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单独装起来三份菜,这是待会儿忙完以后大家的伙食,这边食堂上人不像外面炒菜馆,一般到了下午1点过后,人就少得很了。
毕竟多数物流公司都是1:30上班,中午休息时间少,工人们做的体力活,吃完饭都休息下午才有劲儿。
所以这边等忙完吃饭其实差不多,也是大家总结出来的经验。
11:30过,陆陆续续开始上人,今天齐峰和小龙不在,姚鸿荣经过紧急培训,担任了小龙的岗位。
要不说是多年来做帮厨锻炼出来的手劲儿,米饭提前分好,一坨一两,来人的时候招呼一声,要多少装多少。
确实是没有小龙的记忆力,只能用这种笨办法了。
就连姚鸿明都佩服小龙,虽然他不能说话也听不见,但只要来过一次的就能记得分量,而且准准错不了,或许真是天赋技能吧!
刚开始的速度还能让人接受,然而将近十二点左右,姚鸿荣莫名的感觉好像比自己帮厨还忙是怎么回事儿???
主要是重复着一个机械的动作,拿盒,装饭,拿盒,装饭,整个脑子唯一剩下的就是拿盒……装饭……
时间整整持续到将近一点,姚鸿荣总算能够稍微的喘口气儿,然而看过去旁边三个大盆的菜,竟然已经见底,最多再来10个人就没得卖了。
姚鸿明同样稍微松了松,拿手机在群里面发了条消息——
【最后十份,量大管饱,没吃饭的速来,打包了放在这儿冰箱晚上带回去吃也行!】
旁边姚鸿荣探头看一眼,嘴角抽了抽,只想说这样也行吗???
似乎是看出来某人的怀疑,姚鸿明清了清嗓子笑道。
“这也是齐师傅教的,以前他在大酒店的时候,临着最后也会送菜,反正当天卖不完的都会倒掉,不如做个顺水人情,有些单身汉省事儿,晚上打包一份回去热热就能吃,也没什么关系。”
“另外那些剩下的饭,楼上打扫卫生的阿姨,一些搬运工,一块钱三两,给他们冻在冰箱里面,晚上拿来做炒饭正好,都是干干净净的,他们吃着舒服,我们也免了浪费。”
“……”
听着这番话,姚鸿荣眼神当中有几分沉默,片刻认真道。
“哥……我应该明白……为啥你对那位齐师傅那么尊敬了……他确实有值得让人尊敬的理由。”
做这一行这么多年,见过了太多的做饭师傅——
有些是个体户承包坝坝宴那种,一味的只想着压低成本,但因为价格低廉还是能够生存下去。
有些是餐馆的厨师,反正每天只管做菜,剩菜多少都是老板的事儿,厨余倒得自己都恨不得多喊几个人来吃。
真正像是这样,无论从老板,还是从顾客来考虑的师傅,确实有些凤毛麟角。
自己兄弟俩都是苦日子过来的,见不得那种大张旗鼓的浪费,能省一点儿是一点儿,怪不得自己大哥愿意跟着那位齐师傅。
不过也不仅仅是对方的做事方式值得尊敬,像这样给自己大哥做指导,愿意教真功夫,更是难能可贵。
谁不知道有句老话叫做——
会了徒弟饿死师傅。
然而看今天的菜,很明显经过齐师傅指导,自己大哥有了长足的进步。
食堂菜能够有这个水平,已经很不错了。
想到这儿,还真是对那位齐师傅,越来越好奇了……!
堪堪一点半,最后的菜都半卖半送了出去,有两个阿姨过来包圆了剩下的米饭,都知道食堂现在是好米做饭,谁也不会乱糟蹋。
一块钱三两米饭,足够老两口晚上吃了。
由着另一边先吃过饭的大力收拾,姚鸿荣两兄弟这才坐下吃饭,早上一碗蛋炒饭基本上消化的干干净净,这会儿看着桌上三样菜可真饿了。
一盆大米饭,夹一筷子尖椒炒肉,刚回了下锅还是热气腾腾的模样,然而入口瞬间姚鸿荣愣了——
“你没加嫩·肉粉啊?”
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