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002 酱爆鸡丁居然能做到这种水平(第2页)

而且茄子还散着刚炒过的香气,直接让王正食欲大动。

他先是夹起一块鸡丁送入口中。

这一口下去,他的瞳孔都瞪大了一些。

这味道真不赖!

王正只觉得有什么东西滑嫩在舌尖滚动。

咸鲜的酱香味在口中被晕染开,牙齿只是轻轻触碰,滑嫩的鸡肉丁仿佛化开了。

“好吃啊!”

王正惊叹一声。

“路边小摊居然有这水平?”

仿佛把这两天加班的疲惫都一扫而光。

王正又把茄子拌着米饭扒拉一口,咀嚼几下,他更是感觉到一阵难以言喻的舒爽。

茄子条非常的软烂,同样是吸足了汤汁,吃起来简直像是在吃肉。

王正越吃越起劲,就如同吃了炫迈,根本停不下来!

6柏又开始忙碌回锅肉。

6柏用的并非五花肉,而是相对比较费的后臂肉。

而且6柏已经提前将肉用香叶、八角炖煮过。

6柏只需要煮到七八成熟的肉切成小薄片,对肉片进行码味,并且在码味后浇一层油。

肉片码好味道,直接把肉片全部下锅。

快翻炒起锅里的肉片。

等到把肉片炒到开始卷,肥肉也呈现出油汪汪透明,6柏把准备好的蒜青和青椒一起倒入锅中,又是一阵翻炒。

回锅肉就成了。

回锅肉的味道飘的更远,周围的摊子都能闻到6柏这边做菜的香气。

一个大哥来到6柏的摊前,问道:

“老板,这盒饭怎么卖?”

6柏一边炒菜一边说道:

“1荤1素18块,2荤1素25块。”

“今天荤菜是酱爆鸡丁、回锅肉、干炒肥肠。”

“素菜是红烧茄子和炝炒包菜。”

“锅里有紫菜蛋花汤,3块一碗。”

听到6柏的报价,大哥稍有些犹豫。

小摊盒饭要二十多,算贵。

不过这炒菜的味道闻着是香,本来不饿,闻着也饿了。

“给我来个回锅肉和红烧茄子,加个蛋花汤。”

大哥还是下了单。

“好,你找地方坐,稍等会,马就好。”

6柏开始忙碌起来。

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