条狗末世刚来的时候就变成了丧尸犬，幸亏都用铁链拴着，才没伤到人，最后都被王叔用铁锹拍死埋土里了。所以李婶对狗狗也有点害怕，当大家都不自觉的与安安保持距离的时候，小泽却跟在叶青身旁跟安安一起走。

叶青低头问小泽“你不怕它吗？”

小泽羞涩的笑了笑:“它很可爱”

叶青也笑着说道:“它叫安安，你有空可以来跟它玩”

小泽低声的“嗯”了一声。

竹林离的不远，很快一行人就来到竹林外围。李婶话了“咱这片竹林很大，为了以防万一，大家不要散开，建军你就帮我们看着点附近的情况，真遇到丧尸了赶紧跑，啥也别拿，知道不？”

“行”“知道了”大家回完就一起就入到竹林里。来的有点早，天还不大亮，竹林又茂密，里面找起来太费眼，大家就先在外围挖冒出的笋子。

叶青牵着安安一进去就找到了一颗很大的春笋，叶青拿出小锄头三下两下的就刨了出来。安安在旁边也凑过来闻了闻笋子，就跑向不远处另一个笋子旁，拿爪子刨了起来。

史金菊婆婆听到声音笑着打趣道“呦，小叶你的狗还会挖笋呢！”

叶青抬头看看，笑了笑。

深埋在地下一冬的竹笋，随着温度的升高，雪水渗入地下，竹林里密密麻麻的都是，不用找。

史金菊跟她婆婆带的是大锄头，不用蹲下来，照着竹笋的根部三两下就刨了出来，再看看李婶，锄头挥的更是得心应手，堆在一起的竹笋已经有一大堆了，再看看自己拿了个种花的小锄头，至少五六下才能刨断竹笋，干吧，都知道自己带的是什么工具了，还能换是怎么滴。不过小泽带的也是把小锄头，他刨的可认真了。怕把笋刨破了，他蹲在地上顺着笋的走势拿锄头尖一点一点的刨。把他旁边的冯建军都看笑了“小泽，就你这细致样，一天能挖几个？你看看她几个是咋弄的”

小泽不好意思的笑了笑，看了看四周，见叶青也拿着小锄头，就学着她刨着地上冒出来的嫩笋。

地上的笋多的让人没时间说话，一时间大家只顾得低头挖笋去了。安安也沉浸式的体验了一把挖笋的快乐，它三两下将竹笋周围的土刨开，叶青就挖它刨过的，别说挖起来是快多了。

冯建军拿着把刀，站在最前面警戒着！竹林里静悄悄的，大家挖的热火朝天！

挖了一小片竹林，大家带的筐跟袋子都装不下了，只能先打道回府了！

大家各自扛着笋回村，小泽也背了半袋。路上冯婶说到:“等下咱还来挖吧，这么多笋不挖老了多可惜。”

李婶说道:“你白天挖那么多，夜晚黑黑灯瞎火的剥皮也不怕削到手”

冯婶笑着说道:“哪怕啥，小叶家不是有电机嘛，拉两根线弄两个灯泡不就行了！我家院子大，院墙又高，都来我院子弄”

叶青一听，想想还真可以就点点头同意了。

冯婶一看叶青同意了就兴奋的说:“你看，小叶都同意了。”

李婶看叶青没意见也就同意了。

冯婶想了想对着李婶有说到:“你家的袋子多拿些出来先借我们用用，还有你家拉粮食的三轮车还能开不？”

李婶听后说道:“袋子有，车我也不知道能不能开了，等下得问问老王”

冯婶说到:“行，等下咱一起去问问老王，咱这肩背人扛的又累又费时。看小泽累的”

小泽满头大汗的说道:“我不累，叔叔已经帮我拿了好多了，我可以的”

大家分分夸起了小泽能干又懂事！

大家说着说着就到村里了，将笋放到自己院子后，叶青关上大门。喝了瓶饮料，给安安倒了满满一碗水，不一会儿就喝了大半。叶青淘了碗米先在煤气灶上煮米饭，挑了个嫩笋去皮、切片，又从空间拿了块五花肉切片备用，切了些姜丝。等米饭煮好了，叶青换上个炒锅，先将笋片焯水捞出。锅里洗净倒上点油，将五花肉炒出油来，下姜丝，再煸炒会儿，将焯过水的笋片下入一起炒上2分钟，加适量的盐调味，就可以出锅了。叶青跟安安一人一半饭菜一会儿就吃完了，笋片吸收了油脂，又脆又嫩又香，真的是太好吃了。

吃完饭散完味，叶青又拿着小锄头和袋子带着安安来到了来到余大年家。原先松动的院墙已经拆了，新院墙已经盖到跟人差高了，王叔跟冯叔父子在上面砌砖头，余大年在下面递泥巴和砖头。小泽跟李婶在院子的阴凉处正在剥笋皮。

“冯婶跟嫂子还没来吗？”叶青问道

“来了，跟我借了磨刀石，回去磨锄头去了，等下就过来。”李婶回到。

看李婶先把竹笋的尾部老的用刀切掉。左手拿好竹笋，大头在上面，右手拿刀，从上往下划开竹笋的皮，放下刀具，用双手顺着划开的口子往两边一掰，所有的皮都一次性脱下了，干的很是干脆利落。扒完一个还可以划一个给小泽剥。

叶青来了后，李婶就让小泽到厨房守着烧开水的锅。叶青接替了小泽的活负责扒皮，度一下就上来了，不一会儿就扒完了。李婶跟叶青又将笋对半切开，在拿一半切成片。

切了一会儿，小泽就喊到水开了，李婶赶紧将切好片的笋拿去焯水，焯水2－5分钟就捞起来放到冷水里浸泡，接着又焯下一锅，叶青切笋的度都快供不上了，刚好冯婶跟她媳妇过来了，冯婶拿起刀跟叶青一起切，因为没有多余的刀了，史金菊就在一旁递砖头。

等小泽上午挖完的笋都被处理好时，院墙也盖的差不多了。叶青她们先去竹林挖笋，等他们盖好院墙的时候就开王叔的三轮车去接。

王叔的三轮车用的很是珍惜。末世后一直舍不得开，柴油还有不少。有了三轮车往回拉，叶青几人就可以放开手脚去挖了。