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“一共一千三百八十,老顾客了,给一千三就行。”
6柏把肉都装在塑料盒子里,然后打包在一起,又放了十双一次性手套,放了一些一次性筷子和湿巾小包。
张丁兰是骑车过来的。
这么多肉,放在电动车车筐,还真不太好放。
6柏帮着固定好,确认没问题。
张丁兰才骑着车离开。
这一单生意,6柏2oo斤的任务向前推进了32斤。
一下子完成七分之一还多。
再来六单这样的生意,直接可以回家休息了。
6柏心情都变好了起来。
这美女,以后常来才好。
不过6柏也不用担心任务,今天的生意比昨天要好得多。
有了回头客,生意就容易。
不多时,又是一个客人过来。
“老板,给我来一个猪蹄。”
“就爱吃你家的猪蹄,太够味道了。”
“全是鲜味,一点那种烂味儿都没有。”
客人笑着点单。
6柏回应道:
“我这是小本生意,都是今天现卤出来的,生意好,每天卤的都能卖完。”
“味道自然新鲜。”
现在很多卤肉店,由于卤出来的肉食不能卖完,为了减少成本,就会添加防腐的作料继续放着。有些卤肉已经放了很多天,就臭了。
就算黑心老板用防腐材料再怎么掩饰,那腐烂的味道都掩盖不住。
吃猪蹄的时候,还是能闻到。
所以想买到好吃新鲜的卤肉,也不容易。
6柏的卤肉又新鲜又好吃,对肉食有研究的人,都能感受到他这卤肉的妙处。
听到6柏这么说,客人更是高兴。
“原来是现做出来的,我就说味道这么好。”
“再给我切一斤猪头肉吧。”
“好。”
6柏拿起夹子,从锅里夹出来一块猪头肉,把肉放在案板。
刚炖出来的猪头肉在案板轻微的颤了颤,足以可见其炖的有多软烂。
看到颤抖的猪头肉,客人不自觉的咽了口口水。
猪头肉的卖相太好了。
红润有光泽,整体饱满充实。
肉还热着,冒出的热气都带着香味。
6柏用玄铁菜刀切开猪头肉,切的时候,浓郁的肉汁顺着肉流了出来,流到案板。
客人看到流出来的肉汁,只觉得浪费,这肉汁浇在白馒头,绝对也是难得的美味。
6柏切肉的时候,旁边几个客人目光都紧紧盯着肉。
大家不自觉的也咽了一口唾沫。
这肉看着太香,不买都不行了!
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