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计划好后,穆晴带着常一,和酒楼的原掌柜一起在官府的见证下,修改了酒楼地契的名字。
穆晴在地契上写的是李青木的名字,她不在乎这些,想着以后她还能再置办家产,那时再写自己的名字也不迟,这样也能让怀孕的张氏安心。
办好地契后,穆晴让常一雇佣几个人,仔细将酒楼打扫一番,有问题的地方再雇人修缮一下。
穆晴递给常一五十两银子,让他办好自己交代的事。
穆晴和碧桃又去了制牌匾的地方,她让掌柜定制一个名叫“美味坊”的牌匾。
事情办好后,穆晴心情愉悦的带着碧桃回了家,穆晴将酒楼的地契交给张氏,张氏看到地契的名字后,她惊声道:
“穆晴,你怎么不在地契上写自己的名字,我以为你知道呢?都怪我没提醒与你。”
张氏不停的自责着,她想若是夫君知道后,少不得要埋怨自己。
穆晴安慰道:“娘亲,我们都是一家人,分什么彼此。大不了以后再挣了,再写我的名字就是。”
张氏面色无奈,想着事已至此,也不好再改,只好道:“穆晴,你下次置办家产可一定要写自己的名字,你看我们家都置办这么多家产了,你得为你以后做打算。”
穆晴笑着点头说:“好的,娘亲,我下次一定听你的。”
穆晴想着,等下次他们休沐的时候,再正式开业。
于是她也不着急,只是先选着小儿,后厨帮忙的人员和一名掌柜。
穆晴让张氏帮着,在杏林村选了几位干活利索的妇女,和几个年轻少壮的小儿。
她和他们说好了,每七日轮着休沐一日,工资每月二两银子。
他们听到后都喜上眉梢,没想到一个月,就能挣以往半年才能挣到的银钱。
不过,穆晴也神色严厉的警告他们,不能背着酒楼偷拿东西,也不能偷懒搞小动作。若是现了,就会解聘,永不再录用。
他们听到后,都神色严肃的点头,保证会规规矩矩的。
穆晴看他们态度端正,感到非常满意。
杏林村的村民听说穆晴要开酒楼,都不停的和她们家套近乎,想让自家的孩子或者妻子去酒楼里做工。
不过,他们的消息有些晚了。
穆晴和张氏只能遗憾的告诉他们,她们已经选好人选了,不过若是有懂记账的人,倒是可以聘为掌柜。
众人听后,都面面相觑,一般读过书的才会记账,可会读书的要么还得继续读书,要么考中的秀才还会继续向上考,哪有半途而废的,除非是年过半百的老者。
穆晴见他们都缓缓摇头,也不在意,笑着说:“等以后有机会了,会再聘请你们的,你们不要灰心。”
众人只好神色低落的回家,他们想着下次一定要动作快些,竟然放过这么大的一次财机会。
穆晴和碧桃又去了县城的酒楼,现酒楼被常一收拾的大为一新后,她高兴的奖励了常一二两银子。
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