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第6章 容易撑死（第1页）

“爹。我钓的鱼，你放心，我做出来肯定好吃！你怎么背了一口锅回来了，不是去订制吗？”

“哈哈哈！我运气好，去订制时，有口现成的，与我们的口径一样，我就先买回来了！”

“太好了，中午可以做红烧鱼了！我叫你买的糖，买了没？”

“忘了！嘿嘿！”

“啊！这也能忘，还好，你没忘了回家！”

“你说啥呢？小兔崽子！开玩笑的，我能忘了凌儿的事情吗？”

“哈哈哈！值得表扬！”

林聪明进厨房去换锅。

林凌拿出来了菜板，菜刀，剪刀，大盆子。

在院子右边的圆石桌上铺开摊子。

用菜刀背，对准大链鱼的头，很很一刀背。

大鲢鱼一翘尾巴，翻过了肚皮。

提上石桌。

去鳞去腮，开膛破肚，把内脏抠出来，把鱼肚鱼泡留下。

在菜板上“笃笃笃”一阵砍，几分钟，一条鲜活的鱼，就剁成了小块。

另一条鲢鱼也如法炮制！

“小中，把这盆鱼端进厨房，叫小梅洒点盐腌一下。”

“另外，再拿一个小盆子来！”

把大板鲫去鳞去腮，剖肚后，小心地取出内脏，把鱼籽留在肚子里，那可是好东西！

在鱼背上开了斜花刀！

三条大板鲫有六斤上下，收拾好了也不少！

拿进厨房，弄了点酱油，加上胡椒面，抓了一把面粉，搓在鱼身上，放在一边腌着！

在案板上，把酸菜切细，把姜蒜切片，葱切段。

抓把茱萸拍碎，胡椒茴香备用，用一个大碗，把红糖切碎在碗里加水化开，加上合适的醋，尝尝，酸甜适度。

小兰送完水回来了。

“小兰淘米做饭！”

“小梅，负责两个灶火哈！”

锅热，添油下锅，一阵“呯呯砰砰，唏里哗啦”骚操作！到中午的时候，一大脚盆的酸菜鱼新鲜出锅上桌，三个大盘子，一盘子一条鱼，上面淋着甜酸味的芡汁，看起来亮晶晶的反光。

“小兰，小中，你两分些酸菜鱼，拿一盘红烧鱼，盛上小米饭，给叔叔们送到地里去。”

“呃！剩下的还有点多哈！

小梅，你找一个碗，盛一碗鱼肉，给你家里送去，你家里还有几个人？”

“多谢小姐，家里还有奶奶和妈妈两个人！”

“哦！那就拿一碗酸菜鱼，拿一盘红烧鱼！送回去了，赶快回来哈，我们不等的哟！回来迟了，我们吃完了别哭鼻子哈！”